Salsa

Prueba esta salsa hoisin casera y nunca más querrás comprar una en una tienda. Esta es una receta flexible que puedes personalizar según los ingredientes que tengas en la mano. Y si te preguntas, porqué querrías hacer una salsa hoisin en casa cuando puedes conseguirla en la tienda asiática, la respuesta es muy simple: sabe cien veces mejor. La salsa hoisin es popular en la cocina de China, sobre todo... Continuar leyendo...

Si te encanta comer rollitos de pollo y lechuga en el restaurante, esta versión casera te encantará. Está hecha con ingredientes frescos y deliciosos y fáciles de conseguir. Por tanto, pensé en divertirme sumergiéndome y haciendo mi propia receta de wraps de pollo y lechuga desde cero. Asimismo, a continuación, te dejaré el paso a paso para hacer una exquisita salsa para rociar los rollitos. Ingredientes para hacer los wraps... Continuar leyendo...

Este exquisito guiso de frijoles está repleto de sabores y es muy sencillo de preparar. Lleva ingredientes fáciles de conseguir y verduras frescas, por lo que, es nutritivo, reconfortante y abundante, perfecto para los días más fríos del año. ¡Vamos a por la elaboración paso a paso! Ingredientes del guiso de frijoles Esta receta italiana de guiso de frijoles lleva aceite de oliva no extra virgen y diversas verduras que,... Continuar leyendo...

Una forma fácil y sabrosa de convertir esas salchichas económicas en una comida abundante y reconfortable es mediante un estofado de salchichas. Esta sencilla receta está repleta de sabor y no ensucia prácticamente nada, dado que todo se hace en la cazuela, por lo que no tendrás ninguna excusa para no colocarla en tu lista de comidas preferidas. El guiso de salchichas es nutritivo y exquisito. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Esta salsa casera para espaguetis es muy fácil de hacer y se elabora con ingredientes básicos que quizás ya tengas a mano. Es consistente y está repleta de sabor. Puedes prepararla con anticipación y congelarla para usarla más tarde. Ingredientes de la salsa casera para espaguetis Esta receta de salsa casera para espaguetis se prepara con zanahorias que, si bien no son un ingrediente tradicional para las salsas de espaguetis,... Continuar leyendo...

Esta salsa de queso con cerveza alemana, conocida como obatza, es deliciosa y muy fácil de preparar. Es perfecta como acompañamiento de pretzels, rebanadas de pan o grisines. Hay distintas formas de elaborar esta salsa para untar, pero una una de las cosas que todas tienen en común son los ingredientes principales: queso camembert, mantequilla y cerveza de trigo. Ingredientes de la salsa de queso con cerveza alemana El obatza... Continuar leyendo...

Estos burritos de desayuno son deliciosos y muy fáciles de preparar. Están repletos de una salsa fresca de aguacate y tomate, entre otros vegetales, huevos revueltos, queso rallado y salchicha picante. Son perfectos tanto para el desayuno como para cualquier momento del día. Ingredientes para hacer burritos de desayuno La salsa de los burritos de desayuno es picante, por lo que, si estás por preparar burritos para los niños, te... Continuar leyendo...

La salsa bechamel usa un roux que se cocina durante tres minutos para espesar la crema o la leche. Para una salsa sin grumos, aparta el roux del fuego antes de añadir la leche caliente. Usa un batidor de alambre para incorporar la leche y revuelve hasta que no queden grumos. Regresa a la fuente de calor y cocina hasta romper hervor. Los libros de cocina profesionales alientan a reducir... Continuar leyendo...

Esta salsa de champiñones es cremosa, ultra sabrosa y súper sencilla de hacer. De hecho, casi todo sabe mejor cuando se cubre con un chorrito de esta salsa. Algunas formas en las que me gusta usar la salsa cremosa de setas es sobre pastas; como guarnición sobre las patatas, ya sean estas asadas o en puré; y, por supuesto, sobre carne de res. Cuando elaboré esta receta por primera vez,... Continuar leyendo...

El pollo al limón al estilo chino son tiras de supremas de pollo rebozadas y fritas, bañadas en una salsa de limón deliciosa. Esta receta es un clásico en los restaurantes chinos y si te gusta visitarlos, probablemente ya la hayas probado. No obstante, es tan fácil de hacer en casa y tan económica que te aseguro que no volverás a gastar tanto dinero en un platillo como este. Acompaña... Continuar leyendo...