Patatas

El estofado de ternera irlandés, conocido en su país como guinness stew, se prepara con ingredientes muy fáciles de conseguir. En Irlanda se hace con carne de cordero, pero puedes hacerlo con carne de res y de igual manera quedará muy sabroso. Es perfecto para el día de San Patricio y para cualquier noche acogedora de otoño-invierno. ¡Vamos a por el paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta... Continuar leyendo...

Esta receta probablemente se convierta en tu receta favorita. El baño de agua y fécula de maíz y el freír los palitos de camote dos veces es el secreto para que queden bien crocantes y dorados. Puedes condimentarlos con sal y servirlos como guarnición o refrigerio con salsa sriracha. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Ñoquis de camote y... Continuar leyendo...

Estos ñoquis de patatas y espinacas son deliciosos y reconfortantes. Son una gran manera de ocultar las verduras y hacer que los peques las coman sin darse cuenta, aunque hay que triturar muy bien las espinacas para que no se pongan quisquillosos. Cuando preparé por primera vez la receta de ñoquis de remolacha, mi familia se obsesionó por los ñoquis caseros y esta receta de ñoquis de patatas y espinacas... Continuar leyendo...

Si estás cuidando tu alimentación y deseas comer algo saludable, en esta ocasión te traigo una receta deliciosa de revuelto de vegetales con huevos ‘fritos’ en agua. Esta receta es muy fácil de hacer y los ingredientes son sencillos de conseguir. Claro está que si no tienes zucchinis, puedes usar zapallitos italianos y quedará igual de rico. Quizás también te pueda interesar: Receta de ventresca de atún con vegetales Ingredientes... Continuar leyendo...

Estos pierogies de patata y queso son deliciosos y fáciles de hacer. Sirve con cebollas caramelizadas y crema agria para una comida abundante, reconfortante y satisfactoria. No te dejes intimidar por su tiempo de elaboración, pues te aseguro que valdrá la pena, dado que no hay nada en el pasillo de alimentos congelados que se parezca a ellos. Quizás también te pueda interesar: Receta de lasaña de pollo con salsa... Continuar leyendo...

Las patatas gratinadas son deliciosas y perfectas para cualquier ocasión. Es increíble como con pocos ingredientes puedes hacer algo tan lujoso. La realidad es que es muy difícil equivocarse cuando se trata de patatas, mantequilla, nata y queso. Sigue leyendo para aprender a hacer un gratín dauphinois, un plato de patatas de origen francés. Quizás también te pueda interesar: Lomo de ternera con patatas asadas, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Los kopytka son suaves y ligeros como las plumas. Cuando era niña, mi abuela los hacía y como no sabía su nombre solía decirles albóndigas de patata polacas. Los kopytka son como los ñoquis, pues están elaborados con huevos, harina y patatas y pueden condimentarse como quieras. Es la combinación perfecta de sabores y texturas y un recordatorio de que la comida simple es la mejor. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Esta receta de lomo de ternera con patatas asadas es perfecta para cualquier ocasión, ya sea formal o informal. Es muy fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. La mostaza le da un sabor increíble a la carne y un color dorado. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Ensalada de betabel para acompañar al lomo, receta paso... Continuar leyendo...

Si nunca antes lo has hecho, te animo a hacer la carne de ternera para estofado en olla de cocción lenta. De esta manera te quedará tan tierna que podrás sentir como se deshace en la boca. Esta comida es realmente reconfortante y perfecta para los meses fríos. Es rica, cálida y satisfactoria para el invierno. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Estofado de carne de... Continuar leyendo...

Las tortitas de patatas con limón son una de las mejores guarniciones para acompañar cualquier comida. Son crujientes y doradas por fuera, suaves y esponjosas por dentro. Mejor que cualquier otra guarnición de patatas. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de tortilla de patatas con espinacas Ingredientes 6 patatas medianas 3 cucharadas de mantequilla fundida 2 cucharadas de... Continuar leyendo...