Recetas de Repostería

Halloween, también conocido, noche de víspera de difuntos, noche de muertos o noche de brujas, es una celebración moderna que se celebra internacionalmente en la noche del 31 de octubre. Si estás pensando en organizar una fiesta, estas deliciosas galletas de fantasmas podrán animar cualquier noche de brujas y son perfectas para hacer con los niños y pasar una tarde divertida horneándolas y decorándolas. Te aseguro que son muy fáciles... Continuar leyendo...

Uno de los grandes placeres gustativos es disfrutar de un delicioso bizcocho casero como el conocido como bizcocho genovés o el de chocolate, que tanto nos han acompañado en toda nuestra infancia. No obstante, no está mal cambiar, y darle un toque de personalidad a esos clásicos bizcochos como es el caso de este bizcocho de naranja y romero, el cual es ideal para desayunar y merendar. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

Si estás buscando una receta deliciosa y diferente para la merienda o el desayuno, a continuación, te dejaré el paso a paso para elaborar un bizcocho de ajonjolí y té matcha. Este último ingrediente, también conocido como té verde, cuenta con antioxidantes, vitamina C, taninos y propiedades curativas, que lo hacen perfecto para gozar de buena salud. Como dato curioso, el consumo de té verde en Japón es aún más... Continuar leyendo...

Un brownie de chocolate, es un bizcocho de chocolate cuyo origen proviene de los Estados Unidos. Se denomina así porque su color es marrón oscuro. En ocasiones suele cubrirse con un almíbar de chocolate espeso y dentro puede llevar frutos secos como nueces, pedacitos de chocolate negro o blanco, butterscotch o mantequilla de maní. Se cree que la primera mención del brownie de chocolate fue en el año 1896, pero... Continuar leyendo...

Este bizcocho de piña y coco es muy fácil de elaborar. Simplemente debes batir los ingredientes: aceite, piña, leche condensada, huevos, coco rallado, levadura en polvo y harina, y hornear el bizcocho. Este postre es realmente exquisito y además, lleva pocos ingredientes. Por otro lado, queda húmedo y esponjoso y cualquier persona puede hacerlo, incluso quienes no tienen experiencia en repostería. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 240g de harina... Continuar leyendo...

Las magdalenas de leche condensada con sabor a limón son un postre muy sencillo y muy fácil de elaborar. Además quedan súper esponjosas y son perfectas para comer a cualquier hora del día, sobre todo en el desayuno y en la merienda. Simplemente debes preparar la masa con la leche condensada y el limón, rellenar los capacillos para cupcakes y hornear durante 20 minutos, y voilà, ya estarán listas para... Continuar leyendo...

Los melocotones son unos frutos carnosos repletos de beneficios para la salud. Su principal virtud es su riqueza en betacarotenos, los cuales le dan la coloración amarilla a esta deliciosa fruta. Por otra parte, contienen vitaminas y minerales que protegen el sistema cardiovascular, entre otras cosas. Por su parte, las frambuesas son unos pequeños frutos rojos pequeños muy ricos en vitaminas C y antioxidantes, que combaten los radicales libres y... Continuar leyendo...

¡Falta cada vez menos para Halloween! Amamos esta celebración porque es divertida y porque podemos pasarla de maravilla con los peques. Por ello, hoy te dejo la receta de sombreros de bruja para Halloween, que en su interior traen sorpresa. Estos gorros de bruja se elaboran con galletas, cucuruchos o conoces de helado y chocolate fundido. Esta receta es perfecta para elaborar con los más pequeños. ¡Anímate a hacerla! Quizás... Continuar leyendo...

La repostería española es muy amplia, y va desde las típicas magdalenas de vainilla, pasando por el roscón de reyes, etcétera. Aunque la herencia árabe es importante en España, en cada pueblo o ciudad hay una receta que logra diferenciarse de la otra. Cuando hacemos rosquillas caseras, nos acordamos de los sabores de la cocina de la abuela. Por eso, para homenajearla, hoy te dejaré la receta de unas deliciosas... Continuar leyendo...

¿Has probado alguna vez al bizcocho de coco? De no ser así, a continuación te dejaré la receta para que te animes pronto a probarlo. Te aseguro que no solo te va a gustar, sino que te va a fascinar tanto a ti como a tus amigos y familiares. Este bizcocho se ha transformado en uno de mis preferidos, porque tiene una textura increíble y un sabor y un aroma... Continuar leyendo...