Recetas de pollo: 150 recetas de pollo asado, suprema, alitas, relleno, a la cerveza,...

El Dak galbi es un plato coreano de pollo salteado picante, salado y dulce a la vez, sumamente aromático y fácil de preparar. Sus ingredientes se combinan en una sartén y se acompañan con arroz frito, algas secas y aceite de sésamo. Si quieres aprender a hacerlo, ¡vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes del dak galbi Para hacer el dak galbi yo he... Continuar leyendo...

El verano para muchos es sinónimo de comer ensaladas. Y una buena ensalada de verano merece solo tener los mejores aderezos e ingredientes. Esos que le logran dar un sabor infinitamente superior, a nosotros por ejemplo nos encanta condimentarlas con mermelada 0% azúcar añadido, así de paso nos cuidamos un poquito más.  ¿En qué ensaladas puedes usar esta mermelada? Puedes implementarlo en prácticamente cualquier ensalada. Nadie quiere comer la misma... Continuar leyendo...

Esta receta de ensalada de pollo al limón con hierbas es perfecta y súper fácil de preparar. Está repleta de sabores mediterráneos y es súper nutritiva. Como de costumbre, siempre trato de compartir recetas de ensaladas que lleven un aderezo para que no queden sosas y esta no es la excepción. Acompaña la ensalada con queso desmenuzado si lo deseas y jamón cocido. Quizás también te pueda interesar: Muslos de... Continuar leyendo...

¿Estás buscando muslos de pollo tiernos y jugosos por dentro con la piel dorada y crocante por fuera con mucho sabor a limón y ajo? Estás entonces en el post indicado. Incluso, puedes armar el plato con un día de antelación y guardarlo en el refrigerador para que esté listo para hornear al otro día mientras preparas la guarnición que pueden ser patatas asadas o puré de patatas. Quizás también... Continuar leyendo...

El silpancho es una comida boliviana deliciosa que se elabora combinando un par de ingredientes. Quizás no puedas viajar en este momento a Bolivia, pero aun puedes experimentar su gastronomía. Tal vez no hayas probado antes al silpancho y te resulte curioso hasta su nombre, pero te aseguro que es un plato exquisito y a toda mi familia le ha encantado. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración... Continuar leyendo...

Este pastel de choclo chileno es una receta deliciosa que no te puedes perder. En vez de puré de patatas, la carne molida se cubre con una crema de maíz casera y, posteriormente, se hornea. El resultado es un pastel de choclo agridulce, perfecto para una cena. La cazuela no solo cuenta con carne de res molida, sino también uvas pasas, pollo y huevos duros. ¡Que delicia! ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

El curanto es un plato chileno que, tradicionalmente se prepara haciendo un hoyo de un metro y medio de profundidad en la tierra en donde se colocan piedras al rojo vivo y, después, se añaden verduras, carnes y mariscos. Posteriormente, cada capa se cubre con hojas de nalca y, luego, con sacos húmedos para que todo se cocine al vapor. Por supuesto, no pretendemos que excaves tu jardín para hacer... Continuar leyendo...

El consumo de arroz en España supera los 180.000 kilogramos anuales, una cantidad que llega como resultado de un constante e imparable aumento desde el pasado 2016. El arroz es uno de los elementos imprescindibles en la dieta mediterránea y el segundo cereal más cultivado en el mundo. La variedad de platos y recetas es inabarcable, siendo dentro de la cocina española imprescindible y vital para el conjunto de su... Continuar leyendo...

El pollo asado con salsa verde picante es delicioso y súper fácil de preparar en casa. Si alguna vez has ido a algún restaurante de Latinoamérica, probablemente lo hayas visto en el menú. La salsa verde que acompaña a este exquisito pollo obtiene el color de los chiles jalapeños y del cilantro, y es cremosa y picante. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: 11 mejores recetas... Continuar leyendo...

El compositor italiano Gioachini Rossini fue un excelente gastrónomo y una de sus recetas más populares son los canelones a la Rossini. Esta receta de pasta rellena de pollo cocido cubierta con salsa bechamel es muy sencilla de elaborar, aunque no lo creas. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y el paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Canelones de setas de cardo, receta paso a paso... Continuar leyendo...