La noche de brujas o Halloween se celebra el 31 de octubre y se preparan varias recetas dulces y saladas con formas de murciélagos, fantasmas, momia, etcétera. Tampoco puede faltar la calabaza calada, que según cuenta la leyenda, Jack se transformó en calabaza por no haber ayudado a la bruja a hacer la sopa. Si no sabes qué más agregar en la mesa, a continuación, te dejo dos recetas de... Continuar leyendo...

Pho es una sopa vietnamita elaborada con fideos de arroz y carne de res. Es ideal para almorzar o cenar con amigos. En cada plato se deberá servir fideos de arroz en caldo de res caliente con carne de vaca o pollo y se tendrá que acompañar con otros ingredientes como cebolla, brotes de soja, albahaca, lima, sal y pimienta negra molida. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes Para el... Continuar leyendo...

Según cuenta la leyenda, cuando un hombre irlandés denominado Jack murió, no mereció un lugar ni en el cielo ni en el infierno, por lo que su espíritu vagó por el mundo implorando que lo dejaran entrar en algún sitio. Este se manifestaba llevando una calabaza hueca y calada con una vela dentro, por lo que decidieron emplear este símbolo en la noche de brujas. Otro relato, sugiere que Jack... Continuar leyendo...

La tarta fraisier es un postre de origen francés que deriva de la palabra francesa fraisier, significa fresa. Es una tarta elaborada con dos capas de bizcocho humedecidos en almíbar, fresas y una crema deliciosa. Suele terminarse con una capa de pasta de almendras de color rosa, o bien, una capa de merengue italiano. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes Para el bizcocho 50 g de harina 100 g de... Continuar leyendo...

¡El 31 de octubre nos vamos de fiesta! Esto no solo ilusiona a los niños, sino también a los adultos, pues se avecina una celebración súper divertida, pero a su vez muy tenebrosa. ¡La noche de brujas está a la vuelta de la esquina! Por ello, si estás pensando en crear tu propia fiesta, aquí te dejo unas ideas de pizzas para Halloween, pues estas les apetecen a todos, por... Continuar leyendo...

Si te apetecen los aperitivos de hojaldre, a continuación, te dejaré la receta de unos deliciosos entrantes con forma de cuchara, ideales para ser presentados en una ocasión especial. Son muy fáciles de preparar y estoy segura que no quedará ni uno. El relleno cuenta con queso para untar tipo philadephia y tomates secos, aunque puedes usar la misma mezcla para rellenar los canapés. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 150g... Continuar leyendo...

Si tienes visita en tu hogar y no sabes qué comida preparar, a continuación, te dejaré el paso a paso para elaborar unas deliciosas empanadillas de piña y pollo. Una mezcla súper innovadora y exquisita. ¡Te lo aseguro! Además, este aperitivo va acompañado de una mayonesa de alquequenje que puedes crear en casa. Para quienes no conocen al alquequenje, no se trata de ningún pescado ni nada similar, sino de... Continuar leyendo...

Halloween o noche de brujas, es una celebración que se lleva a cabo en países anglosajones como, por ejemplo, Estados Unidos. Sin embargo, cada año atrae con su particularidad a otras latitudes. Por tal motivo, a continuación, te dejaré algunas ideas de pasteles para Halloween, ya sea para decorar la mesa de dulces, o bien, para celebrar un cumpleaños en ese día. ¡Son súper aterradores! Para hacer este pastel, simplemente... Continuar leyendo...

Una dieta equilibrada se compone de hortalizas, verduras, frutas y pescados. Entre las verduras, podemos encontrar una gran diversidad de colores como, por ejemplo, moradas, verdes, amarillas, naranjas, entre otras. De acuerdo con la Sociedad Estadounidense del Cáncer, cuantos más colores se consuman diariamente mucho mejor, ya que de esta manera se pueden erradicar varias enfermedades. Por ello, a continuación, te dejaré las propiedades de las verduras moradas, quienes les... Continuar leyendo...

El albaricoque también conocido como damasco, chabacano, albérchigo y alberge es una fruta de origen asiático, aunque se cree que los romanos y los griegos fueron quienes la expandieron por todo Europa. Actualmente, Turquía es el país con mayor producción de damascos en el mundo. Esta fruta tiene un color amarillento, rosado y anaranjado con un sabor que va desde el dulce al agridulce. Es adecuado para mujeres y niños... Continuar leyendo...