Postres

Mousse de fresa y chocolate blanco, receta paso a paso

La receta de este postre es una de esas que puedes preparar con pocos ingredientes. Incluso es ideal para esos días en los que no tienes demasiado tiempo o ganas de preparar un postres para después de almorzar o cenar. Este dúo de mousse de fresa y chocolate blanco es esponjoso y delicioso. Además, es una manera estupenda de comer frutas. ¿Quién puede resistirse a este postre? Ingredientes Para la... Continuar leyendo...

Pastel rayado, receta paso a paso

Pastel rayado

El pastel rayado es un pastel delicioso elaborado con capas de pionono y ganache de chocolate. Aunque parezca complicada su elaboración, te aseguro que lleva realmente muy poco tiempo hacerla, solamente requiere un poco de paciencia y te aseguro que tus amigos y familiares estarán sorprendidos al ver un trozo cuando lo partas. Este bizcocho es un tanto similar al Baumkuchen, un pastel alemán cuyo nombre significa “Pastel tronco de... Continuar leyendo...

Bocados de fresas y chocolate, receta paso a paso

Trufas de fresas y chocolate

Si tienes un cumpleaños; una reunión en tu casa, ya sea con amigos o compañeros de trabajo, o simplemente deseas sorprender a tu pareja, en esta ocasión te enseñaré a preparar unos bocados de fresas y chocolate. Son muy fáciles de hacer y lleva tan solo cuatro ingredientes. Además, son exquisitos, por lo que te aseguro que son perfectos para cualquier ocasión e incluso para obsequiar. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Receta de sirope de café y de chocolate para helados, postres y batidos

En esta ocasión vamos a preparar dos siropes: uno de café y de chocolate, ideal para colocar en un batido de leche, helados y postres. No te los pierdas, pues ambos son muy fáciles de preparar y, además, quedan riquísimos. Ten en cuenta, que si no puedes tomar cafeína, también puedes preparar la versión sin cafeína. Toma nota de los ingredientes y presta atención al paso a paso para hacerlos... Continuar leyendo...

2 postres de chocolate para las fiestas navideñas

Después de la exquisita cena navideña, no podría faltar algo dulce para comer, antes de que lleguemos a los turrones, panes dulces caseros, etcétera. Es por ello, que en esta ocasión te enseñaré a preparar 2 postres de chocolate para las fiestas navideñas: un bizcocho a la taza o mug cake que deberás cocinar en el microondas y no lleva más de 2 minutos de cocción, y un tronco de... Continuar leyendo...

Receta de helado de banana sin lactosa y nata de soja para acompañar

Si eres intolerante a la lactosa, o bien, has decidido sumarte al veganismo, debes saber que en el último caso no puedes consumir nada que sea de origen animal, ni siquiera probar miel, por lo que en esta ocasión te dejaré la receta de helado de banana sin lactosa, apto para veganos. Además, comparto otra receta de nata de leche de soja, súper rica de preparar y deliciosa. Esta nata... Continuar leyendo...

Tiramisú de frambuesas, receta paso a paso

El tiramisú es un postre frío de origen italiano que se monta en capas de vainillas o bizcocho de soletillas y crema. No existe una receta única, sino variantes a partir de algunos ingredientes base como las vainillas, el café con el que se humedecen y el queso crema. El tiramisú tiene su origen en la región de Véneto y en los años 50. Diversas fuentes afirman que el un... Continuar leyendo...

Postre de frambuesa, receta paso a paso

Hola, ¿cómo están? En esta ocasión les traigo un postre exquisito y muy fácil de preparar, ya que solamente necesitarán 4 ingredientes y uno más si es que desean decorarlo para que quede más colorido y bonito. Esta receta de postre de frambuesa me ha fascinado por su sabor y textura, pues podría decirse que tiene la consistencia de un cheesecake como el de arándanos que te hemos enseñado a... Continuar leyendo...

Tarantela con manzanas, receta paso a paso

¿Te fascinan los postres con manzana? Entonces estás en el post correcto, dado que a continuación, te enseñaré a elaborar una deliciosa tarantela con manzanas para chuparse los dedos. Ingredientes Para la tarantela 2 yemas 3 huevos 500c.c. de nata liquida o crema de leche 120g de azúcar 1 manzana Ralladura de limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 sobaos Para el caramelo 1 taza de azúcar 4 cucharadas... Continuar leyendo...

Portokalopita o pastel de naranja, receta paso a paso

Este exquisito pastel de naranja se denomina portokalopita y es de origen griego. Es perfecto para tomar el té y sorprender a todos tus amigos y familiares. ¡Checa la receta! Ingredientes Para el pastel de naranja 500g de masa filo 5 huevos 3 naranjas 180c.c. de aceite de oliva 200g de yogur griego 100g de azúcar 1 cucharadita sopera de polvo para hornear Para el sirope 350c.c. de agua 400g... Continuar leyendo...

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