Carne de ternera

Rollitos de col libaneses, receta paso a paso

rollitos

Este plato conocido como malfouf, es de origen libanés y consiste en rollitos de col rellenos con una mezcla de carne molida y arroz, cocinados en un caldo de limón y ajo. Es especialmente popular en los países de Europa del Este y también de Alemania, Grecia e Italia. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes de los rollitos de col libaneses Para el... Continuar leyendo...

Pasta para tacos de carne, receta paso a paso

Pasta para tacos de carne

Esta receta de pasta para tacos de carne es exquisita y fácil de preparar. Tiene carne de res molida, salsa de tomate, queso, pasta, chiles verdes y una dosis saludable de condimento para tacos mexicanos. Además, todo se cocina en una olla, lo que la convierte en una cena rápida. Ingredientes de la pasta para tacos de carne Esta vez utilicé conchas de pasta porque es lo que tenía a... Continuar leyendo...

Goulash húngaro, receta paso a paso

goulash

El goulash húngaro es un exquisito estofado de ternera con un caldo sabroso con páprika. Este plato es cálido y reconfortante, ideal para los días más fríos del año. Sirve el goulash sobre fideos y disfruta. Muchas versiones añaden otras verduras como zanahorias, patatas, pimientos, cebollas, tomates y apio. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes para el goulash húngaro Para hacer el goulash... Continuar leyendo...

Receta de estofado de carne

estofado

El estofado de carne era una de mis comidas preferidas en mi infancia así que me encantó volver a hacer esta receta. Es un plato cálido y repleto de sabor y te aseguro que cuando lo hagas saborearás cada bocado. Verduras nutritivas y trozos de carne magra hirviendo a fuego lento en sus propios jugos se unen para crear un platillo delicioso y reconfortante ideal para los meses fríos. ¡Vamos... Continuar leyendo...

Wiener Schnitzel (escalopes de ternera), receta paso a paso

Wiener Schnitzel

La receta original del Wiener Schnitzel proviene de Austria y, a menudo, se la suele servir con patatas fritas o ensalada de patata y pepino como acompañamiento. El término Wiener Schnitzel está protegido, por lo que solo la variante de ternera puede llamarse así. Las otras variantes, con carne de pollo o cerdo, por ejemplo, se denominan ‘Schnitzel a la vienesa’. Ingredientes para los Wiener Schnitzel La mantequilla clarificada es... Continuar leyendo...

Lasaña de carne con salsa bechamel, receta paso a paso

lasana de carne

Hoy te enseñaré a hacer una deliciosa lasaña de carne con salsa bechamel. Es una receta sencilla, sabrosa, abundante y reconfortante, perfecta para un fin de semana en familia. Claro está que puedes utilizar carne de res o incluso las sobras de pollo cocido. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Ingredientes de la lasaña de carne con salsa bechamel Para hacer esta lasaña de carne con salsa bechamel... Continuar leyendo...

Croquetas de cocido, receta paso a paso

croquetas de cocido

Las croquetas de cocido son deliciosas y fáciles de preparar. Además, puedes aprovechar los restos de cocido del fin de semana como puede ser pollo, morcilla, chorizo, carne, etcétera. Recuerda eliminarle la piel, la grasa y los huesos. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes para las croquetas de cocido Estos ingredientes he usado yo para las croquetas de cocido, pero tú puedes emplear... Continuar leyendo...

Receta de estofado de ternera irlandés

estofado

El estofado de ternera irlandés, conocido en su país como guinness stew, se prepara con ingredientes muy fáciles de conseguir. En Irlanda se hace con carne de cordero, pero puedes hacerlo con carne de res y de igual manera quedará muy sabroso. Es perfecto para el día de San Patricio y para cualquier noche acogedora de otoño-invierno. ¡Vamos a por el paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

Paso a paso para preparar hamburguesa Big Mac y su salsa

hamburguesa

Si bien no suelo ir demasiado a las casas de comidas rápidas, cada tanto amo disfrutar de un Big Mac y estoy segura de que es por esa salsa para hamburguesa tan exquisita con la que untan los panes. En esta ocasión te traigo no solo la receta de la salsa, sino también del medallón de carne para que tú también puedas disfrutar de ambos e incluso mojar las patatas... Continuar leyendo...

Lomo de ternera con patatas asadas, receta paso a paso

lomo

Esta receta de lomo de ternera con patatas asadas es perfecta para cualquier ocasión, ya sea formal o informal. Es muy fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. La mostaza le da un sabor increíble a la carne y un color dorado. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Ensalada de betabel para acompañar al lomo, receta paso... Continuar leyendo...

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