Recetas de Repostería

Los albaricoques son originaros de Asia y África, y han sido introducidos en Europa por los romanos. Su temporada comienza en primavera y finaliza en verano, por lo que es el mejor momento para preparar una mermelada de albaricoque casera y disfrutar de todos sus beneficios. Estas frutas cuentan con vitaminas, azúcares naturales y una gran cantidad de antioxidantes, además de minerales, por lo que su consumo se encuentra indicado... Continuar leyendo...

Estas trufas de chocolate y coco rallado son súper deliciosas, y tienen un sabor vainilla y coco tropical. Además, son muy fáciles de hacer y llevan ingredientes básicos y sencillos de conseguir como, por ejemplo, aceite de coco, coco rallado, leche en polvo, chocolate blanco, etcétera. Si quieres conocer la receta, continúa leyendo este artículo, pues estoy segura que tanto a los grandes como a los niños les encantará. Quizás... Continuar leyendo...

Si has invitado a tus amigas a la hora del té, a continuación, te dejo la receta de cuadrados de chocolate y almendras súper deliciosos e ideales para compartir con tus seres queridos. Son muy fáciles de preparar, por lo que no precisas ninguna experiencia en la cocina para hacerlos. Además, lleva ingredientes muy sencillos, así que estoy segura que muchos de ellos ya los tienes en casa. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

¿Qué opinas si te digo que con tan solo tres ingredientes puedes elaborar unos deliciosos muffins de nutella para compartir con tus amigos y familiares en la merienda? Aunque te resulte difícil de creer, te aseguro que es posible y que a todos les encantará. Además, son muy fáciles de elaborar y no te llevará demasiado tiempo, por lo que puedes preparar la receta incluso cuando te caigan invitados por... Continuar leyendo...

Si quieres preparar un snack o un postre para obsequiar, estas trufas de dátil, cacao y frutos secos son súper deliciosas y adictivas, y lo mejor es que solamente demorarás un par de minutos en hacerlas. Incluso los niños pueden ayudar a hacerlas. Si lo deseas puedes sustituir las nueces por avellanas y el cacao amargo en polvo por coco. ¡Te aseguro que quedarán exquisitas y nadie podrá resistirse a... Continuar leyendo...

Una de las maneras más sabrosas de consumir frutos secos es introduciéndolos en galletas caseras como en la receta de galletas de nuez que hemos compartido en Placer al plato en otra ocasión. También puedes preparar unas deliciosas barritas de frutos secos que vas a querer comerlas a todas horas porque son súper energéticas. Así que si eres deportista o un goloso sin remedio como yo, te aconsejo que pruebes... Continuar leyendo...

Los arándanos son unas frutas pequeñas llenas de antioxidantes y propiedades para la salud. Si sueles emplearlas para preparar diversas recetas, a continuación, te enseñaré a elaborar unas galletas de arándanos y limón sumamente deliciosas. Estas son muy sencillas de hacer y la mayoría de los ingredientes que lleva seguramente ya los tengas en tu casa. Si no quieres perder tiempo preparando el relleno, puedes adquirir un pote de mermelada... Continuar leyendo...

Si tienes intolerancia al gluten, es importante que consumas alimentos sin este conjunto de proteínas que se encuentra en todos los alimentos que contengan o se elaboren con trigo, avena, centeno y cebada, o cualquiera de sus variedades e híbridos y productos derivados. Por ello, a continuación, te enseñaré a crear unos deliciosos muffins de nuez sin TACC, elaborados con alforfón o trigo sarraceno que no es pariente de la... Continuar leyendo...

Si amas los pistachos y ya has probado nuestra receta de helado de pistacho cremoso, a continuación, te dejaré el paso a paso para aprender a preparar unos deliciosos alfajores de pistacho, perfectos para el desayuno o la merienda. Los pistachos son muy ricos en proteínas, y tienen una gran cantidad de ácido fólico, fibra y grasas saludables, además de importantes propiedades y beneficios para la salud. Por si no... Continuar leyendo...

El azúcar es uno de los ingredientes que casi todos tenemos en nuestra casa, dado que nos sirve para preparar recetas dulces y saladas. Tanto sea blanco, moreno o mascabado, en granillos, en bloque, glas o líquido, da igual, pues con él podrás endulzar pastas, cremas, bizcochos, rellenos, helados y masas, entre otras cosas. A continuación, te enseñaré a preparar dos recetas con azúcar: cáscaras crocantes de cítricos y azúcar... Continuar leyendo...