Pastas

¿Tienes apetito? ¿Tienes 20 minutos de sobra? ¿Te gustaría comer pastas? Si has respondido afirmativamente a todas estas preguntas, quizás seas mi alma gemela. Ten a mano un poco de mantequilla, queso rallado, crema espesa, setas y algunos otros ingredientes que probablemente tengas en la despensa. ¡Vamos a por la elaboración paso a paso de esta pasta cremosa de setas! Quizás también te pueda interesar: Salsa de tomate, albahaca y... Continuar leyendo...

La pasta se renueva con estos deliciosos camarones en salsa de tomate. Esta receta es perfecta para una cena rápida, dado que no te llevará más de 30 minutos hacerla. Los camarones primero se saltean con mantequilla, ajo y albahaca y luego se bañan en salsa marinara con fettucine o la pasta de tu elección mezclada con una gran cantidad de queso rallado. Quizás también te pueda interesar: Fideuá negra... Continuar leyendo...

Los ravioles de espinaca con ricota son clásicos de la cocina italiana. Son deliciosos y muy fáciles de hacer en casa. Prepara los siguientes ingredientes y tómate un tiempo para elaborar la masa casera y el relleno. Acompaña con una exquisita salsa de tomate, salsa bechamel o salsa boloñesa con albóndigas rellenas de queso. Quizás también te pueda interesar: Salsa 4 quesos para tus pastas, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Los espaguetis al horno son deliciosos y muy fáciles de preparar. Esta receta es un salvavidas cuando se trata de cenar, dado que puedes reutilizar las sobras de pastas, agregarle salsa boloñesa y mucho queso. Haz un poco de pan de ajo para acompañarlo y tendrás la mejor cena italiana. Quizás también te pueda interesar: Espaguetis a la carbonara sin nata, receta paso a paso Ingredientes 680 g de salsa... Continuar leyendo...

Este fin de semana saca la máquina de pastas para hacer estos deliciosos fetuccine caseros. Hacer pasta es muy fácil y lleva muy pocos ingredientes, para ser más específica, tan solo tres: harina, sal y huevos. Sigue leyendo para conocer la receta. Quizás también te pueda interesar: Salsa de garbanzos y langostinos para acompañar tus pastas Ingredientes 2 tazas de harina 3 huevos grandes 1 cucharadita de sal Elaboración paso... Continuar leyendo...

La salsa Alfredo tiene su origen en Italia y le debe su nombre a Alfredo di Lelio quien ha presentado el plato de fettuchhine Alfredo en su restaurante en Roma a principios del siglo XX. Los ingredientes principales para hacerla son mantequilla y queso parmesano, pero en esta ocasión le he incorporado nata o crema de leche para que quede aun más cremosa y suave. En Estados Unidos se la... Continuar leyendo...

No precisarás llenar tu carrito de compras para crear una receta fácil y rápida. Esta receta de Bucatini all’amatriciana es un plato de pastas tradicional de Italia elaborado con salsa amatriciana. Su nombre proviene de una pequeña localidad italiana llamada Amatrice, que pertenece a la provincia de Rieti. Si quieres conocer la lista de ingredientes y el paso a paso, sigue leyendo. Quizás también te pueda interesar: Los ingredientes esenciales... Continuar leyendo...

Los pierogi son unos raviolis polacos que consisten en una pasta que puede ir rellena de diferentes ingredientes de diversos tipos y variedades de verduras. El nombre pierogi proviene de una palabra cuyo significado es festividad. Esuna receta fácil de hacer, queda muy buena y es económica. Seguro no te decepcionarán. ¡Comienza ya a buscar los ingredientes y a preparar la receta! Seguramente te interese leer esta otra receta, por... Continuar leyendo...

La pasta italiana es uno de los alimentos más reconfortantes y se pueden encontrar en muchas formas, con o sin relleno. Los ravioles ocupan un lugar especial en nuestros corazones y, es por ello, que en esta ocasión te enseñaré a preparar unos deliciosos ravioles de ricota y espinaca. Quizás también te pueda interesar: Ravioles de calabaza caseros, receta paso a paso Ingredientes Para el relleno 500 g de ricota... Continuar leyendo...

Esta receta de ravioles a los tres quesos está repleta de sabor y estoy segura de que te encantará. Su relleno es súper cremoso y delicioso pues lleva ricota, queso parmesano y queso mozzarella. Puedes servir los ravioles caseros con salsa marinara o salsa boloñesa y abundante queso rallado. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Ravioles de calabaza caseros, receta paso a paso Ingredientes 1 taza... Continuar leyendo...