Recetas de Repostería

Truco o trato o dulce o trato es una de las actividades más practicadas en Halloween por los niños. Esta consiste en recorrer las casas de su barrio disfrazados como momias, esqueletos, brujas, etcétera pidiendo dulces y si no se los dan, el truco sería hacerles alguna broma o travesura a los dueños de la vivienda. Los cupcakes para Halloween son excelente idea para incluir en la mesa dulce o... Continuar leyendo...

Esta vez voy a enseñarte a preparar un exquisito budín de coco con ingredientes accesibles que seguramente tienes en tu casa, para que puedas compartir con toda tu familia por la tarde. El mismo lleva muy poca cantidad de harina y el coco rallado le da humedad, por lo que no te saldrá para nada húmedo. Ingredientes 2 huevos 70g de mantequilla sin sal 300c.c. de leche entera Pizca de... Continuar leyendo...

Si tienes una reunión en tu casa con amigas o simplemente deseas elaborar algo delicioso y diferente, a continuación te dejo el paso a paso para hacer cupcakes de dulce de leche y nueces, súper deliciosos y fáciles de preparar. El dulce de leche es un dulce típico argentino creado en el año 1829 por la criada de Juan Manuel de Rosas, cuando hervía leche con azúcar para preparar la... Continuar leyendo...

El chocolate blanco, protagonista de esta receta de turrón, es sumamente delicioso y además le aporta al organismo numerosas vitaminas, proteínas, grasas buenas y minerales como el potasio, el magnesio, el calcio, el zinc y el hierro. Lo curioso es que aunque no contiene partículas de cacao y suele estar elaborado con leche condensada, manteca de cacao y azúcar, solemos denominarlo chocolate. Ingredientes 250g de chocolate blanco 50g de arroz... Continuar leyendo...

El panettone, también conocido como pan dulce o penetone, consiste en un bollo elaborado con masa tipo brioche con frutas abrillantadas, uvas pasas, frutos secos o chispas de chocolate. Su forma es de cúpula y la masa es muy fácil de elaborar, dado que lleva ingredientes accesibles como harina, mantequilla, huevos, etcétera. Este postre es típico de la Navidad y del año nuevo, aunque hay quienes desean consumirlo durante todo... Continuar leyendo...

Dentro de pocas semanas llegará la Navidad y con ella las ganas por querer hacer platillos deliciosos para disfrutar junto a toda la familia y seres más queridos. Por ello, qué mejor que preparar estas ideas para la mesa dulce navideña que seguramente a todos les encantará. Árboles con sorpresa Ingredientes 250g de chocolate blanco para fundir 4 cookies 4 cucuruchos/conos de barquillo Colorante verde Virutas de colores Confites de... Continuar leyendo...

Las galletas de jengibre son un dulce navideño tradicional, muy fáciles de preparar, que cuentan con un ligero sabor picante conferido por esta sabrosa especia asiática. En el occidente, el jengibre es utilizado para preparar dulces y como saborizante del ginger ale. Cabe destacar que las galletas de jengibre son adoradas en Alemania, Inglaterra y toda Europa, y que el origen de hombre de jengibre se lo debemos a la... Continuar leyendo...

En esta ocasión te propongo hacer un delicioso pastel de zanahorias amarillas o Carrot-cake, aunque puedes usar la que desees. Este bizcocho también cuenta con uvas pasas sin semillas que pueden ser morenas o rubias, frutos secos a elección y chispas de chocolate que se derriten en la boca. ¿Me aceptarías una porción? Ingredientes ¼ taza de ron ¼ taza de uvas pasas sin semilla 200g de azúcar 3 huevos... Continuar leyendo...

Recientemente hemos compartido la receta de las palmeras de hojaldre, por lo que para preparar esta deliciosa trenza de manzana y frutos secos tendrás que emplear la misma masa. Su elaboración es bastante sencilla y por ello, estoy segura que te encantará y que la harás muchas veces más. Ingredientes 250g de masa de hojaldre 30g de azúcar 500g de manzanas verdes 50g de mantequilla 100g de frutos secos 50g... Continuar leyendo...

Las palmeritas son piezas de bollería exquisitas elaboradas con masa de hojaldre de aproximadamente 4 centímetros de grosor y con una forma acorazonada muy bonita. Suelen venderse en diferentes tamaños tanto en los supermercados como en las panaderías. Son deliciosas y súper fáciles de preparar, por lo que a continuación te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso. Ingredientes 250g de harina leudante 250g de harina floja.... Continuar leyendo...