Recetas de Carnes

La mayoría de las recetas de pollo a la sartén piden que las piezas se doren antes de llevarlas al horno, pero esta no. Gracias a tu sartén de hierro fundido, esta receta de pollo asado con arándanos rojos será súper práctica. Si no puedes encontrar arándanos frescos, está bien que uses arándanos congelados; solo descongélalos y escúrrelos primero. Quizás también te pueda interesar: Puré de patatas y colinabo, receta... Continuar leyendo...

El pollo asado entero es tan encantador y delicioso para la cena de Thanksgivings que estoy segura que te encantará esta receta. Ya sea para invitados o para una comida familiar entre semana. Esta receta de pollo asado con zanahorias toma poco tiempo para prepararse y después se mete al horno. Rellena el pollo con ajo, tomillo y limón. Pon el pollo en una sartén de hierro fundido a prueba... Continuar leyendo...

Es inevitable que surja algo que cambie todos nuestros planes de cena de vez en cuando. Pues, como dice el dicho, así es la vida. Uno de los escenarios más comunes es el siguiente: pones un poco de carne en el refrigerador por la mañana para descongelarlo para que esté listo para cocinar al llegar del trabajo. Después, tuviste varios inconvenientes y terminaste de trabajar muy tarde. Por ende, llegas... Continuar leyendo...

El pollo al ron es muy fácil de hacer y sumamente delicioso. Esta receta está llena de condimentos que mejoran aún más su sabor y lo hacen perfecto para cualquier ocasión. La pasta de ajo y jengibre, también conocida como ginger galic paste es un aderezo muy usado en la cocina india y oriental. Puedes encontrarla en supermercados o bien prepararla tú mismo mezclando la misma cantidad de ambos ingredientes.... Continuar leyendo...

La suprema de pollo al horno no podría ser más sencilla de hacer o más deliciosa. Hoy te dejaré el paso a paso para hacerla en muy pocos minutos y que no te quede cruda, ni seca, ni dura, ni gomosa. En esta ocasión he utilizado varias especias: orégano seco, pimentón, ajo en polvo y pimienta negra molida, pero puedes hacer uso de las que tú desees. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

Añádele un toque de dulzura a las piezas de pollo con un glaseado de moras frescas súper delicioso. Esta receta es perfecta para una cena rápida o un plato de acompañamiento cuando no deseas preparar algo demasiado elaborado. Además, es muy rápido de hacer, en 30-40 minutos ya estará listo. Por tanto, el pollo glaseado con moras es una comida fácil y rápida tanto para el almuerzo como para la... Continuar leyendo...

Muchos me han preguntado si tenía alguna receta de rosbif y esta es la que tengo y suelo hacerla con frecuencia, sobre todo durante la temporada invernal. Si tienes trozos de carne en el congelador y no sabes qué hacer, a continuación te dejo la lista de ingredientes y el paso a paso para aprender a hacer rosbif estofado a mi manera. Quizas también te pueda interesar: Pollo a la... Continuar leyendo...

Hoy te traigo una receta de pollo deliciosa que puedes preparar con antelación: pollo a la sidra con patatas a la parmesana. Es muy sencillo de elaborar y es perfecto para toda la familia. Siempre que lo hago utilizo piezas distintas de pollo, pero puedes hacerlo con suprema o muslos sin hueso. Este pollo a la sidra se acompaña con patatas a la parmesana y una ensalada de lechuga, tomate,... Continuar leyendo...

Una deliciosa combinación de mostaza Dijon, miel y estragón con la cremosidad de la mayonesa, funciona muy bien en cualquier hamburguesa. Aunque esta receta de hamburguesa de carne con salsa de mostaza requiere carne de res, sin duda puedes usar carne de pollo, de cerdo o de pavo. Quizás también te puede interesar: Receta de hamburguesa de remolacha y frijoles negros Ingredientes 750 g de carne de res molida 1... Continuar leyendo...

La moussaka griega con patatas es una gran opción, tanto para aquellos a quienes no les gusta la versión con berenjenas, como así también cuando no están en temporada. Como todos los platos de moussaka, este es un plato en capas de patatas cortadas en rodajas, salsa de carne, queso y bechamel. Quizás también te pueda interesar: Patatas a la huancaína, receta paso a paso Ingredientes 2,5 kilos de patatas... Continuar leyendo...