Recetas de Repostería

Para esos fines de semana en que los niños invitan a sus amigos para jugar en casa y no sabes qué prepararles para que se deleiten, te tengo la receta de las gomitas de gelatina. Su elaboración es muy sencilla y te aseguro que tanto a los niños como a los adultos les encantará. Las formas, los colores y la consistencia, llaman mucho la atención y no hay quien se... Continuar leyendo...

Si deseas preparar algo para la merienda, o bien, tienes que ir a la casa de una amiga o familiar y quieres llevar algo rico para compartir, a continuación, te enseñaré a preparar un bizcocho naranja con chocolate. Es muy fácil de hacer y queda súper sabroso. Puedes hacer diversos bizcochos y tartas de varios sabores como de limón, de vainilla o chocolate, pero el que aprenderás a hacer hoy... Continuar leyendo...

Para una merienda deliciosa, los cupcakes de agua de rosas pueden ser tu mejor opción. Incluso son un obsequio delicioso para una pareja o una madre. El agua de rosas tiene un perfume delicado y dulzón y, aunque, muchas personas temen a utilizarla por este motivo, te aseguro que el sabor y el aroma que les deja a los cupcakes es maravilloso y súper original. ¡Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

Hay algunos ingredientes que no suelo emplear con frecuencia en la cocina y no sé el motivo, dado que cuando me decido por usarlos, me fascinan y eso me sucede con las semillas y las hierbas aromáticas. Por eso, he decidido elaborar un delicioso bizcocho de limón, yogur y semillas de amapola, las cuales suelen tener muchas propiedades y beneficios para la salud. Además, son muy versátiles por lo que... Continuar leyendo...

Esta receta es conocida como kladdkaka, cuyo término está compuesto de kladd, que significa unir y kaka, que quiere decir galletas, bizcochos o bollo. El verbo kladda da lugar al adjetivo kladding, que significa pegajoso, por lo que en esta ocasión te enseñaré a preparar un bizcocho sueco de chocolate “pegajoso”. Pero ¿por qué pegajoso? Porque su preparación no lleva levadura, lo que hace que carezca de burbujas de aire... Continuar leyendo...

Oreo es una marca de galletas estadounidense que se caracteriza por estar compuesta por dos galletas de chocolate negro fuerte circulares unidas por un relleno cremoso de vainilla, aunque en la actualidad hay una gran multitud de variedades. Si eres amante del chocolate, a continuación, te enseñaré a elaborar una deliciosa crema de galletas Oreo o Cookie Butter para untar o rellenar pasteles. Una vez fría, la misma toma mucho... Continuar leyendo...

Esta es una de las recetas que a mí me gustan, de elaboración rápida y sencilla, con muy pocos ingredientes y un resultado delicioso. Confieso también que las galletas de chocolate me encantan y a esto debo sumarle que soy una autentica amante del dulce de leche, por lo que siempre tengo un pote en la nevera. Hoy decidí unir mis dos pasiones más algunos ingredientes más para crear un... Continuar leyendo...

El albaricoque es una fruta deliciosa, originaria de las zonas templadas de Asia y África. Estos se consumen principalmente desde la primavera hasta el verano, por lo que es la mejor época para disfrutarla y preparar una exquisita mermelada de albaricoque. Son muy ricos en vitaminas, minerales, taninos y betacarotenos. Además, ayudan a evitar el estreñimiento, luchar contra la gota y la hipertensión, y reforzar el sistema inmunológico, entre otras... Continuar leyendo...

Este bizcocho de café es súper fácil de elaborar y queda delicioso. Es perfecto para el desayuno o la merienda con amigos y familia. Su textura es esponjosa y, a la vez, consistente. El café le da un color y un sabor increíbles, por lo que no puedes perderte la receta. Comienza la mañana con las pilas recargadas y disfrútalo junto con una taza de café. Te aconsejo que lo... Continuar leyendo...

Un Brownie de chocolate, es un bizcocho pequeño, típico de la cocina estadounidense. Se denomina así por su color marrón, al cual se lo suele llamar “brown” en inglés. En ocasiones se lo cubre con un jarabe de chocolate y puede llevar trozos pequeños de chocolate, mantequilla de cacahuate o frutos secos como las nueces dentro. Al parecer, la primera mención al Brownie fue en el año 1896, aunque esta... Continuar leyendo...