Una buena piña madura tiene un sabor dulce, mucho más rico que la variedad enlatada. Cortar la cáscara dura puede parecer una tarea realmente desalentadora, pero, en realidad, hay un método muy simple para pelar una piña que te dejará con la mejor fruta jugosa. Quizás también te pueda interesar: Tarta de piña, receta paso a paso 1. Cuando vayas de compras, elige una piña que tenga una piel firme,... Continuar leyendo...

Cuando se hace bien, el solomillo de cerdo asado cubano es dulce y suculento. Va muy bien acompañado de arroz cubano y algunos plátanos. La carne de cerdo se marina en una deliciosa salsa mojo que es agria y dulce a la vez. La receta es muy simple, pero está repleta de sabor. Marinar la carne lleva algo de tiempo, pero es un plato fácil para preparar en una noche... Continuar leyendo...

Una exhibición de moras frescas en el mercado me inspiró a hacer este delicioso bizcocho con yogur, limón y moras. No es muy dulce, lo que lo hace adecuado tanto para el desayuno como para el té de la tarde. Puedes emplear bayas frescas o congeladas en esta receta, y si no puedes encontrar moras, los arándanos o las frambuesas funcionarían también maravillosamente. Si no tienes yogur a mano, la... Continuar leyendo...

Los parsis llegaron por primera vez a Gurajat en la costa occidental de la India desde Persia. Aunque la comunidad no es tan grande, se han vuelto muy influyentes en el país. Cuando se habla de los parsis, no se puede ignorar su comida, ya que es única y deliciosa. La comida parsi combina por tanto influencias persias y guyaratí. El farsi de pollo parsi es un plato popular de... Continuar leyendo...

Con su sabor amargo y ligeramente dulce, el chocolate negro puede hacer que casi cualquier postre tenga un sabor más intenso que el chocolate con leche o semidulce. Cuando se utiliza chocolate negro para hornear, la calidad puede marcar la diferencia. Si tienes una cena elegante y deseas terminarla con una nota dulce, esta receta de crema pastelera de chocolate negro te encantará. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Piensa en este postre como un clásico pastel de chocolate alemán, pero aún mejor. ¿Por qué? porque está repleto de chocolate y ni siquiera tienes que encender el horno para hacerlo. Sigue leyendo para conocer la receta, estoy segura de que te encantará. Quizás también te puede interesar: Glaseado sin lácteos para decorar pasteles y cupcakes Ingredientes Para la corteza de galletas 1 paquete de galletas Oreo 8 cucharadas de... Continuar leyendo...

Este decadente sándwich de pavo con queso brie y mostaza de arándanos es realmente un espectáculo. Además, puedes utilizar el pollo o pavo sobrante. La mostaza de arándanos sabe bastante bien y es muy fácil de hacer y puede conservarse en frascos de mermelada. Coloca una buena cucharada de mostaza de arándano sobre los panes y después añade el pollo, el queso y algunas hojas de tomillo si lo deseas.... Continuar leyendo...

La coliflor se ha apoderado del mundo culinario en estos últimos tiempos dándonos la posibilidad de elaborar una corteza de pizza de coliflor, un puré de patatas de coliflor y, coliflor frita. Entonces, ¿la coliflor es tan versátil? La respuesta es sí. Sirve esto como guarnición, plato vegetariano o añádele un poco de pollo o camarones a la parrilla y obtendrás una comida saludable y baja en carbohidratos. Quizás también... Continuar leyendo...

Esta sabrosa receta de supremas de pollo rellenas con albahaca y mozzarella es lo suficientemente elegante para los invitados o una cena familiar de fin de semana. Las supremas de pollo se aplanan, se rellenan con queso y albahaca, se rebozan en pan rallado y se hornean. La salsa de champiñones proporciona la cobertura perfecta para este platillo que combina perfectamente con arroz, pasta y ensaladas. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

El halibut es un pescado blanco delicioso y queda bien firme cuando se asa a la parrilla. Es ligero y refrescante y tiene los sabores simples y delicados de la albahaca y del limón. Intenta hacer esta receta de halibut con albahaca y limón a la parrilla para tu próxima barbacoa y observa como tus invitados se enamoran de tu cocina. Quizás también te pueda interesar: Receta de albóndigas de... Continuar leyendo...