Zanahoria

El helado es, indudablemente, el postre por excelencia del verano. No obstante, muchas personas tienen que privarse de él, ya sea por problemas de salud o porque no desean engordar debido a la gran cantidad de grasas que suelen tener, salvo que sean de frutas y agua. A continuación, te dejaré 3 recetas de helados sanos y nutritivos para que las disfrutes sin culpa este verano. ¡Toma nota a los... Continuar leyendo...

¿Quieres cocinar algo rico y nutritivo? A continuación te dejaré la receta de unas supremas de pollo con verduras, súper fáciles de hacer. El pollo es una carne blanca con un bajo aporte graso, dado que cuenta con menos del 10 por ciento de grasa por cada 100g de carne. Asimismo, posee proteínas esenciales, minerales y proteínas del complejo B. Póntelo fácil con esta receta de pollo con verduras o... Continuar leyendo...

El flan tanto sea dulce como salado, lo sirvamos como postre o guarnición, es un platillo delicioso y nutritivo por su contenido de lácteos y huevos, dos alimentos básicos para una adecuada alimentación. Demás está decir que es una receta muy fácil de elaborar y muy rápida, por lo que en menos de una hora podrás tener un platillo sabroso, ideal para grandes y chicos. Lo más importante es que... Continuar leyendo...

En Placer al Plato te vamos a enseñar una manera fácil de hacer unos deliciosos matambritos de pollo sin complicarse demasiado. Los mismos están rellenos de espinacas, zanahorias y kanikama, que para quienes no lo conocen con este nombre, lo pueden conseguir como palitos de cangrejo o bocas de mar. Son un alimento delicioso procesado a partir de carne de pescado blanco o surimi, finamente picado. ¿Vamos a por la... Continuar leyendo...

Si tienes apuro y deseas cocinar algo delicioso en menos de 30 minutos, a continuación, te dejaré la receta de arrollado de espinacas exprés. El mismo se elabora con puré de patatas en copos, el cual se prepara con agua, mantequilla y leche para que quede mucho más sabroso. Después, se extiende sobre papel film, se rellena con espinacas cocidas y se arrolla para llevar a hervor durante unos pocos... Continuar leyendo...

Para preparar carne a la olla con verduras, no precisarás un corte de carne muy caro, pues con palomita o llana estará bien. El secreto para que esta carne quede tierna es el tiempo de cocción, por lo que deberás tener al menos dos horas de tu tiempo para poder hacer esta delicioso platillo. Prepara una carne sabrosa a la olla condimentada con tomillo, laurel y pimienta y deleita a... Continuar leyendo...

Si quieres preparar algo delicioso para el desayuno o la merienda, a continuación, te enseñaré a elaborar un carrot cake con cobertura de queso crema y semillas de amapola. Es sumamente delicioso e ideal para acompañar con un té o café. Si no te apetecen las nueces puedes evitarlas o sustituirlas por otros frutos secos. Incluso puedes incorporar uvas pasas. Es muy fácil de preparar así que ¡vamos a por... Continuar leyendo...

Las alubias son legumbres deliciosas, con muchas propiedades, conocidas también como habichuelas, judías, porotos o frijoles. Han formado parte de la alimentación de muchas personas desde la antigüedad, ya que hace más de 7000 años que se cultivan en América. Existen una gran variedad entre las que puedes escoger para preparar platillos y, a continuación, te enseñaré a ser una deliciosa Fasolada con alubias secas blancas, una receta típica de... Continuar leyendo...

Las acelgas cuentan con una gran cantidad de vitaminas A y K, las cuales son perfectas para la vista, para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir resfriados, la sequedad de la piel y darle brillo al cabello. Por su parte, la vitamina K es fundamental para el mantenimiento óseo, como así también para evitar la coagulación de la sangre. Por otro lado, contiene minerales, clorofila y fibra. Si quieres obtener... Continuar leyendo...

La verdura es un alimento saludable al que se le va cogiendo el gusto con el transcurso de los años. Quizás porque sabemos que es beneficiosa para el organismo, o bien, porque nuestros gustos evolucionan y terminamos encontrándola sabrosa. Sin importar cuál sea la razón, a continuación, te enseñaré a elaborar una tarta espiral de verduras que fue creada por Sonia Ezgulian en Francia, y ya ha logrado dar la... Continuar leyendo...