Si amas los quesitos, conocidos como quesos Adler en Argentina, a continuación, te enseñaré a elaborar dos recetas deliciosos con ellos: la primera consiste en crear unas croquetas de quesitos y atún y, la segunda consiste en preparar unos quesitos empanados. Ambas preparaciones son realmente fáciles de hacer y quedarán súper sabrosas como aperitivos. Recuerda que puedes acompañarlas con salsas para untar, con kétchup quedan de maravilla. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

¿Quieres sorprender a tu pareja con una cena especial? A continuación, te dejaré la receta de unas deliciosas empanadas en forma de corazón rellenas de atún. No obstante, también puedes utilizar carne picada, pollo, verdura, etcétera. El relleno es en sí al gusto. Son muy fáciles de preparar y súper originales, pues estoy segura que tu pareja ni se lo espera. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 16 tapas de... Continuar leyendo...

El día de San Valentín es una celebración que la iglesia católica asimiló con el nombramiento de San Valentín como patrono de los enamorados. Esta celebración se hizo popular en muchísimos países, donde se festeja el 14 de febrero. En algunos países se le suele llamar el Día de los enamorados, el Día de San Valentín, el Día del amor y la amistad, etcétera. Si quieres obsequiarle algo bonito y... Continuar leyendo...

La zanahoria es un vegetal delicioso que cuenta con propiedades y beneficios para la salud, ya que ayuda a los convalecientes, estimula el apetito, es digestiva y diurética, ayuda a regular el ciclo menstrual, activa el proceso de bronceado, reduce la anemia, combate el estreñimiento, fortalece el cabello y las uñas, disminuye el colesterol, es buena para la vista y para el humor, etcétera. Desde hace muchos años que viene... Continuar leyendo...

Los aderezos con yogur son perfectos para acompañar esas recetas saladas que más te gustan, sobre todo si se trata de verduras. Estos pueden encontrarse en el mercado en diversas presentaciones, pero también hay varias ideas para poder hacer en casa. El gran problema de los aderezos comerciales es que poseen una alta cantidad de calorías, sustancias artificiales y grasas, mientras que los caseros son mucho más saludables. ¡Mira estas... Continuar leyendo...

Si te has cansado de comer frituras, pero aun así extrañas las patatas fritas, en esta ocasión te traigo un par de consejos y una receta para preparar patatas crujientes sin aceite en el horno. La clave para que queden crocantes es hacer uso de la variedad adecuada de patatas para freír como por ejemplo la kennebec gallega o la agria, pues si utilizas una patata nueva con un alto... Continuar leyendo...

Este platillo se consume, generalmente, durante todo el año y suele servirse a los comensales como Entrante o Aperitivo. Falta cada vez menos para San Valentín, también conocido como el Día de los enamorados. Así que, si no sabes qué preparar y no tienes demasiado tiempo, prueba con estos corazones de hojaldre, rellenos de jamón y queso, los cuales puedes también rellenar con los ingredientes que más te apetezcan. ¡Toma... Continuar leyendo...

Los macarons son unos bocadillos de almendras deliciosos que hace ya un par de años que están a la moda y, por ende, no pueden faltar en tu recetario. Por tanto, si quieres sorprender a tu pareja en San Valentín, a continuación, te dejo la receta de Macarons de vainilla paso a paso. Si deseas otro relleno, puedes usar nata para montar, dulce de leche, etcétera. Ingredientes Para la masa... Continuar leyendo...

La quínoa es un alimento delicioso y muy rico en propiedades para la salud, dado que contiene aminoácidos y proteínas. Se trata de un superalimento de origen peruano que de a poco va incorporándose en nuestra alimentación, como así también en la carta de diversos restaurantes. La quínoa puede utilizarse no solo para elaborar platillos salados, sino también dulces. A continuación, te propongo la receta de galletas de quínoa y... Continuar leyendo...

La lasaña es un tipo de pasta proveniente de Italia que se sirve en láminas intercaladas con carne de res o de ave, queso, salsa de bechamel, verduras, pescados, etcétera. En pocas palabras podríamos decir que se trata de una entrada o un primer plato caliente que se consume generalmente en invierno o en el periodo más frío de la primavera. ¡A continuación te dejo el paso a paso para... Continuar leyendo...