Cebolla

Receta de espaguetis con albóndigas

Presentación de espaguetis con albóndigas

Si esta no es vuestra primera visita a Placer al plato, ya habréis notado que nos encanta la pasta. Por ello no nos cansamos de traeros más y más platos de este tipo de cocina. Hoy os traemos un plato de pasta muy fácil de preparar que triunfa siempre. Hoy cocinaremos espaguetis con albóndigas, ¿os animáis a probarlos? Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 1 hora Raciones: 4 personas Ingredientes –... Continuar leyendo...

Receta de secreto ibérico al horno con guarnición de patatas, sabor a San Valentín

Cena de San Valentín

¿Qué hacer la noche de San Valentín, cenar en casa o salir a un restaurante ? Por lo cómodo que nos puede resultar reservar una mesa en un restaurante y preocuparnos sólo por el regalo y por ponernos muy guapos, hay que reconocer que no se compara con una mesa decorada al estilo de uno mismo, con velas, con música relacionada a momentos de pareja y, por supuesto, con un... Continuar leyendo...

Receta de sopa de castañas

Cuenco con sopa de castañas

Ya tenemos la Navidad encima y más de uno sigue buscando ideas para el menú de estas fiestas. Pues un plato típico para estas fiestas es la sopa de castañas. Se trata de un plato muy fácil de hacer, aunque nos llevará su tiempo, pero sin duda será un perfecto primer plato para nuestras comidas navideñas. Con unos pocos ingredientes y sin necesidad de que nuestro bolsillo se recienta, podremos... Continuar leyendo...

Receta de burrito de pollo, una vuelta de tuerca a un plato mexicano

Detalle de burrito de pollo terminado

Si existe un plato que todos relacionamos con México, ese es el burrito o los tacos. Sin embargo, ¿Cómo son los burritos tradicionales? cada región tiene su particular receta. Pero sin duda la estrella es la tortilla que envuelve ese rico relleno, que cada uno de nosotros podemos elaborar con los ingredientes que más nos gusten. Por ello, tomando como fuente de inspiración este plato típico de la cocina mexicana,... Continuar leyendo...

Receta de lomo de cerdo relleno de manzana, piñones, bacon y queso

lomo relleno presentación en la mesa

Ahora que se acercan las Navidades muchos comenzamos a pensar en platos interesantes para impresionar a nuestros invitados y triunfar en las reuniones familiares. Existen muchos platos típicos que elaboramos para estas fiestas y hoy os vamos a mostrar una receta económica que podréis utilizar como plato principal. Se trata del lomo de cerdo relleno al horno.

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Receta de pizza de setas

Pizza de setas, pollo y pimiento

Una cena que muchos elegimos cuando organizamos un plan tranquilo en casa suele ser la pizza. Cogemos el teléfono y llamamos a nuestra pizzería habitual, pero ¿porque no ponernos nosotros manos a la obra y preparar nuestra propia pizza? La prepararemos a nuestro gusto y sin duda será más saludable preparándola en casa. Por eso hoy os traemos una receta de pizza con setas y pollo, llena de sabor y que triunfará en nuestra reunión. ¿Queréis ver como prepararla?

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Descubre el sabor con la receta de pollo al pimentón

Plato de pollo al pimentón terminado

Seguimos cocinando y en esta ocación vamos a utilizar el rey de las aves en la cocina, el pollo. Es una carne que gusta a casi todos, cocinada de diferentes formas se utiliza en dietas tanto para bajar de peso como en dietas donde lo que se busca es todo lo contrario. El pollo es un alimento muy socorrido que podemos preparar de mil y un maneras y por eso es un ingrediente habitual en mi cocina. Hoy vamos a prepararlo al horno con pimentón, ¿os animáis a prepararlo conmigo?

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Da color a tus platos con la receta de crema de lombarda

Crema de lombarda terminada, servida con queso crema

Se hacerca el frío y empieza a apetece tomar algo caliente. Las sopas y cremas parecen un plato complicado y de una elaboración muy larga, por eso muchos las compráis ya preparadas. No obstante, a penas necesitan trabajo y el resultado final merece el tiempo invertido, que al final es menos del que parece. Hoy os vamos a enseñar como hacer una crema de un color muy llamativo y que será un exelente primer plato, tanto para el día a día como para celebraciones especiales. Vamos a preparar una crema de lombarda.

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Receta de guacamole, salsa de aguacate

Guacamole listo

Hoy añadimos una salsa más a nuestro recetario. En este caso se trata del guacamole, una de las salsas mexicanas más conocidas. Con el aguacate como elemento principal, esta salsa tiene muchos usos, siendo algunos de los más comunes como salsa para tacos o para acompañar unos nachos. Seguro que ya habéis probado varias versiones de esta salsa, así que os animo a preparar la vuestra. ¡Empezamos!

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Receta de albóndigas con salsa de tomate y ron

Albóndigas con salsa de tomate y ron

Llega la hora de preparar un plato que será la delicia de los carnívoros de la casa. Hoy os traemos mi particular receta de albóndigas con salsa de tomate y ron. No os preocupéis si tenéis niños en casa, también es una receta para ellos, pues el ron simplemente le aportará un toque especial a la salsa. ¿Nos ponemos a preparar bolitas? Triunfaréis seguro con esta receta.

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