Merengue

Si estás por preparar un tiramisú, por qué no innovar y elaborar unas deliciosas soletillas de cacao para que el resultado quede mucho más sabroso. Te aseguro que son muy fáciles de preparar y que, además, quedan súper esponjosas y suaves, perfectas también para tomar con una taza de café o chocolate caliente, o crear con ellas unos postres exquisitos. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Quienes aman las cosas dulces estarán fascinados con esta receta de torta brownie con dulce de leche, nata y merengue, y quienes prefieren lo salado, harán una excepción esta vez y cederán ante semejante exquisitez. Esta torta de chocolate es deliciosa y le gusta a grandes, chicos, hombres, mujeres, fanáticos de lo dulce y no tanto. Si los comensales tienden a empalagarse rápidamente, te aseguro que esta receta será mucho... Continuar leyendo...

Los Ricarditos son un postre uruguayo, elaborados con una galleta como base, merengue de relleno y una cubertura de chocolate que lo convierte en un postre suave y cremoso. Las cremacoas son argentinas y, si mal no recuerdo, tienen entre la base y el merengue un corazón de mermelada, que hacen que sea súper sabroso. Tú puedes hacerlo con mermelada o sin mermelada, pues ambas opciones son deliciosas y, además,... Continuar leyendo...

No hay nada más delicioso que un alfajor helado cubierto en chocolate. Aquí comparto contigo su receta para hacerlos en casa con ingredientes fáciles de conseguir y económicos, y sin ningún tipo de componente químico agregado. Estos alfajores rellenos de merengue crearán una fiesta de sabores en tu paladar, así que no te puedes perder la receta que te dejamos a continuación. ¡Toma nota de ella! Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Si deseas refugiarte del frío y del clima lluvioso, a continuación, te dejaré la receta de una deliciosa marquise de chocolate para una tarde de té con muchísimo glamour. Este postre se encuentra elaborado con chocolate, dulce de leche repostero y merengue suizo. Se aconseja acompañar a esta maravillosa torta con un exquisito café expresso para cortar un poco el dulzor de la marquise. Si tienes invitados esta tarde, aprovecha... Continuar leyendo...

El pastel de novia argentino, también conocido como pastel criollo, es un platillo agridulce, ideal para aniversarios y bodas. Antiguamente se elaboraba en épocas donde los recursos económicos escaseaban, porque el pastel de novia hacía de comida y, a la vez, de pastel de boda. Antes se hacía con gallina y ahora con pollo. Lo mejor de esta receta es que la masa con la que está hecha sirve también... Continuar leyendo...

El lemon pie o pastel de limón, es un pastel creado por una base de masa sablee, que por encima lleva una capa de crema pastelera de limón y merengue italiano. Es delicioso y muy fácil de preparar, pues aunque no lo creas, la mayoría de los ingredientes que lleva la receta probablemente los tengas en tu casa ahora mismo. En menos de una hora podrás tener un postres para... Continuar leyendo...

Si estás buscando un postre original y fácil de preparar para después del almuerzo o la cena, esta receta de manzanas asadas al estilo de Narda Lepes te encantará. Es muy fácil de hacer y lleva pocos ingredientes. Además, el toque de merengue le dará un sabor suave a las manzanas asadas al horno y la sidra le dará jugosidad. Te aseguro que si la preparas en un día que... Continuar leyendo...

Si deseas elaborar un rico postre para ofrecerles a tus amigos y familiares en los días más calurosos, a continuación, te enseñaré a hacer una torta helada tricolor, es decir, de dulce de leche, ganache de chocolate y merengue. Además, está decorada con trozos de caramelo con almendras. ¡Súper exquisitos! Es un postre muy fácil de realizar y te aseguro que no precisas experiencia alguna en la cocina para hacerlo.... Continuar leyendo...

La pavlova es un postre creado con merengue que lleva el nombre de Anna Pavlova, una bailarina rusa que visitó Nueva Zelanda, donde la homenajearon con él. Sin embargo, su origen suele ser disputado entre Nueva Zelanda y Australia, ya que una profesora de la Universidad de Otago, encontró un libro en Nueva Zelanda del año 1929 donde existe una receta muy similar a la pavlova. De ser verdad, eliminaría... Continuar leyendo...