Hojaldre

El 25 de Mayo se celebra en Argentina el Día de la Patria y, tanto el locro como los pastelitos de membrillo y batata, no podrían faltar porque son típicos de esta fecha y porque debido a la cuarentena por el COVID-19 tenemos tiempo de sobra para poder hacerlos. La tradición cuenta que algunas damas del 1810, cuando Argentina creó el primer gobierno patrio, llevaban canastas en su cabeza repletas... Continuar leyendo...

Esta trenza hojaldrada de jamón, brócoli y champiñones es el bocadillo perfecto para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina. No te robará más de 50 minutos entre preparación y horneado. Es muy fácil de hacer y sumamente deliciosa. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de hojaldre con carne, salchicha y queso Ingredientes Lámina de hojaldre... Continuar leyendo...

Estos rollos de salchicha del tamaño de un bocado son un alimento de la gastronomía británica e irlandesa, deliciosos y sumamente fáciles de hacer. Si estabas buscando un hojaldre horneado con una textura crujiente y un relleno de carne de salchichas, huevos, cebollas y especias, estás en el post indicado. Prueba esta receta y haz la tuya con los sabores y las especias que más te apetezcan. Puedes hacer un... Continuar leyendo...

El hojaldre relleno de pasta de almendras, también conocido como banketstaff, es un bocado delicioso de la gastronomía holandesa. ¿La mejor parte? No solo es exquisito sino que también es increíblemente fácil de hacer si usas hojaldre de buena calidad comprado en la tienda. Quizás también te pueda interesar: Indudablemente estos son los mejores aperitivos para llevar a la playa Ingredientes 300 g de pasta de almendras holandesa 300 g... Continuar leyendo...

Las bourekas son paquetes de masa rellena que se fríen en aceite caliente o se hornean. En Israel, de donde son originarias, se elaboran con todo tipo de rellenos y los supermercados las venden incluso congeladas. Esta receta fácil de bourekas de patatas israelíes está hecha con hojaldre comprado, pero puedes hacerla con hojaldre casero si lo deseas. Las recetas tradicionales a menudo requieren mantequilla, pero si quieres omitirla, no... Continuar leyendo...

Hornea estos crujientes hojaldres de pesto y queso parmesano que son perfectos para sumergir en tu salsa preferida o comerlos como quieras. El pesto es una salsa italiana, que no requiere horas de cocción a fuego lento o una gran lista de ingredientes. Puedes hacerlo en casa o bien comprarlo ya hecho, si es que quieres ahorrar tiempo. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Corazones de hojaldre rellenos para... Continuar leyendo...

Parte de la diversión de la época navideña no es solo la decoración, sino también otros detalles como el ponerse a cocinar cosas exquisitas. La combinación de las espinacas y el queso es un clásico y, es por ello que, a continuación, te enseñaré a preparar un hojaldre navideño relleno de espinacas. Aunque no lo parezca, lo cierto es que es muy fácil de hacer y tus invitados pensarán que... Continuar leyendo...

Estos hojaldritos de verduras con especias son una gran alternativa vegetariana a los hojaldritos de salchicha, ya que están repletos de sabores indios, así como de patatas, zanahorias, cebollas, guisantes y frijoles. Una de mis recetas preferidas de la infancia. Es muy fácil de elaborar e ideal para compartir como refrigerio, como parte de una comida principal o en un picnic. Ingredientes 1 cebolla en rodajas 1 zanahoria cortada en... Continuar leyendo...

Los corazones de hojaldre de frambuesa y nutella son un adorable y simple regalo para el desayuno de San Valentín. Somos grandes creyentes en celebrar el amor en el día de San Valentín y creemos que no hay nada mejor que comenzar el día con un desayuno temático. Estos dulces y pequeños corazones están repletos de crema de chocolate y avellanas y frambuesas. ¡Vamos a por la receta! Quizás también... Continuar leyendo...

Estos deliciosos corazones de hojaldre, también conocidos como palmeritas de hojaldre, te pueden servir como galletas para picotear en el desayuno o en la tarde. Son muy fáciles de preparar y lo suficientemente deliciosas como para compartir con tus amigos y familiares. Puedes hacer uso de una lámina de hojaldre comprada o casera. Ahora que se acerca el Día de San Valentín o el Día de los enamorados, aprovecha esta... Continuar leyendo...