Salsa

Esta deliciosa receta de salsa de chocolate te fascinará, ya que puedes utilizarla para cubrir helados o para sumergir los churros. Esta receta básica es un punto de partida para otras variantes. No tengas miedo de ajustar las proporciones de los ingredientes, pues quizás te guste con un sabor más suave o más intenso. Puedes omitir el sabor si lo prefieres o aumentar o disminuir la cantidad de azúcar. Si... Continuar leyendo...

La cocina vasca es conocida por sus maravillosos platillos debido a su ubicación en el mar Cantábrico. Hay cuatro salsas que se usan en la cocina vasca: la blanca, la roja, la negra y la verde. En esta ocasión te enseñaré a preparar unas deliciosas almejas en salsa verde. Son fáciles de preparar y llevan pocos minutos. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de champiñones... Continuar leyendo...

Esta salsa rosa es muy fácil de preparar y tiene un sabor delicioso. Es perfecta para acompañar ñoquis de patatas o cualquier otro tipo de pastas rellenas como ravioles. Es una gran receta para llevar bajo la manga cuando estás apurado o cuando te caen visitas de sorpresa. ¡Vamos a por ella! Quizás también te pueda interesar: Ñoquis de camote y mantequilla de salvia, receta paso a paso Ingredientes 400... Continuar leyendo...

Una salsa a la Parmesana es sencillamente una salsa blanca, también conocida como salsa bechamel con la adición de queso. Es una receta súper simple de preparar con la que puedes acompañar diferentes platillos, o bien, usar como dip para tus nachos. El queso parmesano, también llamado parmigiano reggiano, es un queso duro de origen italiano que se elabora en la provincia de Parma hace más de ocho siglos. Si... Continuar leyendo...

La lasaña es el plato perfecto para preparar cuando se le sirve a una multitud, porque puede prepararse con antelación y a todos les encanta. Es un plato en capas con varios niveles de pasta que se alternan con salsas, carnes, verduras y queso. Una vez que aprendas a hacer lasaña de carne, podrás variar la receta según tus gustos. Quizás también le pueda interesar: Lasaña de pollo fácil y... Continuar leyendo...

A los niños les fascina la pizza de pan de pita. Simplemente coge algunos panes, un poco de salsa y otros ingredientes y deja que tu imaginación vuele. ¡Todo lo que debes hacer es hornear el producto final y tendrás el aperitivo o la merienda perfecta! Te aconsejo usar esta pizza de pan de pita para llevar al trabajo o a la escuela, hacer una fiesta de pijamas en casa... Continuar leyendo...

Muchos me han preguntado si tenía alguna receta de rosbif y esta es la que tengo y suelo hacerla con frecuencia, sobre todo durante la temporada invernal. Si tienes trozos de carne en el congelador y no sabes qué hacer, a continuación te dejo la lista de ingredientes y el paso a paso para aprender a hacer rosbif estofado a mi manera. Quizas también te pueda interesar: Pollo a la... Continuar leyendo...

Este exquisito estofado de pollo con especias tiene que hervirse a fuego lento durante al menos 60 minutos para que los sabores se liberen. ¡Sírvelo sobre pasta cocida con una generosa capa de queso rallado y prepárate para recibir cumplidos. Como beneficio adicional, llenará tu cocina con los aromas más deliciosos. Asegúrate de tener suficiente pan a mano para mojar en la salsa. Quizás también te pueda interesar: Pollo frito... Continuar leyendo...

La gastronomía peruana es realmente increíble y las patatas a la huancaína es uno de los platillos más sabrosos y populares. Si tienes amigos o familiares peruanos seguramente ya lo hayas probado, pero si todavía no lo hiciste, en Placer al Plato te animamos a hacerlo. Vamos a por la receta de patatas a la huancaína. ¡Te encantará! Quizás también te pueda interesar: Receta de patatas asadas con albahaca, tomillo... Continuar leyendo...

La amatriciana es una receta clásica de la cocina italiana de la ciudad de Amitrice, el centro de Italia. El plato es famoso por utilizar guanciale, un cerdo curado italiano hecho con las la careta o carrillos de cerdo en salsa. El guanciale es una carne bastante grasa, pero también le aporta una gran cantidad de sabor al plato. Si lo encuentras, mucho mejor, pero si no lo encuentras, no... Continuar leyendo...