Zanahoria

Las zanahorias son muy ricas en vitamina A, fibra y minerales, entre otros nutrientes. Esta receta de bizcocho de zanahoria que te enseñaré a hacer a continuación la he rescatado de mi infancia, pues a mi abuela le encantaba preparar este bizcocho, pero no me acordaba de cómo se hacía. Por fortuna, he encontrado la receta escrita en un libro de cocina y ahora es uno de los bizcochos preferidos... Continuar leyendo...

Lo simple es muchas veces lo mejor y esta deliciosa tarta de zanahorias y acelga con masa integral te sacará de apuros más de una vez cuando busques un platillo nutritivo, rápido y sabroso. Anímate a elaborarla y sorprende a todos tus amigos y familiares. Te aseguro que a todos les encantará. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Tarta de pollo y zapallitos, receta paso a... Continuar leyendo...

Con esta deliciosa receta de pata muslo de pollo rellena y bien con condimentada podrás sorprender a toda tu familia. En esta ocasión la hemos rellenado con cebollas y zanahorias para hacer una receta sencilla con ingredientes económicos y saludables, pero también puedes rellenarla con jamón y queso, acelga, etcétera. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de empanadillas de pollo Ingredientes 4 pata muslo de... Continuar leyendo...

Si estás buscando una receta tradicional y muy fácil de hacer, en este post te enseñaré a elaborar unas sabrosas albóndigas de pollo en salsa de zanahorias. Son deliciosas y puedes acompañarlas con patatas o arroz, incluso puedes elaborar con ellas un exquisito guiso, ideal para los días más fríos del año. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 300g de carne de pollo picado 300g de zanahorias 1 hoja de... Continuar leyendo...

El arroz tres delicias es un platillo clásico de los restaurantes chinos. Todos los que hemos ido a alguno de ellos seguramente hayamos probado este platillo, por lo que en esta ocasión te digo cómo elaborarlo en casa, pues es facilísimo. La receta del arroz chino tres delicias lleva ingredientes sencillos de conseguir y sus colores, sabores y aromas son variados y coloridos. El nombre del platillo hace referencia a... Continuar leyendo...

La zanahoria es una raíz comestible popular entre niños y adultos. Además, resulta atractiva no solo por su color sino también por su sabor y la gran cantidad de recetas que puedes elaborar con ellas. Se puede comer cruda, asada, frita, etcétera. Las posibilidades son muchas y una de las maneras para que un bebé comience a incorporar esta verdura en su alimentación es elaborando en este delicioso puré de... Continuar leyendo...

El hemisferio norte ya recibió el otoño y ese cambio de estación se refleja en los almuerzos y en las cenas. Por tanto, las cremas de verduras son ideales para esta época del año, sobre todo para comer por las noches porque son saludables y livianas. Además, combinan a la perfección con las legumbres. Aquí te dejo algunas ideas para preparar en casa, estoy segura de que te encantarán. ¡Toma... Continuar leyendo...

Esta pasta de colores es súper fácil de hacer y divertida para los niños o sofisticada para una cena especial con tu pareja. Dale color y sabor a tus pastas con esta receta. Ten en cuenta que aunque el agua y el aceite se miden en mililitros o centilitros, en este caso tendrás que tomar las medidas con una balanza para saber sus gramos, dado que lo que queremos es... Continuar leyendo...

Las zanahorias son ricas y saludables y están repletas de minerales, fibra, ácido fólico, antioxidantes y vitaminas A y C. Su color anaranjado se debe a unos pigmentos denominados betacarotenos, los cuales pueden ayudarte a prevenir cánceres, mejorar el funcionamiento del sistema inmune y la vista. Para obtener todas sus propiedades y beneficios para la salud, en esta ocasión, te enseñaré a hacer unas croquetas de zanahorias súper deliciosas que... Continuar leyendo...

Si la harina no te hace bien y deseas dejarla, cocinar o ser partícipe en una reunión puede convertirse en todo un problema, dado que muchas recetas que se comen en grupo suelen llevar harina como ingrediente como, por ejemplo, la tradicional pizza. Por ello, a continuación, te dejaré la receta de pizza sin harina, la cual se encuentra elaborada con harina de garbanzos y zanahoria rallada, entre otros ingredientes.... Continuar leyendo...