Dulce de leche

Si te encanta la repostería y eres principiante en la cocina, hoy te traigo una receta realmente muy fácil de elaborar, aunque no lo creas. A continuación, te enseñaré a preparar un bizcocho de plátano, dulce de leche y chispas de chocolate. Es muy delicioso y húmedo, y requiere muy poco tiempo de elaboración. Si te gustan los frutos secos también puedes añadírselos a la receta. ¡Te aseguro que dondequiera... Continuar leyendo...

Si querías preparar un postre diferente para sorprender a toda tu familia, a continuación, te enseñaré a elaborar unos cuadrados helados de dulce de leche cubiertos con chocolate fundido y nata. La base es de galletas de chocolate rellenas, aunque puedes usar las galletitas que más te apetezcan, ya sea de vainilla, frutilla, etcétera. Te recomendamos leer: Receta de alfajores de dulce de leche con nuez Ingredientes Para la masa... Continuar leyendo...

Los alfajores de maicena son perfectos para la hora del mate e infalibles en los cumpleaños y reunio9nes, ya sea de grandes o chicos. Son súper deliciosos y muy fáciles de elaborar. Si quieres aprender a prepararlos, a continuación, te dejo la receta y la lista de ingredientes. Recuerda que el dulce de leche puedes comprarlo o hacerlo en casa fácilmente con la receta que hemos compartido en Placer al... Continuar leyendo...

Si tienes un cumpleaños o no sabes qué preparar para comer por la tarde, a continuación, te dejaré la receta de alfajores de maicena coloridos. Son muy fáciles de hacer y se rellenan con dulce de leche, de preferencia repostero para que tenga una buena consistencia y no se derrita fácilmente. Las tapas de los alfajores incluso pueden conservarse en recipientes herméticos para que no se humedezcan, y usarlas cuando... Continuar leyendo...

El dulce de leche argentino, tiene fecha de nacimiento, si es que creemos en la historia de la criada de Juan Manuel de Rosas. Resulta que la mujer se encontraba preparando leche para el mate, el 11 de octubre del 1829, cuando el oponente Juan Lavalle, entró a la casa de Rosas en el partido de Cañuelas y se acostó junto a su enemigo para esperar a que se despertara.... Continuar leyendo...

Tanto en España como en Latinoamérica, el alfajor es un dulce tradicional de la gastronomía del al-Ándalus (costumbres gastronómicas practicadas durante la edad media en el territorio de la península ibérica bajo el poder musulmán), que fue difundido en América durante el período colonial. Cuenta con un característico formato redondo y se compone de dos galletas o más unidas por un relleno dulce, el cual suele ser dulce de leche,... Continuar leyendo...

Si te encantan los alfajores, pero hace poco te han diagnosticado celiaquía, o bien, percibes que eres intolerante al gluten, estoy segura que esta receta de alfajores de fécula de maíz o maicena de cacao en polvo sin TACC te encantará. Además, los ingredientes que lleva son muy fáciles de conseguir y no me cabe ninguna duda de que muchos de ellos ya los tienes en casa. Para rellenarlos he... Continuar leyendo...

Si tienes antojo de algo dulce, o bien, vienes tus amigas a tu casa a cenar y no sabes qué ofrecerles como postre, ve al supermercado a comprar todos los ingredientes de la lista que te dejo a continuación para preparar una torta helada de dulce de leche, muy fácil de realizar y deliciosa. Ten en cuenta que la misma precisa enfriarse durante varias horas, por lo que te aconsejo... Continuar leyendo...

Las masas finas con o sin relleno, son típicas de las confiterías. Si no las conoces, te cuento que se tratan de pequeños bocados elaborados con tan solo cinco ingredientes que seguramente tienes en tu cocina: mantequilla, huevo, harina, extracto de vainilla y azúcar glas, no azúcar común. Si tienes una reunión en tu casa con amigas, o bien, un cumpleaños y deseas servir algo rico para acompañar el café,... Continuar leyendo...

Los alfajores ya sean caseros, de panaderías o comprados en el quiosco, son un dulce típico de la gastronomía del Al-Ándalus que fue difundido en todo Latinoamérica durante el periodo colonial. Tiene como característica una forma redondeada y se compone de dos o más galletas unidas por un dulce como puede ser mermelada de frutas, mousse de chocolate, marroc, dulce de leche, etcétera. Estos se pueden cubrir con chocolate fundido,... Continuar leyendo...