Azúcar

Flan de coco, receta paso a paso

flan de coco

Este flan de coco es un postre delicioso y muy fácil de elaborar de origen brasileño en donde se lo llama quindim. Se elaborada con coco rallado, yemas de huevo, azúcar y mantequilla, entre otros ingredientes y se hornea en un baño de agua durante tan solo 15 minutos. Luego, se deja enfriar a temperatura ambiente, se desmolda y se lleva a la nevera y se puede servir con nata... Continuar leyendo...

Receta de zapallo en almíbar

zapallo en almibar

Este postre es rico, barato y muy fácil de conservar. En muchas tiendas suele conseguirse enfrascado, pero hay muchas personas que deciden tomarse el trabajo de hacerlo en sus cocinas. En esta ocasión te compartiré la receta de zapallo en almíbar de mi abuela, quien solía prepararla muy a menudo cuando yo era niña. Quizás también te pueda interesar: Almíbar para humedecer bizcochos y cupcakes Ingredientes 1 kilo de zapallo... Continuar leyendo...

Galletas de canela, receta paso a paso

galletas de canela

Estas increíbles galletas de canela son mantecosas y muy fáciles de hacer. Antes de hornear rebózalas en una mezcla de azúcar y canela para que sepan mucho mejor y obtengan una textura rugosa. Si amas esta especia, esta receta te fascinará. Además, se elabora con ingredientes sencillos que, probablemente, tengas en tu despensa en este momento. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Quizás también te pueda interesar: 10... Continuar leyendo...

Cómo hacer bastones de caramelo

bastones de caramelo

Los bastones de caramelo son tan festivos como aquellos que se compran en la tienda. Tendrán un color y un sabor delicioso a menta y son muy sencillos de elaborar. Son tradicionalmente blancos con rayas rojas, pero vienen en una gran variedad de colores como así también, de sabores. Son de origen alemán y en las fiestas navideñas son muy populares. Quizás también te pueda interesar: Barras de chocolate rellenas... Continuar leyendo...

Receta de arándanos rojos azucarados

Receta de arándanos azucarados

Los arándanos rojos son unas bayas pequeñas repletas de antioxidantes como la vitamina C y fitoflavonoides. También cuentan con potasio, calcio, magnesio, fósforo, zinc, manganeso y hierro, y antiinflamatorios. Estos arándanos rojos azucarados son increíblemente fáciles de preparar y puedes añadirlos a las bebidas navideñas o a cualquier pastel. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de tarta de... Continuar leyendo...

Receta de malasada hawaiana

malasada hawaiana

La malasada es una rosquilla frita súper rica y esponjosa, de color marrón dorado que se espolvorea con azúcar común mientras aun está caliente. Aunque muchas personas creen que la malasada es de origen hawaiano, en realidad surgió en Portugal. El gobierno hawaiano animó a los inmigrantes portugueses a venir a Hawái a trabajar en la producción de caña de azúcar y cuando llegaron, en el siglo XIX, trajeron consigo... Continuar leyendo...

Tarta de melocotones, receta paso a paso

receta de tarta de melocotones

Esta exquisita tarta de melocotones casera está hecha con melocotones o duraznos frescos y es ideal para compartir con la familia. Es muy sencilla de hacer y te aseguro que a todos les encantará. Además, los melocotones son ricos en vitaminas, minerales, antioxiodantes y fibra, entre otras propiedades muy beneficiosas para la salud. Quizás también te pueda interesar Cómo almacenar melocotones después de comprarlos Ingredientes 6 tazas de melocotones frescos... Continuar leyendo...

Receta de leche frita, un postre español delicioso y fácil de hacer

leche frita

La leche frita es uno de los postres españoles más exquisitos y populares. Los puedes encontrar en todas las pastelerías de España y en los restaurantes y es muy fácil de hacer en casa. La leche frita es en realidad un budín de leche, dulce, frío y firme que se reboza con harina y huevo, y se espolvorea con azúcar y canela. Ten en cuenta que requiere al menos dos... Continuar leyendo...

Cómo hacer azúcar glas en casa y para qué se usa

azucar glas

El azúcar glas, también conocido como azúcar en polvo o azúcar impalpable, se elabora moliendo el azúcar granulado hasta que quede un polvo muy fino. El azúcar glas que se vende empaquetado tiende a contener un agente anti-aglomerante para absorber la humedad y evitar que los granos de azúcar se peguen. Este agente puede ser fécula de maíz o fosfato tricálcico, aunque dependerá de lo que permita la legislación que... Continuar leyendo...

Receta de levadura casera ¡Paso a paso!

Últimamente y, por causa de la cuarentena, es difícil encontrar levadura en el supermercado, ya que muchas personas tienden a preparar panes, entre otras comidas que la incluyen en su lista de ingredientes. Por ello, en esta ocasión, te enseñaré a preparar levadura casera, paso a paso. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración! Quizás también te pueda interesar: Diferencias entre la levadura seca y la levadura fresca... Continuar leyendo...

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