Este bizcocho de patata dulce y arándanos es perfecto para un refrigerio, un desayuno o brunch especial. Además, se congela muy bien por lo que es una excelente idea para tener en el congelador y sacar cuando haya huéspedes o visitantes inesperados. Es realmente fácil de hacer y hornear y el glaseado de vainilla le da un sabor extra. A mí particularmente me encanta acompañarlo con una taza de café.... Continuar leyendo...

Si eres nuevo en la elaboración de pan casero te aseguro que no habrá receta más fácil que esta. Con los ingredientes adecuados y el paso a paso podrás obtener un pan con una corteza suave y un centro húmedo. Los panaderos experimentados también encontrarán que esta receta es una base perfecta para experimentar. Si eres aventurero siéntete libre de incorporar otros ingredientes y crear tus propias recetas de pan... Continuar leyendo...

Todos en algún momento hemos comido las porciones de pizza sobrantes frías. La pizza fría tiene su encanto, aunque las sobras también pueden recalentarse y existen varias formas de hacerlo sin que queden duras. Si quieres saber cómo y evitar que se te rompa un diente al moderla), sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: ¿Cómo preparar un stromboli de jamón y chorizo? (rollo de pizza) Técnica 3:... Continuar leyendo...

Si te encanta hornear bizcochos, cupcakes, pizzas, entre otras cosas y has llegado al punto en tu horneado donde estás listo para pasar al siguiente o al último nivel, aquí te dejo 9 consejos para mejorar tus habilidades para hornear. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Pollo al horno con romero, receta paso a paso 1. Sigue la receta Si tuviera que resumir todo este artículo en un solo... Continuar leyendo...

La lasaña es un plato perfecto para una familia numerosa, ya que es rendidora y a casi todo el mundo le encanta. Esta receta clásica de lasaña de carne se prepara con salsa de tomate casera, carne de res molida, tres capas de quesos (mozzarella, parmesano y ricota), y pasta de lasaña. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Lasaña de pollo y alcachofas, receta paso a... Continuar leyendo...

Lleva el sol del verano a tus pasteles con esta deliciosa receta de crema de mantequilla con sabor a fresa fresca. Es muy fácil de hacer y de usar. Si has leído bien, no hay sabores o colores artificiales que puedan encontrarse aquí, solo la dulzura de las frutas y su maravilloso tono rosado. Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de chocolate delicioso y fácil de hacer Utiliza... Continuar leyendo...

La alegría de hornear viene con un problema: la montaña de platos y utensilios de cocina que te esperan al final. No obstante, ¿a quién no le gusta disfrutar de una porción de pastel a la hora de la merienda junto con una deliciosa taza de café? Esta receta de pastel de chocolate requiere ingredientes básicos que seguramente tienes en tu despensa y nevera. ¡Vamos a por ella! Quizás también... Continuar leyendo...

Dale al clásico quiché un toque mexicano con especias para tacos, cebollas, pimientos y chiles verdes, salsa picante y tocino. Puedes utilizar la masa de quiché comprada en la tienda para hacer esta receta o bien puedes hacerla tú mismo en casa. Este quiché mexicano es un plato perfecto de último momento, ya que la mayoría de los ingredientes probablemente estén en tu despensa, congelador y nevera. Quizás también te... Continuar leyendo...

Esta receta de strudel de frutas es muy fácil de hacer y sabe deliciosa. Con los ingredientes a mano siempre tendrás un refrigerio rápido para prepararles a invitados inesperados. Este strudel con relleno de cerezas es exquisito, aunque puedes probar en hacerla con relleno de arándanos, manzana o frambuesas. Vamos a por la receta paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Mermelada de cerezas, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

El ragù es la clásica salsa italiana de carne y, aunque existen diferentes versiones, esta que te enseñaré a hacer a continuación tiene un estilo toscano. Al igual que con la mayoría de las salsas de origen italiano, empieza con un sofrito que incluye apio, zanahoria y cebolla, bien picadas y salteadas en aceite de oliva, que básicamente es lo mismo que el mirepoix francés. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...