Carne

La carne asada jugosa y tierra es deliciosa y fácil de preparar. Sus bordes están perfectamente carbonizados, lo que la hace aun más sabrosa. Combínala con tus guarniciones preferidas o desmenúzala para preparar tacos. Recuerda que un buen adobo hará la gran diferencia en cómo quedan tus bistecs. Aunque tendrás que esperar un par de horas para que la carne absorba la marinada, solo precisarás unos minutos para hacerla. ¡Vamos... Continuar leyendo...

Estos tacos de carne asada son deliciosos, tiernos y jugosos. Están cubiertos de cebolla, cilantro y queso Cotija. Además, puedes personalizarlos con tus ingredientes favoritos y acompañarlos con guacamole, tomates, lima, crema agria o aguacate. ¡Son ideales para un almuerzo o cena! Si no consigues queso Cotija, no te preocupes, pues puedes reemplazarlo con tu queso preferido. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes... Continuar leyendo...

El bistec suizo se elabora con un trozo de bistec machacado con un mazo de carne para que quede mucho más delgado. Luego, se cuece hasta que quede tierno y se acompaña con una deliciosa salsa de tomate y cebolla y puré de patatas, arroz o pan crocante. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes para el bistec suizo 2 cebollas medianas 2 dientes... Continuar leyendo...

Esta receta de pavo asado con hierbas es súper jugoso y sabroso. Asimismo, es muy fácil de hacer y tiene todo el sabor que solían tener las recetas de la abuela. La mejor parte de cualquier cena navideña es el pavo. Algunas personas discutirían el relleno, pero ese es otro asunto. Toda la mantequilla que se añade en esta receta de pavo asado le añade un sabor delicioso que no... Continuar leyendo...

Recetas como las que se presentan en este artículo permiten disfrutar de todo el sabor, aroma y textura de un jamón sin igual, el Jamón Legado Ibérico, a la vez que se consume un alimento con múltiples cualidades beneficiosas para el organismo. A los amantes de la buena mesa, le sobran los motivos para degustar un buen plato de Jamón Legado Ibérico, de exquisito sabor, válido tanto para comer solo,... Continuar leyendo...

Los pimientos verdes rellenos son una de mis opciones clásicas preferidas para el otoño y el invierno incluida la sopa de calabaza. Son una comida fácil que se puede elaborar con anticipación e incluso congelar. Si tienes aversión a los pimientos morrones puedes utilizar tomates en su lugar. Simplemente descorazónalos dejando una pared de un centímetro de grosor para evitar que se desarmen al momento de hornearlos. También puedes rellenar... Continuar leyendo...

El queso fundido, la carne de ternera tierna, la cebolla y los pimientos asados se combinan para crear una increíble salsa conocida como Philly Cheesesteak. ¿Quién podría resistirse a este dip cremoso y sabroso? Sabe increíble con baguette en rodajas o chips de tortilla. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes del dip Philly Cheesesteak Si no tienes queso provolone a mano, puedes reemplazarlo... Continuar leyendo...

Las albóndigas agridulces son las preferidas de todas y, probablemente, esto se deba a ese equilibrio de ingredientes dulces, agrios y salados. Las albóndigas son suaves y tiernas y cuentan con vegetales escondidos, cosa que a muchos padres les encantará, ya que sus hijos no notarán que están comiendo verduras en cada bocado. Ingredientes de las albóndigas agridulces Si tienes niños, puedes usar salsa de tomate en vez de salsa... Continuar leyendo...

A menudo se dice que las patas o ancas de rana saben a pollo porque tienen un sabor suave, aunque otras personas dicen que tienen un sabor similar al pescado. Pueden cocinarse de diversas formas siendo una de las más comunes la que te enseñaré a hacer hoy. Si deseas un plato fácil, nutritivo, original, exótico y práctico, aquí te dejo uno. Además, contienen muy pocas grasas y calorías y... Continuar leyendo...

Hoy te traigo una exquisita receta de guiso de arroz con carne y patatas. El guiso de arroz es una de las comidas más sencillas de elaborar que suele cocinarse cuando comienza el frío. Es uno de los platos más nutritivos, reconfortantes, abundantes y económicos que vas a encontrar. El secreto está en condimentarlo bien y no pasarse con el punto de cocción del arroz. Ingredientes La proporción de agua... Continuar leyendo...