Crema

Si quieres dejar de comprar sopas enlatadas, a continuación te dejo 2 maneras de preparar crema de champiñones en casa. ¡No te las pierdas! Crema de champiñones con arroz Ingredientes 4 dientes de ajo 500g de champiñones 1 cebolla 100c.c. de nata líquida o crema de leche 1500c.c. de consomé de carne 4 cucharadas de arroz 1 cucharada sopera de semillas de ajonjolí o sésamo Aceite de oliva Pimienta negra... Continuar leyendo...

Este delicioso rollo helado de crema, chocolate y galleta, es muy fácil de preparar y deberías incluirlo en tu repertorio de recetas navideñas. A continuación te dejo la lista de ingredientes y el paso a paso para hacerlo. ¡Te aseguro que a toda tu familia le encanará y recibirás de ellos muchos elogios! Ingredientes Para el rollo helado ½ taza de leche 12 galletas tipo María 200c.c. de nata para... Continuar leyendo...

Si quieres preparar un platillo en pocos minutos, a continuación te enseñaré a elaborar una deliciosa sopa de arvejas con muy pocos ingredientes. Con muy poco esfuerzo obtendrás un platillo rico y nutritivo. Ingredientes 1 cebolla morada 1 puerro 1 patata 1 litro de caldo de verduras 400g de arvejas frescas o congelados 100c.c. de nata/crema de leche Sal c/n Pimienta negra molida c/n Elaboración paso a paso Lava el... Continuar leyendo...

La elaboración de la crema de verduras que te enseñaré a preparar a continuación es muy simple, dado que han de cocinarse todos los ingredientes juntos y este proceso no suele demorar más de 30 minutos. Es un plato nutritivo, sabroso, suave e ideal para los más pequeños. Ingredientes 400g de espinacas o acelgas 200g de patatas 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 1 cubo de caldo de verduras 40c.c.... Continuar leyendo...

Si deseas preparar un postre delicioso, fácil y rápido, en esta ocasión te traigo la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer una exquisita canasta de chocolate con mousse de dulce de leche. ¡No te lo puedes perder! Ingredientes Para las canastas 1 taza de chispas de chocolate 10 globos tamaño n°5 Aceite c/n Para la mousse de chocolate 500g de dulce de leche 500c.c. de nata/crema... Continuar leyendo...

Si eres amante del chocolate negro, a continuación aprenderás a elaborar un delicioso pastel de chocolate y frutos rojos para compartir con toda tu familia. ¡Te aseguro que a todos les encantará! Ingredientes Para el bizcocho de chocolate 1 vaso de aceite 1 vaso de leche 4 huevos 1 sobre de polvo para hornear Royal 265g de harina común 265g de cacao en polvo amargo 200g de azúcar Para el... Continuar leyendo...

La mousse de chocolate es un manjar que a casi todos nos apetece. Por tanto, he decidido compartirte la receta de exquisito postre para que puedas hacerla lo antes posible y deleites a todos tus amigos y familiares. Además, el chocolate ayuda a combatir los radicales libres y evitar el envejecimiento prematuro de las células, incrementar el nivel de colesterol bueno, disminuir la hipertensión, mejorar la visión, reforzar el estado... Continuar leyendo...

La crema bávara, también denominada bavaroise, es un postre irresistible similar a la mousse que se consume frío. Para hacerlo es importante combinar la crema inglesa con grenetina/gelatina y la nata montada. Al parecer su origen es suizo, aunque algunos creen que este postre fue creado por el chef francés Antoine-marie Carème por haberlo incluido en su repertorio. Si quieres aprender a preparar la crema bávara, continúa leyendo este post.... Continuar leyendo...

Si quieres endulzar tu paladar con un postre delicioso, a continuación te enseñaré a elaborar una increíble tarta tofi con masa sablée, dulce de leche y ganache de chocolate como cobertura. Ingredientes Para la masa 200g de harina común (si es 0000 mejor) 120g de mantequilla 90g de azúcar glas 2 yemas Extracto de vainilla Para el relleno 250g de dulce de leche repostero Para la cobertura 115c.c. de nata... Continuar leyendo...

La chocotorta tiene historia, dado que fue creada hace más de 30 años por Marité Mabragaña, quien trabajaba en una agencia de publicidad porteña en el 1984. Como parte de su plan estratégico de marketing, Marité decidió combinar dos productos de sus cuentas a cargo (Bagley y SanCor) para poner la receta en los envases, unir las marcas y abaratar costos. Inspirada en los postres de chocolate, decidió mezclar las... Continuar leyendo...