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Hoy en día las tablets, y en concreto el iPad, se han convertido en un elemento ya indispensable para muchos de nosotros. Sus usos han ido creciendo exponencialmente, introduciéndose en campos en los que jamás pensaríamos que pudiesen tener utilidad. En el caso de la cocina, cada vez se están volviendo más útiles y a la vez indispensables. No hay día que prepare una receta nueva que no tire del... Continuar leyendo...

Con la llegada del buen tiempo a todos nos entran las preocupaciones por estar más en forma y lucir una figura envidiable. Lo mejor es mantener una dieta sana y hacer algo de ejercicio, tal y como nos recomiendan nuestros compañeros de SportAdictos. No obstante, muchas veces el volumen exesivo que acumulamos es causa de la retención de líquidos, por ello complementar nuestra dieta habitual con unos zumos diuréticos nos... Continuar leyendo...

Ayer fué la presentación de la segunda edición de Beer Plama. Una feria en que la cerveza toma protagonismo acompañado por algo tan nuestro como es una tapa. Una apuesta que por segundo año intentará ser un referente gastronómico y una cita obligada para los amantes de esta bebida también llena de tradición y variedades que nada tiene que envidiar al bien considerado vino. Este evento de entrada gratuita nos... Continuar leyendo...

Una buena primera impresión es esencial, y la comida no es una excepción. No debemos descuidar el aspecto de los platos, principalmente si se trata de verdura, ya que como mejor sea la presentación más apetecible será. En Bonduelle nos dan algunas ideas para decorar nuestros platos e impresionar a los comensales más exigentes. El primer consejo es elegir platos grandes. Esto nos permitirá tener espacio suficiente para elaborar una... Continuar leyendo...

Hace dos semanas vimos una receta muy apetecible de pizza con manzana y canela. Hoy veremos otra receta de pizza que en alguna pizzerías la podremos encontrar con el nombre de Pizza esotica. Para ser sinceros, combinar dátiles y bacon no es tán exótico, por lo menos no en España, pero sí que se trata de una receta de pizza que combina muy bien el sabor salado del bacon con... Continuar leyendo...

Tanto cuando llevas mucho tiempo cocinando como cuando simplemente te apetece hacer algo por tu cuenta aunque normalmente no pases mucho tiempo en la cocina, te encuentras buscando una receta nueva, que nadie la haya probado y que sea una novedad y una bonita sorpresa para los que vayan a probarla.... Continuar leyendo...

Uno de lo clásicos de la cocina es la preparación de rebozados, ya os hemos hablado de como preparar pechugas de pollo rebozadas y hoy vamos a mostraros como preparar el conocido rebozado a la romana. Este método de preparación de los calamares es muy común en los países donde la dieta mediterránea es la norma. Por ello es común que nos los encontremos en los bares y restaurantes de... Continuar leyendo...

Si no hay una cosa que más me fastidie, tal y como el otro día contaba mi compañera Aranzazu es ir al supermercado a hacer la compra y acabar haciendo dos cosas, olvidándome algún producto que necesitaba y comprar cosas que en realidad necesito por pura gula. Por ello, para no encontrarnos con que nos falta un ingrediente a la hora de cocinar y también para ahorrar algo de dinero... Continuar leyendo...

Si algo fastidia cuando estas preparando una receta es encontrarte con que al hacer la compra se nos ha olvidado algún ingrediente. Para ello siempre hemos recurrido a la famosa lista de la compra, donde anotamos todo lo que necesitamos comprar. No obstante, hoy en día nuestro Smartphone es una herramienta ideal para planificar la compra entre otras muchas cosas. Por ello, os hemos preparado un listado con las 3... Continuar leyendo...

Esta receta es una de mis preferidas porque mi madre me la solía hacer siempre que se la pedía. No tiene un nombre oficial, y yo simplemente la llamaba Los cuadritos. La receta existe en dos grandes variantes: con coco rallado o con nueces en polvo. De pequeña la comía siempre con nueces, ya que de donde vengo las nueces son igual de comunes que las almendras en España. La... Continuar leyendo...