Básicos

La tempura japonesa es una masa ligera y aireada que se utiliza para recubrir vegetales y mariscos. Antes de sumergirlos en ella, cúbrelos con harina para todo uso. Cuando estés listo para freír, asegúrate de que el aceite oscile entre los 170 y los 180 ºC. Una vez fritos, sirve de inmediato con una salsa para mojar y disfruta como aperitivo. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración... Continuar leyendo...

No hay nada mejor que comenzar una celebración de cumpleaños o cualquier día de la semana con un delicioso desayuno. Definitivamente querrás tener a mano una amplia variedad de recetas de panqueques para hacer felices a todos los miembros de tu familia. No sé ustedes, pero encuentro muy reconfortante tener un rico desayuno en la cama antes de comenzar a trabajar. Por si no lo sabías, el último día del... Continuar leyendo...

Que son tiempos difíciles es algo que escuchamos por activa y por pasiva. El confinamiento ha vuelto en muchas localidades, lo que ha llevado a muchas personas a permanecer en su hogar tanto de forma voluntaria como obligatoria. Situación de lo más inusual que está cambiando por completo nuestro ritmo de vida y que, si se descuida, puede pasarle factura a nuestro cuerpo. Y es que todo esto lleva a... Continuar leyendo...

El pan jalá es tan placentero de ver como de comer. Su forma trenzada es muy bonita y su interior es suave como una almohada. El jalá es un pan que debería estar en el recetario de todos. La masa se enriquece con huevos y aceite mientras que el azúcar le aporta algo de dulzura. No precisa ninguna técnica exigente y puede hacerse en tan solo una tarde. Quizás también... Continuar leyendo...

Los huevos benedictinos son los preferidos de muchas personas para el desayuno. Este plato decadente puede encontrarse en cualquier restaurante, pero también se puede preparar en casa fácilmente. La combinación del muffin ingles con la mantequilla, el tocino, el huevo escalfado y la salsa holandesa es increíble. Quizás también te pueda interesar:Receta de Shakshuka (huevos en salsa de tomate) Ingredientes 1/2 taza de mantequilla sin sal 1/4 taza de crema... Continuar leyendo...

En muchas ocasiones cuando tenemos prisa la comida para llevar parece la opción más simple. No obstante, esto no siempre es saludable, por lo que, a continuación, te enseñaré a preparar una deliciosa masa de pizza de trigo integral paso a paso. Esta receta es muy sencilla y saludable y puede congelarse. Quizás también te pueda interesar: Receta de masa de pizza de espinacas baja en carbohidratos Ingredientes 2 tazas... Continuar leyendo...

El desayuno en casa siempre es una lucha porque nuestras mañanas siempre están muy ocupadas. Amo sorprender a mi familia con un desayuno sabroso y caliente al menos una vez a la semana antes de que cada uno parta al trabajo o a la escuela. Por eso es que me encanta preparar panqueques alemanes al horno, ya que este se prepara en tan solo cinco minutos. Los panqueques alemanes, también... Continuar leyendo...

Esta masa de pizza de harina de almendras es una masa fina y crocante, que se prepara en tan solo 10 minutos. Cabe aclarar que no es una receta económica, puesto que la harina de almendras es bastante cara, pero, quienes siguen una dieta cetogénica suelen consumir este ingrediente. ¡Vamos a por la elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de muffins de chocolate y aguacate keto... Continuar leyendo...

Este pan de Navidad búlgaro es delicioso y muy fácil de preparar. Por lo general, suele comerse durante las fiestas navideñas y dentro de un pan se coloca una moneda de plata envuelta con papel aluminio y quien la encuentre tendrá suerte el próximo año. En Bulgaria este pan es conocido como koledna pitka. Quizás también te pueda interesar: Pan dulce de Navidad, receta paso a paso Ingredientes 1 kilo... Continuar leyendo...

Los niños pequeños suelen llevarse casi cualquier cosa a la boca, por lo que para evitar que se coman la plastilina, puedes crear masa para modelar comestible. Hay distintas formas de hacer una versión comestible con ingredientes que tenemos a mano en la cocina; esta lleva malvaviscos para que quede mucho más elástica. Para estar seguros de que no les caerá mal a los niños, es mejor evitar la masa... Continuar leyendo...