¿Alguna vez has comido setas? Este ingrediente es sumamente versátil y con ellas podrás preparar muchísimas recetas. Pero antes de lanzarte a elaborar un platillo, es importante que sepas como limpiar las setas correctamente para que no pierdan su característico sabor. Quizás también te pueda interesar: Receta de wraps de hojaldre rellenos de pollo y setas Si vas a cocinar hongos por primera vez, debes saber que estos no tienen... Continuar leyendo...

Los alfajores son una especialidad de Latinoamérica, sobre todo de mi país, Argentina. Estos consisten en una masa dulce que se rellena de dulce de leche, mermelada de frutas, crema marroc, entre otras confituras. Existen muchísimas marcas que los comercializan y aunque cada empresa guarda sus secretos para que sus productos sean exquisitos, esta receta de alfajores argentinos no tiene nada que envidiarles. Quizás también te pueda interesar: Receta de... Continuar leyendo...

El pollo es una carne tan versátil que te permite preparar un sinfín de recetas como estos deliciosos rollitos de pollo con jamón y queso. Son muy fáciles de hacer y la mayoría de los ingredientes que lleva seguramente los tengas en casa. El hojaldre que los envuelve puedes hacerlo tú mismo o bien comprarlo. Si no deseas usar hojaldre, prueba en empanizarlos. ¡Vamos a por la receta! Quizás también... Continuar leyendo...

Si estás haciendo dieta, date un gusto sin culpa con esta exquisita receta de tarta de chocolate. Es súper fácil de elaborar y te garantizo que a todos les encantará. Lleva masa de galletas y muchísimo chocolate, tanto en el relleno como en la decoración. Quizás también te pueda interesar: Receta de masa sablée de chocolate Ingredientes Para la masa 300 g de galletas de vainilla 70 g de mantequilla... Continuar leyendo...

La receta tradicional de flan lleva leche, huevo, limón y azúcar, pero si quieres una versión menos calórica y apta para diabéticos, a continuación te enseñaré a hacer un flan sin azúcar. Esta versión es muy fácil de hacer y los ingredientes que lleva son fáciles de conseguir, incluso estoy segura que muchos de ellos los tienes ya en casa. Quizás también te pueda interesar: Flan de plátano, receta paso... Continuar leyendo...

Cuando de hamburguesas hablamos, solemos hacernos la idea de un medallón de carne repleto de grasa acompañado con patatas fritas y una gran cantidad de aderezos. No obstante, si lo que quieres es cuidarte, hay muchísimas alternativas saludables que puedes elegir como esta receta de hamburguesas de lentejas. ¡Son deliciosas y muy fáciles de elaborar! Quizás también te pueda interesar: Guiso de carne y lentejas en la barriga, corazón contento... Continuar leyendo...

¿Estás cansado de las recetas de siempre? De ser así, en esta ocasión te traigo 3 aliños para ensaladas súper fáciles de preparar con los que puedes darle un sabor extra a tus comidas. Antes de prepararlos deberás esterilizar las botellas de vidrio colocándolas durante 10 minutos en agua hirviendo. Quizás también te pueda interesar: Mis aliños preferidos I : Aceite aromatizado 1. Aceite de romero Ingredientes 250 ml de... Continuar leyendo...

El pastel de cierva es un pastel típico de la costa del Mar Menor de Murcia que surgió a finales del siglo XIX gracias a que un chef de un barco ruso. Este le pasó la receta al pastelero de un restaurante de Santiago de la Rivera, municipio de San Javier, quien la elaboró y se la ofreció a Juan de la Cierva y Peñafiel. El abogado y político murciano... Continuar leyendo...

Este tipo de masa para tartas conocida como masa sablée se usa como base para tartas dulces, galletas, alfajores, etcétera. Es una base perfecta para preparar un sinfín de recetas deliciosas. En otra ocasión te he enseñado a hacer la masa sablée tradicional, pero esta vez te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer masa sablée de chocolate. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Si has comprado un maple de huevos hace unos cuantos días y quieres saber si están buenos, a continuación te damos un par de trucos para detectar si un huevo está en mal estado y evitar así posibles intoxicaciones y problemas de salud. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: 5 maneras distintas de cocinar huevos Para saber si un huevo está en mal estado, hay un truco muy simple... Continuar leyendo...