Recetas de Repostería

Un scon o scone es un panecillo pequeño de forma redonda, típico de la gastronomía del Reino Unido, aunque su origen está en Escocia. Es un alimento habitual del desayuno y la merienda de Gran Bretaña, Canadá, Irlanda, Nueva Zelanda, Australia y Estados Unidos. Si quieres aprender a elaborarlo, a continuación, te dejaré la receta de los scons con mermelada de melocotón o durazno. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

Si has llegado hasta aquí, seguramente es porque te apetecen los bizcochos, sobre todo caseros y con frutos secos. Por ello, a continuación, te dejaré mi receta de bizcocho de frutos secos y pasas para que tu desayuno o merienda deje de ser industrial. Toma nota de la lista de ingredientes y el paso a paso. ¡No te lo puedes perder! Ingredientes 100g de mantequilla 125g de harina 0000 100g... Continuar leyendo...

La repostería tradicional española es amplia, pues va desde las clásicas magdalenas, pasando por los churros, el roscón de reyes, etcétera. Si bien, la herencia árabe en España es importante, en cada ciudad hay una receta que se diferencia de la otra. Cuando preparamos rosquillas caseras, es recordar aquellos sabores de la cocina de la abuela. Por ello, en homenaje a todo ese gran legado de recetas caseras hoy te... Continuar leyendo...

Los alfajores de maicena son perfectos para la hora del mate e infalibles en los cumpleaños y reunio9nes, ya sea de grandes o chicos. Son súper deliciosos y muy fáciles de elaborar. Si quieres aprender a prepararlos, a continuación, te dejo la receta y la lista de ingredientes. Recuerda que el dulce de leche puedes comprarlo o hacerlo en casa fácilmente con la receta que hemos compartido en Placer al... Continuar leyendo...

A quienes les gusta la repostería, seguramente en más de una ocasión hayan leído que en las recetas aparece como ingrediente el coco endulzado. Sin embargo, este en algunos países no se consigue fácilmente, por lo que, en esta ocasión, he decidido postear la receta para que puedan hacerla en casa fácilmente. Por si no lo sabías, el coco es considerado una fruta exótica que cuenta con fibra, minerales y... Continuar leyendo...

El bizcocho de chocolate es una receta deliciosa que todo el mundo debería saber hacer porque es simple y a todos les encanta. Si aún no sabes preparar este postre, que es asombroso tanto para el desayuno como para la merienda, en este post te dejo el paso a paso y la lista de ingredientes. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Bizcocho marmolado vegano, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Los Macarons de moras son un típico postre de Francia, deliciosos y muy fáciles de preparar. Son perfectos para el desayuno y para la merienda, acompañados con una taza de té o café. Se encuentran rellenos de un puré de moras y queso mascarpone, súper sabroso. ¿Qué esperas para prepararlos? Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso de su preparación. Quizás también te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

El día de San Valentín es una celebración que la iglesia católica asimiló con el nombramiento de San Valentín como patrono de los enamorados. Esta celebración se hizo popular en muchísimos países, donde se festeja el 14 de febrero. En algunos países se le suele llamar el Día de los enamorados, el Día de San Valentín, el Día del amor y la amistad, etcétera. Si quieres obsequiarle algo bonito y... Continuar leyendo...

Los macarons son unos bocadillos de almendras deliciosos que hace ya un par de años que están a la moda y, por ende, no pueden faltar en tu recetario. Por tanto, si quieres sorprender a tu pareja en San Valentín, a continuación, te dejo la receta de Macarons de vainilla paso a paso. Si deseas otro relleno, puedes usar nata para montar, dulce de leche, etcétera. Ingredientes Para la masa... Continuar leyendo...

La quínoa es un alimento delicioso y muy rico en propiedades para la salud, dado que contiene aminoácidos y proteínas. Se trata de un superalimento de origen peruano que de a poco va incorporándose en nuestra alimentación, como así también en la carta de diversos restaurantes. La quínoa puede utilizarse no solo para elaborar platillos salados, sino también dulces. A continuación, te propongo la receta de galletas de quínoa y... Continuar leyendo...