Recetas de Repostería

El glaseado de espejo es una cobertura perfecta para tartas heladas, pasteles o mousse. Este no solo suele aportar un acabado estupendo y perfecto, sino que además hará que tus delicias posean un sabor a chocolate dulce e intenso. Si consigues estos ingredientes y sigues el paso a paso, tendrás una cobertura lisa y brillante en la que podrás reflejarte. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Gelatina de mosaico,... Continuar leyendo...

Un bizcocho de colores o arcoíris es perfecto para degustar en cualquier ocasión, ya sea un evento, un cumpleaños o cualquier otra situación en la que desees preparar algo rico y divertido. Con esta receta aprenderás a hacer un pastel original, sorprendiendo así a todos tus familiares y amigos. Prepara un relleno que sea de tu agrado como, por ejemplo, dulce de leche repostero, nata montada, crema de chocolate y... Continuar leyendo...

Recientemente hemos enseñado a preparar una receta de brazo de gitano arcoíris que por lo que he visto en las redes sociales les ha encantado. Por ello, a continuación, les dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para elaborar un arrollado impresión de Jirafa, el cual es maravilloso. Es muy fácil de preparar y te aseguro que tanto grandes como chicos se sorprenderán al verlo. Puedes rellenarlo... Continuar leyendo...

El brazo de gitano es un postre delicioso, elaborado con un bizcocho que se enrolla sobre sí mismo y se rellena con crema. En Placer al Plato ya te hemos enseñado a preparar varias recetas como esta, pero a continuación, te dejaré el paso a paso para elaborar un Brazo de gitano arcoíris. Es súper fácil de hacer y te aseguro que a toda tu familia le encantará. ¡Toma nota... Continuar leyendo...

Realiza esta deliciosa y fácil receta para aprender a elaborar unas deliciosas barritas de coco cubiertas con chocolate fundido. Cuando aprendas su procedimiento, te aseguro que no querrás volver a comprar estas golosinas en el kiosco, porque te animarás a hacerlas tú mismo siempre. Y es que en Placer al Plato tenemos muchísimas recetas, tanto para el desayuno como para el almuerzo o la cena, como así también para eventos,... Continuar leyendo...

Azúcar y frambuesas es todo lo que precisas para elaborar una deliciosa mermelada de frambuesas en casa, ideal para tus postres, meriendas o desayunos. Se trata de una preparación muy sencilla que cualquier persona que no tenga experiencia incluso en la cocina puede animarse a hacerla y, por qué no, conservar en frascos de vidrio previamente esterilizados para obsequiar a sus amigos y familiares. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

Hoy te propondré una receta de postre súper deliciosa. Se trata de unas magdalenas de chocolate, cuyo origen proviene del año 1755, gracias a la cocinera del rey de Polonia, Stanislas Lesczynski, quien recibió la petición del rey de crear una receta que sorprendiera a sus invitados. El rey quedó asombrado con estos pastelitos pequeños, esponjosos y redondeados sabor chocolate y decidió llamarlos “madeleines”. Anímate a preparar esta receta y... Continuar leyendo...

Pronto llega el fin de semana y estoy segura que deseas preparar algo delicioso para compartir con tu familia y amigos por la merienda. Por ello, he decidido compartir la receta de la crema Bariloche, la cual sirve para rellenar cupcakes y pasteles, cubrirlos y decorarlos. Es una crema realmente muy sabrosa y fácil de preparar, y a todos les encanta, en especial a los peques porque lleva dulce de... Continuar leyendo...

A todos alguna vez nos ha pasado que queremos hacer una receta y al mirar la lista de ingredientes nos damos cuenta de que algo nos falta en la despensa. Si vives en un lugar en donde los supermercados abren hasta los días domingos y feriados, esto no hay drama, pero en el resto de los lugares en el que no abren, o procuras una alternativa o te quedas con... Continuar leyendo...

Los macarons son una galleta de origen francés sumamente deliciosa, elaborada con azúcar glas, impalpable o flor, claras de huevo y harina de almendras. Estos son muy fáciles de hacer y cada vez son más solicitados para vestir de manera elegante la mesa dulce y deleitar a los invitados en cualquier evento. ¡Vamos a por la receta de los macarons de mandarina, te aseguro que te encantarán! Quizás también te... Continuar leyendo...