Carne

Receta africana: Madombi (bolas de masa hervida)

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El madombi es un platillo nacional de Botswana que se prepara con ingredientes muy sencillos. Es un tipo de bola de masa hervida al vapor que se come con guiso o estofado y, de hecho, debe cocinarse junto con él. Es un plato abundante, delicioso, cálido y reconfortante, perfecto para los días más fríos del año. Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también... Continuar leyendo...

Receta de pastitsio o lasaña de carne griega

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Este plato tradicional griego está elaborado con capas de pasta cubiertas con una deliciosa salsa de carne perfumada con clavo de olor y canela, salsa bechamel y queso. Para que las capas se muestren ordenadas, pon la pasta de tan modo que todas vayan en una misma dirección y deja reposar el pastitsio durante 15 minutos antes de cortarlo en porciones. Es perfecto para preparar con anticipación y se congela... Continuar leyendo...

Receta pastel de carne australiano

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Este pastel de carne australiano está dedicado a todos los amantes de la carne. La versión de la vieja escuela está hecha con carne de res molida, pero puedes hacerlo con de carne picada a cuchillo si lo deseas. La base del pastel está hecha con masa quebrada y la tapa con hojaldre. Para mayor comodidad usa una misma masa si lo deseas. Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

Receta de empanadas de carne al horno keto

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Las empanadas de carne al horno son realmente uno de los manjares que disfrutamos quienes no seguimos una dieta vegetariana. Esta versión cetogénica la hace mucho más saludable y baja en hidratos de carbono, pues la masa no está hecha de harina de trigo sino de harina de almendras, huevo y dos tipos de quesos. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te... Continuar leyendo...

Receta de bocados de carne con mantequilla de ajo

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Siempre que desees un aperitivo sabroso y elegante, los bocados de carne con mantequilla de ajo son el camino a seguir. Para esta receta puedes usar solomillo u otro corte de carne tierno. Esta receta lleva muy pocos minutos y es ideal para los amantes de la carne y para quienes no tengan demasiado tiempo para dedicarle a la cocina. Quizás también te pueda interesar: Receta de albóndigas de carne... Continuar leyendo...

Receta de bagel de carne, queso y huevo

Receta de bagel de carne, queso y huevo

Este sándwich de bagel de carne, queso y huevo es delicioso y abundante, ideal para un buen desayuno. Se prepara con un carnoso y sabroso bistec, cebollas, tortilla de huevo y queso americano fundido. Esta receta es para dos bagels, pero puedes dividirla por la mitad si deseas hacer uno solo. Quizás también te pueda interesar: Aperitivos de hojaldre con forma de cuchara, receta paso a paso Ingredientes 2 bagels... Continuar leyendo...

Receta de bocados de bistec con mantequilla de cajún

Receta de bocados de bistec con mantequilla de cajún

Los bocados de bistec con mantequilla de cajún son un sueño hecho realidad para quienes aman la carne. Cómelos en brochette junto con otros ingredientes o como plato principal con un puré de patatas como acompañamiento. La mejor parte es que no necesitarás mucho para elaborarlos y, en tan solo 10 minutos, estarán listos sin necesidad de marinarlos. Quizás también te pueda interesar: Solomillo de ternera en salsa de champiñones,... Continuar leyendo...

Receta de pato asado con manzanas

Esta receta de pato asado con manzanas es un plato con mucho sabor, una carne delicada que hará las delicias de tus comensales. Es un plato exquisito, muy refinado para una celebración o para Navidades, además que está buenisima. Es súper fácil y rápida de preparar. Es una receta que para quien gusta de lo agridulce es ideal para quedar bien y compartir. Por eso no pierdas más tiempo y... Continuar leyendo...

Albóndigas de carne de res al horno, receta paso a paso

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Esta receta de albóndigas de carne de res al horno es una de las mejores, dado que saldrán húmedas y ultra sabrosas. Asimismo, son tiernas y muy fáciles de hacer. Durante años, solo cocinaba las albóndigas en una sartén o en salsa porque así lo hacían mi madre y mi abuela, pero una vez que aprendí a hornearlas, no volví más a hacerlo de esa forma, al menos no de... Continuar leyendo...

Carne de res guisada con zanahorias y guisantes verdes, paso a paso

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En el hemisferio sur recientemente ha comenzado el invierno y con ello han iniciado también las ganas de comer algo nutritivo que a su vez mantenga nuestro cuerpo caliente. Es por ello que, en esta ocasión, te enseñaré a preparar una carne de res guisada con zanahorias y guisantes verdes. Es deliciosa y muy fácil de elaborar. Si lo deseas, puedes agregar patatas cortadas en cubos pequeños junto con las... Continuar leyendo...

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