Recetas de Repostería

En esta Navidad haré mi propia receta de bundt cake de ron navideño desde cero que rivalizará con la receta convencional que, por lo general, se hace con una mezcla de pastel en caja. Admito que no es una tarea fácil, pero tampoco imposible. Después de varios pasteles de ron hechos y de diversas modificaciones, creo que encontré la receta perfecta que compite con la versión de mezcla para pastel... Continuar leyendo...

Estas galletas de Navidad austríacas son deliciosas, con sabor a vainilla y delicadamente quebradizas. Son muy populares en Austria, Polonia, Republica Checa, Hungría, Alemania y Eslovaquia, sobre todo en la época navideña. Por su alto contenido en mantequilla prácticamente se derriten en la boca. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes de las vanillekipferl Esta receta de galletas navideñas usa azúcar de vainilla. Para... Continuar leyendo...

Probablemente alguna vez hayas visto estas galletitas en una panadería o en latas y quizás hayas tenido la oportunidad de probarlas. De ser así, sabrás que son increíblemente deliciosas y suaves. No obstante, no hay nada como hacer tus propias galletas de mantequilla italianas caseras. Por ello, a continuación, te dejo la receta paso a paso. Ingredientes para las galletas de mantequilla italianas La clave para que las galletas de... Continuar leyendo...

Estos malvaviscos de calabaza son deliciosos y súper dulces y suaves. Las mini calabazas de malvaviscos sustituyen al glaseado convencional y hacen que estos pequeños pasteles de Halloween sean realmente únicos. Un pequeño tallo de caramelo de regaliz verde completa el look. ¿Qué estás esperando para hacerlos? Ingredientes para los cupcakes de malvaviscos de calabaza El azúcar de lijado les dará a estos cupcakes de malvaviscos de calabaza un hermoso... Continuar leyendo...

Estas galletas de esqueleto de chocolate se ven increíbles y saben muy bien también. Para hacerlas he utilizado los cortadores de galletas de hombre de jengibre. Son muy fáciles de preparar y de decorar. No tiene que ser perfecto. ¡Nadie estará contando cuantas costillas tienen ni qué tan grandes son las cuencas de sus ojos! Solo prepara la masa, estírala, déjala descansar, corta las galletas y hornéalas y, una vez... Continuar leyendo...

A veces solemos preparar recetas que contienen yemas, dejando a un lado a las claras de huevo. Afortunadamente, ya no tienes que desecharlas, dado que puedes usarlas para preparar unos exquisitos suspiros de merengue que, luego, podrás untar con dulce de leche repostero o crema batida, si lo deseas. Ingredientes para los suspiros de merengue Estas galletas de merengue tienen sabor a fresas, pero puedes usar extracto de vainilla o... Continuar leyendo...

Halloween nos da una excelente razón para divertirnos con nuestras magdalenas de chocolate horneadas. Me gusta el hecho de que un par de muffins sin gracia puedan convertirse en algo bonito y aterrador. Estos cupcakes de momia son muy fáciles de hacer y tanto a los niños como a los adultos les encantarán. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Ingredientes para los cupcakes de momia Para las magdalenas... Continuar leyendo...

Si precisas una linda idea para decorar las galletas de Halloween, no procures más. Estas se preparan con tan solo cinco ingredientes básicos que, probablemente tengas ya en tu casa. Las galletas de fantasmas de malvavisco se destacarán en tu fiesta. Te confieso que, a veces, después de comer muchos dulces de Halloween, creo que me parezco a estos fantasmitas, gorditos y azucarados. Ingredientes para las galletas de fantasmas de... Continuar leyendo...

Los Ossi dei morti, también conocidos como huesos de muertos, son galletas tradicionales que se encuentran en las panaderías italianas en el Día de Todos los Santos y en el Día de muertos. Estas galletas son largas y aplanadas y están elaboradas con almendras molidas, por lo que tienen un sabor delicioso. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Ingredientes de las galletas del día de todos los santos... Continuar leyendo...

Halloween se ha hecho para disfrutar de deliciosos y espeluznantes aperitivos. Sin embargo, los dulces que las familias te quieran dar en el típico truco o trato no son las únicas cosas que puedes comer y masticar este 31 de octubre. Hay una gran cantidad de recetas fáciles de preparar y de llevar a cualquier fiesta de Halloween (o servir en la tuya). En esta ocasión, te enseñaré a preparar... Continuar leyendo...