Recetas de Repostería

Estas galletas afganas son deliciosas y crujientes y podrían ser la definición de la perfección. Son tradicionales en Nueva Zelanda y se preparan con harina, cereales de maíz, azúcar glas, cacao amargo en polvo y mantequilla y se cubren con un glaseado y media nuez. Hay muchas teorías sobre el origen de su nombre y una de ellas asegura que surgió en la Primera Guerra Anglo-Afgana. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Si estás acostumbrado a iniciar tu día con un vaso de zumo de naranja recién exprimido, tengo una nueva propuesta para ti. Este bizcocho de naranja para el desayuno es mi nueva forma de empezar la mañana. Su textura es suave y esponjosa y su sabor a naranja es embriagador. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Galletas de zanahoria... Continuar leyendo...

Estas deliciosas magdalenas de banana y avena están naturalmente endulzadas, ya que llevan miel, plátanos y puré de manzana. Son un excelente refrigerio o desayuno y se congelan muy bien. Amo los muffins saludables, húmedos y suaves. Si quieres aprender a hacerlos, vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Receta de magdalenas de chocolate y aguacate Ingredientes 1 ½ tazas... Continuar leyendo...

Solo precisas siete ingredientes para elaborar panecillos suaves y mantecosos que eclipsarán cualquier platillo principal. Si eres novato en la cocina, no te preocupes, porque esta receta está explicada paso por paso. Te aseguro que serán los mejores panecillos que has probado y todos te pedirán que repitas una y otra vez la receta. Quizás también te pueda interesar: Receta de pan ciabatta sin amasar, paso a paso Ingredientes 400... Continuar leyendo...

Los whoopies tienen sus orígenes en los Amish y en Pensilvania. De hecho, no es extraño encontrar puestos al borde de la carretera que ofrezcan estos dulces. Según la leyenda, cuando los niños encontraban estas golosinas hechas con la masa sobrante en sus bolsas de almuerzo, gritaban ¡Whoopie!, de ahí su nombre. Los primeros Whoopies fueron vendidos en el 1925 en la panadería Labadie en Maine y eran de chocolate,... Continuar leyendo...

Este pastel marmoleado es delicioso y fácil de hacer y sorprendentemente no precisas dos masas distintas para hacerlo. Simplemente tendrás que apartar un tercio de la masa de vainilla y mezclarla con chocolate y listo. ¡Esa será la masa de chocolate! ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de chocolate y plátano Ingredientes 3 tazas de harina para todo uso 2 ½ tazas de... Continuar leyendo...

Levanta la mano si tienes recuerdos de esa lata azul de galletas de mantequilla que siempre aparecían alrededor de las fiestas navideñas (mano levantada). Esta receta te va a encantar porque es fácil de hacer y no necesitas muchos ingredientes. Vamos a por la receta de las galletas de mantequilla danesas caseras que saben igual que las de la lata azul. Quizás también te pueda interesar: Los 8 mejores postres... Continuar leyendo...

Los muffins son una de esas recetas que mucha gente piensa que es fácil de hacer, pero, a veces tienden a salir secos y duros. Esto puede ser tanto por el exceso de batido como por el exceso de horneado. En esta ocasión, te enseñaré a hacer magdalenas de chispas de chocolate húmedas y esponjosas. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te... Continuar leyendo...

Si eres amante del chocolate esta receta te fascinará. No hay nada mejor que disfrutar de unas deliciosas trufas de ganache de chocolate junto con una taza de café. Las trufas se elaboran con tan solo tres ingredientes: chocolate, crema y mantequilla. Luego, se forman bolitas con las manos y se pasan por diversos recubrimientos como coco rallado, cacao, azúcar glas, etcétera. ¡Vamos a por la elaboración paso a paso!... Continuar leyendo...

Usando la masa de mi pastel preferido de vainilla, estos cupcakes tienen una miga esponjosa y húmeda, que permanecerá así durante cuatro días enteros. Es muy difícil encontrar una receta de magdalenas de vainilla realmente buena, pues muchos prometen técnicas que luego no resultan. Entonces, ¿por qué deberías creerme cuando digo que es la última receta de magdalenas de vainilla que usarás? Porque es una receta probada y comprobada. Quizás... Continuar leyendo...