Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

Receta de chilaquiles rojos con pollo, paso a paso

chilaquiles

Los chilaquiles son uno de los desayunos típicos de México que se elaboran con tortillas de maíz cortadas en trozos que se fríen y, posteriormente, se mezclan con una salsa roja o verde y se cubren con queso. Hay muchas variaciones de chilaquiles y la que hoy te enseñaré lleva pollo desmenuzado. Es deliciosa y muy fácil de hacer. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Salsa... Continuar leyendo...

Pizza de pollo al ajo, receta paso a paso

pizza de pollo

La noche de pizzas se hace mucho más fácil con esta receta de pizza de pollo al ajo. Es muy sabrosa y sencilla de preparar. Además, se pueden aprovechar las sobras de pollo asado del fin de semana. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de pizza boloñesa paso a paso ¡Súper fácil! Ingredientes Para la masa de pizza... Continuar leyendo...

Filetes de pollo empanizados a la parmesana, receta paso a paso

filetes de pollo empanizados

Si preparas filetes empanizados a menudo y deseas que el recubrimiento se sienta más crujiente, reemplaza el pan rallado habitual por panko japonés, cuyas migas son más secas, aireadas y ligeras. En esta oportunidad te enseñaré a hacer unos deliciosos filetes de pollo empanizados a la parmesana para obtener un sabor extra. Con pocos ingredientes podrás crear una comida muy sabrosa. Aunque podrías hornearlos, te recomiendo freírlos para obtener un... Continuar leyendo...

Receta de pollo en salsa

pollo en salsa

Si estabas buscando una cena rápida con pollo, esta seguramente te encantará. Es sabrosa y cremosa y muy fácil de hacer. Toma nota de la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso para hacer esta receta de pollo en salsa y siéntete como un verdadero chef. Quizás también te pueda interesar: Receta de pechuga de pollo al horno con queso mozzarella Ingredientes 4 supremas de pollo 400 g... Continuar leyendo...

Arroz chaufa, receta paso a paso

arroz chaufa

El arroz chaufa es una excelente manera de utilizar el arroz sobrante y es una comida perfecta tanto para el almuerzo como para la cena. Agrega las sobras de pollo asado, perritos calientes, cerdo asado o vegetales. Una vez que realizas el simple trabajo de preparación de cortar las verduras, solo tienes que ensamblar los ingredientes y voilà. Quizás también te pueda interesar: Sopa de pollo con arroz, receta paso... Continuar leyendo...

Receta de pollo cocido al curry con leche de coco

pollo cocido al curry con leche de coco

La leche de coco y el curry en polvo hacen que este pollo sea jugoso y tierno, y está repleto de sabor. Utilicé patas de pollo enteras para hacer este platillo, pero también se podrían usar muslos de pollo o una combinación de patas y muslos. Siéntete libre de ajustar la pimienta de cayena si te gusta más o menos picante. Sirve el pollo sobre arroz, sémola o con patatas.... Continuar leyendo...

Receta de pollo relleno a la parmesana

Receta de pollo relleno a la parmesana

El pollo relleno a la parmesana es una explosión de sabor cursi y picante. Este platillo es muy fácil de preparar y seguramente te encantará. Rellenar una suprema de pollo puede parecer complicado, pero la técnica es en realidad algo que cualquier persona puede abordar y dominar. Asegúrate de buscar supremas de pollo gruesas, ya que estas son más fáciles de abrir y rellenar. Sirve con una ensalada y un... Continuar leyendo...

Receta de pollo en escabeche, paso a paso

pollo en escabeche

El escabeche es un platillo en el que la carne y las verduras se cocinan en una salsa de vinagre ácido. Este preparado llegó a Sudamérica desde España y, desde entonces ha sido muy popular. En los países andinos, el escabeche a menudo se prepara cocinando las verduras en vinagre y mezclándolas con carne que se cocinó por separado. Esta receta de pollo en escabeche es muy fácil de elaborar... Continuar leyendo...

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

Receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho

¿Buscas una alternativa al pavo? Esta receta de pollo asado relleno de cerdo y pistacho te encantará. Es perfecta tanto para el almuerzo de Navidad como para la cena. Confía en Placer al Plato, valdrá la pena el esfuerzo. Los pistachos le darán un sabor y una textura genial al pollo y la mezcla de especias combinada con melaza hará que la piel quede crujiente. ¡Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

Pollo piri piri a la parrilla, receta paso a paso

Pollo piri piri a la parrilla

Esta receta de pollo piri piri es ideal para una barbacoa de verano. La marinada casera supera sin duda alguna cualquier versión comprada en el supermercado. Es una receta fantástica y deliciosa. No te desanimes por la cantidad de vinagre o de chiles que se presentan en la lista de ingredientes, pues se suavizan a medida que el pollo se cocina, formando un glaseado ácido y picante. Sírvelo con una... Continuar leyendo...

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