Recetas de Repostería

Lo que me encanta de estas galletas veganas de chocolate es que son muy fáciles y rápidas de elaborar y se hornean en tan solo 10 minutos. Una vez horneadas puedes mantenerlas en un recipiente hermético y durarán hasta una semana. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de alfajores de maicena y matcha ¡Apto para veganos! Ingredientes 1... Continuar leyendo...

La ricota, también conocida como requesón, es un queso blanco, de textura blanda y granulosa que cuenta con un sabor suave y que se utiliza para elaborar muchos platillos, tanto sean dulces o salados. En esta ocasión te enseñaré a elaborar unas galletas de ricota glaseadas con sabor a almendras, aunque puedes sustituir el extracto de almendras por ralladura de limón, si deseas crear otra versión. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Estas cookies de mantequilla de almendras sin gluten son la excusa perfecta para volver a encender el horno y disfrutar de su sabor en el desayuno o en la merienda. Están hechas con ingredientes alternativos y aptos para celíacas y celíacos e intolerantes al gluten y a la lactosa. ¡Comienza! Recientemente te he presentado esta receta, que seguramente te interese leer: Bolitas de coco y chocolate negro sin gluten apta... Continuar leyendo...

Hoy te traigo unas bolitas o galletas de coco y chocolate negro sin gluten y sin huevo apta para Thermomix, ideales para celíacas y celíacos, para acompañar el café y endulzar nuestros desayunos y meriendas. Su elaboración es bastante simple y sus ingredientes son muy fáciles de conseguir. Estas galletas son exquisitas y te aseguro que invadirán tu cocina con un aroma sumamente agradable. ¡Vamos a prepararla ya! Quizás también... Continuar leyendo...

Los mantecados son unas galletas deliciosas, suaves y ligeras que se derretirán en tu boca. Te animo a hacerlas para ver por qué son las preferidas de los españoles y por qué en ningún hogar español faltan en Navidad. Estas galletas se crearon hace siglos cuando había un exceso de manteca de cerdo, pues llevan este ingrediente en gran medida. Esta versión de mantecados caseros tiene sabor a anís, limón... Continuar leyendo...

Estas magdalenas que suelen utilizarse para preparar deliciosos cupcakes, son esponjosas y con sabor a limón. En España y en otras partes del mundo se comen habitualmente en el desayuno con una taza de café o café con leche. La receta es súper sencilla y los ingredientes son económicos y fáciles de conseguir en el supermercado. Quizás también te pueda interesar: Magdalenas de zanahoria, receta paso a paso Ingredientes 1... Continuar leyendo...

Septiembre está por comenzar y en las tiendas y en los supermercados se pueden observar productos navideños y del Día de Muertos que, es el 2 de noviembre. Por ello, en esta ocasión te enseñaré a elaborar la receta de pan de muerto tradicional, aunque aun falten dos meses para la fecha. Claro está que no es necesario que sea una fecha especifica para poder consumir alimentos deliciosos como el... Continuar leyendo...

La malasada es una rosquilla frita súper rica y esponjosa, de color marrón dorado que se espolvorea con azúcar común mientras aun está caliente. Aunque muchas personas creen que la malasada es de origen hawaiano, en realidad surgió en Portugal. El gobierno hawaiano animó a los inmigrantes portugueses a venir a Hawái a trabajar en la producción de caña de azúcar y cuando llegaron, en el siglo XIX, trajeron consigo... Continuar leyendo...

Este rollo de canela sueco que te enseñaré a hacer a continuación es delicioso y muy sencillo de elaborar. Está repleto de frutos secos y uvas pasas en su interior y cubierto con un glaseado con sabor a almendras. Con esta lista de ingredientes podrás hacer dos o tres rollos dependiendo del tamaño. Quizás también te pueda interesar: Receta de rollos de canela con glaseado de queso crema Ingredientes Para... Continuar leyendo...

Las bolas de mantequilla de maní o Buckeyes son un dulce casero súper sabroso, ideal para comer como postre o para servir en cualquier ocasión especial. Según narra la historia, una mujer llamada Gail Tabor estaba probando una receta nueva para Navidad que incluyera mantequilla de maní. Al hacer esta especie de trufas sintió que no se veían bien, que algo les faltaba, por lo que decidió sumergirlas en chocolate... Continuar leyendo...