Verduras

Aunque el tomate es originario de Sudamérica se usa en todo el mundo de manera habitual. Además, es muy saludable y económico. De hecho, gran parte de las recetas más populares llevan entre sus ingredientes el tomate. No sólo eso sino que además tiene una infinita cantidad de beneficios y su sabor es delicioso. No te pierdas a continuación las diferentes recetas. Por todo ello, te presento hoy 12 fáciles... Continuar leyendo...

Halloween está a la vuelta de la esquina, así que es hora de preparar recetas espeluznantes. Celebra la noche de brujas con estos pimientos rellenos con caras talladas. Son sumamente saludables y muy tenebrosos. Hazlos con anticipación y consúmelos en la cena antes de salir a pedir dulces. Quizás también te pueda interesar: Receta de vinagreta de pimientos en la Thermomix ¡Paso a paso! Ingredientes 200 g de cereales mixtos... Continuar leyendo...

Me encantan las tartas saladas y las quiches más que las pizzas, son igual de fáciles de preparar y tienen la ventaja de que no hay que comerlas calientes. Yo al menos las encuentro más ricas cuando están a temperatura ambiente y son una excusa perfecta para meter algo de verdura de la dieta. Por eso te dejo esta receta fácil con explicación detallada de los pasos a seguir para... Continuar leyendo...

El brócoli es un alimento muy nutritivo que cuenta con un alto contenido en vitamina A, C, K y del complejo B, además de minerales como el potasio, el hierro, el cromo y el zinc, y proteínas fibra y fito-nutrientes. Afortunadamente, cocinar brócoli al vapor al microondas y a la sartén es muy fácil y hacerlo de cualquiera de estas dos maneras le quitará lo amargo y sacará a relucir... Continuar leyendo...

Un dip, salsa o paté de calabaza con la Thermomix, ideal para un aperitivo, es una receta vegetariana que gustará a todos. Está receta está extraida del recetario de Thermomix y cuenta con muchos ingredientes anticáncer y quedá delicioso servido con crudités. Es súper fácil, económica y rápida. Aquí te dejo la explicación paso a paso de la elaboración. ¡Comienza ya a buscar los ingredientes! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

El maíz y sus variantes, choclo en Argentina, mazorca en España, elote en México, es un cereal milenario que ha servido y sirve de alimento tanto para personas como para animales desde tiempos remotos. El primer maíz, lo podemos situar hace unos diez mil años en la zona de México. En América es uno de los cereales con más fama, ya que sus ciudadanos lo consumen a diario, en forma... Continuar leyendo...

Koupepia es el nombre chipriota para lo que los griegos llaman dolmades. Se hace con hojas de acelga rellenas de arroz integral, hierbas aromáticas y carne picada incluyendo anacardos en vez de carne, cebolla roja e incluyendo más elementos anti-cáncer como la sal de algas. También se puede hacer con hojas de parras, es aún más tradicional. ¡Busca los ingredientes y comienza ya! Te recomendamos leer esta otra receta, que... Continuar leyendo...

Las patatas son increíblemente versátiles, pues con ellas puedes preparar un sinfín de recetas como esta tarta de espinaca con base de patatas. Es deliciosa y súper fácil de hacer y los ingredientes que lleva seguramente los tienes ya en casa. Claro está que si no tienes alguna especia o queso feta, puedes usar los ingredientes que tengas y el queso que tengas así sea este mozzarella o parmesano rallado.... Continuar leyendo...

La calabaza posee un 90 por ciento de agua en su composición, además de minerales, vitaminas, pocas calorías y carbohidratos. Si quieres obtener todas sus propiedades que mejor manera de hacerlo con esta receta de milanesas de zapallo a la napolitana. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Esta receta es súper fácil y súper nutritiva. No te la pierdas. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Estas zanahorias agridulces son deliciosas para acompañar un exquisito plato de carne o pollo asado. El queso Halloumi, es un queso proveniente de la isla de Chipre y se elabora con leche de oveja y de cabra. Si no lo consigues, puedes reemplazarlo por cualquier otro queso para asar. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Pollo asado con zanahorias, receta paso a paso Ingredientes 250 g... Continuar leyendo...