Mantequilla

La salsa Alfredo tiene su origen en Italia y le debe su nombre a Alfredo di Lelio quien ha presentado el plato de fettuchhine Alfredo en su restaurante en Roma a principios del siglo XX. Los ingredientes principales para hacerla son mantequilla y queso parmesano, pero en esta ocasión le he incorporado nata o crema de leche para que quede aun más cremosa y suave. En Estados Unidos se la... Continuar leyendo...

Quienes me han estado siguiendo desde hace un tiempo, se habrán dado cuenta de que me gusta mucho lo dulce. Por ello, en esta ocasión te enseñaré a preparar un delicioso flan de mantequilla de maní. Sí, leíste bien, con mantequilla de maní. ¿Quién no la ama? Cuando era niña, untaba galletas y plátanos con ella. Quizás también te pueda interesar: Chocoflan de fresas, receta paso a paso Ingredientes 170... Continuar leyendo...

Esta receta de buttercream de chocolate blanco es súper sencilla y requiere tan solo tres ingredientes, todos en la misma cantidad. Claro está que, si deseas decorar un lote más grande de cupcakes, necesitarás duplicar o multiplicar la receta. Con esta cantidad podrás decorar 12 cupcakes o rellenar un bizcocho de 2 capas de 20 cm de diámetro. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso!... Continuar leyendo...

Estas cookies de mantequilla de almendras sin gluten son la excusa perfecta para volver a encender el horno y disfrutar de su sabor en el desayuno o en la merienda. Están hechas con ingredientes alternativos y aptos para celíacas y celíacos e intolerantes al gluten y a la lactosa. ¡Comienza! Recientemente te he presentado esta receta, que seguramente te interese leer: Bolitas de coco y chocolate negro sin gluten apta... Continuar leyendo...

Los mantecados son unas galletas deliciosas, suaves y ligeras que se derretirán en tu boca. Te animo a hacerlas para ver por qué son las preferidas de los españoles y por qué en ningún hogar español faltan en Navidad. Estas galletas se crearon hace siglos cuando había un exceso de manteca de cerdo, pues llevan este ingrediente en gran medida. Esta versión de mantecados caseros tiene sabor a anís, limón... Continuar leyendo...

Las bolas de mantequilla de maní o Buckeyes son un dulce casero súper sabroso, ideal para comer como postre o para servir en cualquier ocasión especial. Según narra la historia, una mujer llamada Gail Tabor estaba probando una receta nueva para Navidad que incluyera mantequilla de maní. Al hacer esta especie de trufas sintió que no se veían bien, que algo les faltaba, por lo que decidió sumergirlas en chocolate... Continuar leyendo...

¡Llamando a todos los amantes de lo dulce! Hoy te enseñaré a elaborar unos exquisitos brownies de mantequilla de maní y chocolate, perfectos para acompañar con una bocha de helado y una taza de café o chocolate caliente. Si te gustan los frutos secos, puedes agregar algunas nueces picadas a la preparación. Quizás también te pueda interesar: Receta de brownies de cheesecake con frambuesas Ingredientes 280 g de azúcar moreno... Continuar leyendo...

La cobertura de mantequilla y azúcar hace que este pastel de manzana sepa delicioso. Además de ser sabroso, es muy fácil de preparar y hornear. Si buscas atajos, puedes usar dos latas de rellenos de tarta de manzana, pero sinceramente, no creo que sea necesario que optes por esa alternativa, dado que esta receta que te enseñaré a continuación es muy sencilla. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Empanadillas... Continuar leyendo...

Estos scones salados son perfectos para la hora del té o del mate, e incluso puedes endulzarlos con mermelada de tu elección, mantequilla con azúcar espolvoreada, dulce de leche, nutella o mantequilla de cacahuete. Son deliciosos y muy fáciles de hacer. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Rollitos de hojaldre salados rellenos de jamón y queso, receta... Continuar leyendo...

Hoy te enseñaré a preparar una tarta mágica o pastel inteligente que debe su nombre al efecto que se genera en él al hornearlo quedando así dividido en tres capas: la inferior es similar a la de un pudin, la del centro tiene la textura de un flan y la de arriba parece un bizcocho. Es realmente muy sabrosa y muy fácil de hacer aunque no lo creas. Quizás también... Continuar leyendo...