Recetas de Aperitivos

En el hemisferio sur se celebra hoy la llegada de la primavera. Con ella comienza el buen tiempo y las ganas de comer liviano para entrar de cara al verano con una buena figura. Por ello, a continuación te dejaré un par de recetas rápidas repletas de color, para que tu inspiración por la gastronomía incremente. ¡Sorprende a todos con estos platillos! Tortilla de verduras Es una de las opciones... Continuar leyendo...

Si estás planificando ir mañana a la playa con tu familia y no sabes qué llevar para comer. ¡Despreocúpate! En Placer al Plato te libramos del problema con las mejores ideas de aperitivos para llevar a la playa, o bien, a la piscina, y disfrutar en familia comiendo algo rico y saludable. Sándwiches Si tienes prisa por ir a la playa o a la piscina y no quieres pasártela todo... Continuar leyendo...

La bruscheta o brusqueta es uno de los primeros entrantes más populares de la región central de Italia. Este platillo consiste en bañar con aceite de oliva y espolvorear con ajo deshidratado las rebanadas de pan para después ser llevadas al horno hasta dorar. Posteriormente, se les incorporan otros ingredientes por encima cocidos o crudos. Bruschetta de omelette estrellado Ingredientes 1 pan baguette o casero 50c.c de nata líquida/crema de... Continuar leyendo...

¿Estás con poco tiempo para cocinar y no sabes qué hacer? ¡No desesperes! En Placer al Plato vamos a dejarte un popurrí de aperitivos con masa de empanadilla que puedes preparar en casa o puedes comprarla en cualquier almacén o supermercado. ¡Apúntate! Masa para empanadillas Ingredientes 1 kilo de harina común 1 huevo 200g de mantequilla Sal Agua fría Elaboración Pon a derretir la mantequilla y deja que se enfríe... Continuar leyendo...

Si no tienes demasiado tiempo para cocinar, no te preocupes, porque a continuación tendrás la lista de ingredientes y el paso a paso para aprender a elaborar croquetas de patatas rellenas de queso cremoso. ¡No te pierdas la receta! Te aseguro que a todos le encantarán estos bollitos de patatas. Ingredientes 1 kilo de patatas 200g de queso cremoso 2 cucharadas soperas de fécula de maíz ¼ taza de nata... Continuar leyendo...

Si eres una persona muy ocupada y tienes poco tiempo para preparar un platillo, no desesperes. A continuación tendrás la lista de ingredientes y el paso a paso para preparar una deliciosa tortilla de patatas en el microondas. Ingredientes 4 patatas 4 huevos 2 cebollas Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Elaboración Pela y corta las patatas en láminas finas y la cebolla en juliana. Coloca ambos ingredientes en... Continuar leyendo...

Si estás cansad@ de comer carnes y pastas, a continuación tendrás el paso a paso para aprender a preparar unas exquisitas croquetas de espinacas, queso parmesano y piñones. Puedes usar espinacas frescas o congeladas si lo que deseas es ahorrar un poco de tiempo. Te aseguro que las croquetas son completamente irresistibles y que a tus niños también les fascinarán. Ingredientes Para las croquetas 250g de espinacas 100c.c. de aceite... Continuar leyendo...

El espárrago es un vegetal noble y nutritivo, que puede encontrarse en color blanco o verde. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio. Además, está compuesto por un 90% de agua y solamente aporta 25 kcal por cada 100g. Para que aproveches todos sus beneficios, hoy te enseñamos a *preparar espárragos envueltos en hojaldre con una deliciosa salsa balsámica. Ingredientes... Continuar leyendo...

Los aperitivos son ideales para abrir el apetito y es por ello que no pueden faltar en una reunión entre amigos. Hay una gran variedad de aperitivos que podrías hacer en casa para evitar complicarte con la cena como por ejemplo los pinchos, las mini hamburguesas caseras, las mini empanadillas o empanadas de copetín, etcétera. ¡Échale un vistazo a nuestras mejores ideas! Ingredientes Saladitos de atún 2 latas de atún... Continuar leyendo...

A las empanadas de choclo o maíz también se las conoce como humita en diversas regiones de Latinoamérica, como por ejemplo en Perú, Chile, Ecuador, Argentina y Bolivia. Son deliciosas y fáciles de preparar y suelen gustar a todos. Están elaboradas con salsa bechamel, queso parmesano (aunque puede ser cualquier otro que nos guste), pimiento colorado y choclo desgranado. Su relleno también admite jamón cocido y bacón o panceta ahumada,... Continuar leyendo...