Queso

Cuando era niña a mi mamá le encantaba hacer ensalada de pasta fría, por lo que en esta ocasión te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer su plato preferido. Claro está que puedes quitar cualquier ingrediente que no te apetezca y reemplazarlo por otro de tu agrado. Incluso puedes agregar cubos pequeños de jamón de York, nueces picadas, aguacate, etcétera. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Una buena salsa carbonara no es fácil de encontrar, ni mucho menos de hacer. Hace poco descubrí que la salsa sedosa y deliciosa resultante de una gran dosis de queso, tocino, guisantes y huevo es altamente adictiva. Después de todo, alimentar a nuestros hijos es a menudo una necesidad que tiende a generar inventos en la cocina. Es por ello que en esta ocasión te dejaré mi propia receta de... Continuar leyendo...

Los calzones o las pizzas rellenas son de origen italiano. El origen del término calzone deriva de la palabra “calzón” debido a su gran parecido con estos. Los calzones se hacen a base de masa de pizza o masa hojaldrada que es rellenada con queso y diversos ingredientes. En esta ocasión, te enseñaré a hacer un calzone de verdura, jamón y queso. Quizás también te pueda interesar: Receta para preparar... Continuar leyendo...

El pollo a la pizzaiola es otra de las exquisitas recetas italianas que te llenarán de sabor y de un aroma muy especial. La pizzaiola, carne pizzaiola o carne alla pizzaiola, es un plato tradicional napolitano que se cocina con carne, tomates, aceite de oliva, ajo y vino blanco. En este caso este último ingrediente no usaremos en esta receta. Comienza ya a buscar los ingredientes. También te puede interesar:... Continuar leyendo...

Las tartas de queso horneadas son deliciosas y se pueden hacer de tantas maneras y formas como gustos posibles. En esta ocasión, he preparado la ginger cheesecake o tarta de queso y jengibre que además de un sabor original cuenta con un gran cantidad de propiedades por el uso del jengibre. Comienza a recolectar los ingredientes y con la preparación. Te dejo otra receta que seguro te interese leer: Flan... Continuar leyendo...

Hoy vamos a preparar un risotto de calabaza y queso gorgonzola al que le agregaremos unos champiñones. Es una receta fácil de preparar, si sigues las instrucciones y le dedicas la atención necesaria. ¡Comienza ya! Quizás te interese leer: Risotto de puerros, pera y azafrán Ingredientes 200 g de arroz 6 champiñones 50 g de calabaza 50 g de queso Gorgonzola 50 ml de vermut blanco 200 ml de caldo... Continuar leyendo...

Esta receta de ravioles a los tres quesos está repleta de sabor y estoy segura de que te encantará. Su relleno es súper cremoso y delicioso pues lleva ricota, queso parmesano y queso mozzarella. Puedes servir los ravioles caseros con salsa marinara o salsa boloñesa y abundante queso rallado. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Ravioles de calabaza caseros, receta paso a paso Ingredientes 1 taza... Continuar leyendo...

El ziti al horno con queso y setas es un plato delicioso y muy fácil de elaborar que se prepara en un santiamén, sobre todo si tienes sobras de fideos cocidos. De hecho, puedes hacerlo con anticipación y refrigerarlo hasta por ocho horas. Cuando estés listo para servir el ziti al horno, hornéalo durante 30 minutos sin tapar o hasta que esté caliente. La pasta ziti es similar al macarrón,... Continuar leyendo...

El pan de queso minero es una receta de origen brasileiro, del estado de Minas Gerais que se remonta al siglo XVIII. Es crocante por fuera y suave por dentro, con un delicioso sabor a queso, lo que lo hace ideal para disfrutar con una taza de café. Es una receta que a todo el mundo le gusta y que admite muchas variantes. Por ejemplo, se puede usar queso gorgonzola,... Continuar leyendo...

La noche de pizzas se hace mucho más fácil con esta receta de pizza de pollo al ajo. Es muy sabrosa y sencilla de preparar. Además, se pueden aprovechar las sobras de pollo asado del fin de semana. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de pizza boloñesa paso a paso ¡Súper fácil! Ingredientes Para la masa de pizza... Continuar leyendo...