Recetas de Repostería

Este pastel de naranja tiene un sabor a cítrico intenso. Es delicioso y muy fácil de hacer y lleva muy pocos ingredientes. Además, todo el proceso de elaboración se lleva a cabo en la procesadora, aunque puedes usar una licuadora en su defecto. Sirve este pastel de naranja en el desayuno o en la merienda y cubre glaseado si lo deseas o espolvorea con azúcar glas. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Las cocadas son unas galletas de coco, nueces y leche condensada azucarada de origen boliviano, aunque son populares en toda Latinoamérica. Esta receta es simple, rápida y deliciosa. La masa te robará unos cinco minutos de tu tiempo y el horneado otros 25. Por tanto, en 30 minutos podrás tener unas galletas dulces súper exquisitas para la merienda. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso!... Continuar leyendo...

Los brigadeiros son realmente una delicia y los amantes del chocolate estarán agradecidos de conocer esta receta que se elabora con leche condensada azucarada, cacao y mantequilla. Sí, como bien leíste, estos tres ingredientes pueden crear un postre maravilloso, digno de cualquier evento. Después de tan solo 20 minutos de preparación, podrás tener estas bolitas de chocolate derritiéndose en tu boca. Quizás también te pueda interesar: Masas básicas: receta de... Continuar leyendo...

Los macarons son unas galletas francesas hechas con harina de almendras. Son exquisitas, elegantes y fáciles de preparar. El relleno de lima es similar al relleno de una tarta y se elabora con ingredientes que, probablemente, tengas ya en casa. Estos sabrosos macarons de lima son el obsequio perfecto y estoy muy entusiasmada de compartir contigo esta receta. Quizás también te pueda interesar: Macarons de mandarina, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Si amas los cítricos, esta receta de budín de limón te encantará. Este bizcocho suave, esponjoso y húmedo se derretirá en tu boca. Tiene un increíble sabor a limón y está hecho con ingredientes muy sencillos y fáciles de conseguir. De hecho, estoy segura de que ya tienes todos en la nevera y en la despesa. Claro está que puedes consumirlo así solo o bien glasearlo para que sepa mucho... Continuar leyendo...

Es fácil adquirir una mezcla para hacer pasteles, pero, seamos sinceros, al hacerlo estamos sacrificando el sabor y la frescura por la comodidad. Si nunca antes has horneado un pastel desde cero, posiblemente te sorprenda lo simple que es esta receta de bizcocho casero. Además, probablemente ya tengas todos los ingredientes que se necesitan en tu despensa y refrigerador. Este bizcocho ligero, esponjoso y húmedo es exquisito si lo dejas... Continuar leyendo...

Este pan de naranja rápido y súper fácil de preparar, lleva zumo y ralladura de naranja y una cobertura de chocolate, aunque también puedes preparar un glaseado opcional de limón y naranja. Si sientes la tristeza del invierno, no hay nada como alegrar ese día gris con un pan de naranja. Si no tienes naranjas en casa, pero sí limones, úsalos en su defecto. ¡Vamos a por la lista de... Continuar leyendo...

Existen muchos tipos de alfajores y algunos de ellos están compuestos por dos o más galletas unidas por un relleno dulce como puede ser mousse de chocolate, marroc, mermelada de frutas, entre otros y, generalmente, bañados en chocolate, azúcar glas o glaseado. Los alfajores son los dulces más populares de mi país, Argentina y fueron traídos a América por los españoles durante el período colonial. En esta ocasión te enseñaré... Continuar leyendo...

Aunque el tiramisú tradicional consiste en muchas capas de bizcocho humedecidos en café alternados con crema y mascarpone, estas magdalenas son mucho más sencillas y no tienes que dejarlas reposar durante toda la noche. Son dulces y ricas y llevan también café, queso mascarpone, crema batida y virutas de chocolate. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de tiramisú al estilo italiano Ingredientes Para las magdalenas... Continuar leyendo...

El bundt cake de naranja es un pastel delicioso y muy fácil de preparar hecho con mantequilla y suero de leche para darle una textura húmeda. Cada miga con sabor a naranja se derretirá en tu boca. Usa el jugo de las naranjas exprimidas o comprarlo en la tienda si estás guardando las naranjas para otra receta. El pastel es sabroso por sí solo, pero puedes intentar glasearlo con chocolate,... Continuar leyendo...