Azúcar

Gravlax de salmón, receta paso a paso

Gravlax de salmón

El Gravlax es un salmón curado al estilo escandinavo muy fácil de hacer. La cantidad de mezcla para curar el salmón es para un total de 2 a 3 kilos de salmón, pero puedes reducirla o aumentarla según los kilos que tengas que curar. En Escandinavia es muy fácil encontrar y comprar salmón fresco directamente de los barcos de pesca el día de la captura. No obstante, a menos que... Continuar leyendo...

Helado de lima, receta paso a paso

receta de helado de lima

Si alguna vez haz probado helado de lima en un restaurante y te ha parecido muy sabroso, seguramente querrás apuntar esta receta en tu recetario. El helado de lima es una alternativa mucho más saludable al helado convencional con un alto contenido de grasa. Entonces, si estás tratando de tomar decisiones alimenticias saludables, el helado o sorbete de lima es una opción sabrosa y práctica. Además, es un gran postre... Continuar leyendo...

Receta de trufas de chocolate sin azúcar ¡Im-per-di-bles!

Receta de trufas sin azúcar

¡Bienvenidos a Placer al Plato! En esta ocasión te traigo una receta de trufas de chocolate deliciosas, súper fáciles de hacer y, lo mejor de todo, ¡sin una pizca de azúcar! Esta es mi propuesta especial de San Valentín, para todas aquellas personas que no puedan comer azúcar o quieran cuidar su silueta. ¡Espero que les guste! Quizás también te pueda interesar: Receta de Mugcake de chocolate en microondas Ingredientes... Continuar leyendo...

Galletas de azúcar, receta paso a paso

Galletas de azúcar

Cuando llega la Navidad, a muchos de nosotros nos encanta imaginarnos horneando galletas con los niños, pero a veces las recetas pueden parecer muy complicadas. Por ello, en esta ocasión, te enseñaré a hacer galletas de azúcar fácilmente y con ingredientes sencillos. ¡Toma lista de los ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Galletas de chocolate y café, receta paso a paso Ingredientes 1 – 1... Continuar leyendo...

Receta de tortas fritas

Para enfrentar los días lluviosos no hay nada mejor que disfrutar de unas deliciosas tortas fritas acompañadas de una exquisita taza de café caliente o de unos buenos mates. Son muy fáciles de elaborar y los ingredientes son muy sencillos de conseguir, hasta estoy segura de que los tienes ya en tu casa. Las tortas fritas son típicas del Río de la Plata y el motivo por el cual se... Continuar leyendo...

Receta de flan de chocolate

Varios siglos antes de que naciera Cristo, los huevos formaban partes de muchísimas recetas. Tanto los griegos, como los fenicios y los romanos, los consideraban saludables. Los huevos no solo son nutritivos, sino también beneficiosos para la salud. Además, incrementaban la fertilidad y removían diversos problemas del tracto urinario. Los consumían de diversas maneras, pero los romanos fueron quienes copiaron la idea griega de mezclar la leche con los huevos... Continuar leyendo...

Receta de malvaviscos

Los malvaviscos, también conocidos como nubes, mashmelos, bombón, jamón o esponjita, son unas golosinas deliciosas que están elaborada con azúcar y clara de huevo batida, entre otros ingredientes. Los malvaviscos son muy populares en Estados Unidos y se toman con o sin acompañamiento. Incluso, es habitual tomarlos asados o bien tostados y con chocolate o café moca. El uso del huevo en su receta lo convierte en un alimento a... Continuar leyendo...

Receta de palets bretons (galletitas de mantequilla francesas)

Los palets bretons, mejor conocidas como galletitas de mantequilla francesas, llevan el nombre de un juego del siglo XVI que se denomina tejo. Estas galletas son muy fáciles de elaborar y puedes prepararlas para acompañar el té o el café, o para el desayuno o la merienda. Por su textura gruesa nos recuerdan a los mantecados, solo que en España se incorporan muchos más ingredientes como canela, ralladura de limón,... Continuar leyendo...

Papos de anjo, una receta típica de la cocina portuguesa

Hoy te traigo una receta de la cocina portuguesa. Los papos de anjo, son unos bizcochos hechos pura y exclusivamente de huevo a los que, luego, se los baña en un almíbar denso y delicioso. Con estos ingredientes seguramente podrás imaginar lo deliciosos que son. Los portugueses son todos unos artistas cocinando bacalao y, además, aman preparar sopas, estofados y guisos. Sin embargo, su repostería no se queda atrás. Por... Continuar leyendo...

Galletas de patata, receta paso a paso

Una de las cosas que más me gustan del mundial, además de ver a mi selección y vibrar con la emoción de ver jugar a ambos equipos, son los aperitivos que se montan delante del televisor. Si este año te ha tocado organizar un minibanquete en tu casa, estás de enhorabuena, porque a continuación te enseñaré a preparar unas galletas de patata. Seguramente, sorprenderás a tus comensales con este exquisito... Continuar leyendo...

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