Recetas de Repostería

Estas galletas de merengue de chocolate son las más ligeras y deliciosas que hayas aprobado. Por fuera quedarán bien crocantes, pero por dentro estarán blandas y tendrán un exquisito sabor a almendras. Son muy fáciles de hacer y económicas, y puedes hacer una gran cantidad en poco tiempo. Si quieres que queden más duras, simplemente deberás hornearlas durante 15 minutos más. Recuerda que si eres alérgico a las almendras, deberás... Continuar leyendo...

En esta ocasión vamos hacer un bizcocho de vainilla base de repostería para hacer tus tortas o cupcakes. Este bizcocho es bastante ligero y esponjoso, por lo que no tendrás que ponerle almíbar, ni nada similar para que se mantenga húmedo. Es muy fácil de elaborar y lo puedes cambiar agregando extracto de naranja o de limón, en vez extracto de vainilla. Así, de una misma receta podrás obtener muchos... Continuar leyendo...

No son tarteleras ni pastelillos ni empanadillas, simplemente son unos hojaldres rellenos de manzana, los cuales tienen un sabor similar a un auténtico pay de manzana. Son muy fáciles de comer y de hacer y puedes disfrutar de ellos en el desayuno y en la merienda, incluso los puedes llevar en picnics o al trabajo. Estos hojaldres rellenos de manzana se pueden comer fríos o calientes con una buena cucharada... Continuar leyendo...

Si llevas a cabo una alimentación saludable, sea esta vegetariana o no, es posible que en alguna ocasión te hayas encontrado con una receta que cuente con la algarroba como ingrediente principal. En pocas palabras, podríamos decir que se trata del fruto del algarrobo, un árbol originario del Mediterráneo, cuyas vainas sirven para elaborar un producto similar al chocolate, pero mucho más nutritivo y saludable, dado que no contiene teobromina... Continuar leyendo...

Este bizcocho de miel que te enseñaré a hacer a continuación es económico, rápido y muy fácil de preparar para todos los días o para fiestas. Puedes utilizarlo para hacer tartas y cupcakes. Te aseguro que este bizcocho de miel con limón es diferente a todo bizcocho que hayas comido y a todos les encantará. Su sabor es espectacular, así que no te lo puedes perder. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

El roscón de reyes es un dulce tradicional que se come en España el día de los reyes magos. Pero, ¿conoces su origen y desde cuándo se come? Para ello tenemos que viajar a las saturnales, que eran unas festividades romanas donde el pueblo celebraba en honor al dios Saturno, para disfrutar de días mucho más largos en invierno. En aquel entonces se solía comer unas tortas redondas con higos... Continuar leyendo...

Si eres amante del chocolate, pero sufres de diabetes y, por ende, debes cuidar tu alimentación, en esta ocasión te enseño a hacer un turrón de chocolate crujiente apto para diabéticos. Este turrón es perfecto tanto para la navidad como para la nochevieja y a todos les encanta. Aprende a hacerlo fácilmente y sorprende a tus invitados. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Turrón de coco... Continuar leyendo...

Adoro el coco y, por ende, este turrón de coco con chocolate me fascina. Es muy fácil de hacer y solo serán necesarios tres ingredientes: coco rallado, leche condensada y chocolate. Tierno y crocante a la vez, con un gran sabor a coco y la cobertura de chocolate le da el dulzor perfecto para las fiestas decembrinas. Seguramente te encantará. ¿Qué esperas para hacerlo? Quizás también te pueda interesar: Bizcocho... Continuar leyendo...

Esta época del año amerita a compartir este tipo de exquisiteces. Este budín ingles es delicioso e ideal para acompañar una deliciosa taza de café o té. No es muy light, pero realmente vale la pena. Está repleto de frutos secos, pasas y frutas abrillantadas que, por supuesto, puedes reducir, sustituir o eliminar a gusto. Es todo un manjar navideño. ¡Aprende a hacerlo! Quizás también te pueda interesar: Tips para... Continuar leyendo...

Estos brownies de chocolate son exquisitos y originales para las fiestas navideñas, ya que tienen el gorro o sombrero de Santa Claus o Papa Noel hecho con una fresa y un poco de crema. Sorprende a tus amigos y familiares con un postre exquisito, ideal para saborear después de comer o a la hora del brindis. ¡Vamos a por la receta que aún tienes tiempo de hacerla! Quizás también te... Continuar leyendo...