Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

Tanto el arroz como el pollo, son dos alimentos básicos y juntos pueden crear una paella deliciosa. La paella de pollo, es uno de los platillos clásicos de la gastronomía española y la dieta mediterránea. Al estar elaborado con arroz, esto lo convierte en un platillo completamente energético, saludable, delicioso y bajo en grasas. A continuación, te enseñaré a elaborar una exquisita paella de pollo y verduras para sorprender a... Continuar leyendo...

En Placer al Plato te vamos a enseñar una manera fácil de hacer unos deliciosos matambritos de pollo sin complicarse demasiado. Los mismos están rellenos de espinacas, zanahorias y kanikama, que para quienes no lo conocen con este nombre, lo pueden conseguir como palitos de cangrejo o bocas de mar. Son un alimento delicioso procesado a partir de carne de pescado blanco o surimi, finamente picado. ¿Vamos a por la... Continuar leyendo...

El secreto para preparar un delicioso pollo frito al estilo americano, se encuentra en el paso a paso y en la lista de ingredientes. Esta preparación lleva páprika o pimentón, pimienta negra molida, tomillo y diversas especias, aunque tú puedes condimentarlo a tu gusto y agregar otras hierbas aromáticas si lo deseas. Asimismo, el pollo frito queda excelente si lo acompañas con puré de patata, ensaladas y salsas. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

Si te encanta el pollo al horno y deseas probar una receta distinta a las más tradicionales, a continuación, te detallaré el paso a paso para aprender a hacer un delicioso pollo a la mostaza. La salsa lleva también vino blanco, pero en su lugar puedes hacer uso de coñac o ron. En cualquiera de los casos, se aconseja siempre rociar la preparación con el licor con la sartén fuera... Continuar leyendo...

Si has invitado a tus amigos o familiares a tu casa para cenar y no sabes qué prepararles para que sea todo un éxito, a continuación, te enseñaré a elaborar un exquisito pollo al verdeo, cuya combinación nunca falla. Al cocinar el pollo en el caldo de verduras, te asegurarás que no queden secas. Asimismo, la salsa de verdeo es sumamente deliciosa. ¡Descubre la receta más original y sabrosa en... Continuar leyendo...

Si te ha sobrado pollo y deseas aprovecharlo, a continuación, te dejaré la receta de unas deliciosas croquetas de pollo fáciles y nutritivas. Son perfectas para entrantes, tapas y aperitivos. Asimismo, son súper fáciles de preparar y podrás incluso freezarlas para freírlas en cualquier momento. Son ideales para las viandas de los niños o para llevar a trabajar. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 1 suprema de pollo cocida 2... Continuar leyendo...

Si vas a hacer pastas, esta receta te viene como anillo al dedo, dado que la salsa parisienne deriva de la salsa bechamel y es muy rica y perfecta para acompañar cualquier tipo de pastas. La cremosidad de la salsa bechamel en combinación con el sabor de los champiñones y del pollo, la convierten a esta salsa en un acompañamiento perfecto. Asimismo, es sencilla de preparar y cuando la pruebes... Continuar leyendo...

Una de las hamburguesas que más se consumen en los hogares son las de carne vacuna, pero las de pollo son mucho más saludables e ideales para toda la familia. Por ello, a continuación te enseñaré a preparar unas deliciosas hamburguesas de pollo y panceta ahumada con una ensalada y un aderezo de berro para acompañar. También puedes comerla entre panes con una hoja de lechuga, una rodaja de tomate,... Continuar leyendo...

Las fajitas son uno de los platillos tradicionales y populares del norte de México y de la cocina Tel-Mex. Consiste en asar carne a la parrilla cortada en tiras finas, para después servirla sobre una tortilla de harina de trigo o de maíz. Las fajitas suelen elaborarse con carne vacuna, pero hay diversos restaurantes que las hacen con carne de pollo, cerdo, camarones, etcétera. Los condimentos más empleados para acompañar... Continuar leyendo...

Este exquisito dip de pollo asado, creado el Chef Billy Parisi para Hunt’s, es muy fácil de hacer y estoy segura de que a toda tu familia le encantará. Simplemente tienes que colocar los ingredientes en una olla de cocción lenta y esperar a que se haga. Después, puedes hacer un hueco en el medio de una hogaza de pan, verter el dip, esparcir el queso rallado por encima, llevarlo... Continuar leyendo...