Lo que hoy te traigo aquí no es un platillo, sino más bien una guarnición o una simple idea para tapear. Esta receta de bastones de calabacín crocantes es muy fácil de elaborar y lleva pocos ingredientes. Antes de proceder con la receta, te aconsejo que nunca peles los calabacines, dado que la mayoría de las vitaminas y de los minerales se concentran bajo su piel. Te recomendamos leer: Calabacín... Continuar leyendo...

Si ya te has aburrido de la clásica lasaña de carne y quieres transformar tus lasañas en unos platillos exquisitos y sorprendentes para todos tus seres queridos, puedes dejar de buscar, pues a continuación te dejaré la receta de lasaña de pollo, puerros y champiñones. Este plato es muy rápido y fácil de elaborar y, además, se prepara en un pispás. Con ayuda de Placer al plato podrás sorprender a... Continuar leyendo...

Si te faltan ideas para crear recetas nuevas, en esta ocasión te traemos un platillo de solomillo fácil de hacer. Esta vez lo haremos al estilo strogonoff que se caracteriza por ser una exquisita mezcla de sabores, aunque se prepare con ingredientes que no solemos utilizar para elaborar solomillo. Como podrás imaginar, este estilo proviene de Rusia. Anímate a probar esta receta de solomillo de cerdo al estilo strogonoff. ¡Estoy... Continuar leyendo...

Amo esas recetas con carne en las que con tan solo unos pocos ingredientes podemos lograr platos de categoría sin perder horas y horas de nuestro tiempo en la cocina. La receta de hoy es justamente una de esas que con los ingredientes que tenemos en casa podemos armar un platillo exquisito para chuparse los dedos. Este solomillo de cerdo es delicioso al whisky, pues esta bebida alcohólica le aportará... Continuar leyendo...

El solomillo de cerdo es uno de los cortes de carne más nobles y versátiles. Se encuentra situado en la zona lumbar, entre la columna vertebral y las costillas inferiores del porcino; concretamente debajo del lomo bajo; de allí su nombre “so-lomillo”. Aunque es una carne sabrosa y de excelente calidad, tiene un defecto, pues al ser tan magra puede quedar seca. Por tal motivo, es conveniente preparar salsas para... Continuar leyendo...

La cebra es la inspiración para este bizcocho apetitoso y difícil de resistir. Las barritas de chocolate Kínder son el ingrediente clave de esta receta. Comprueba la lista de ingredientes y después sigue el paso a paso. El procedimiento es fácil y el resultado es asombroso. Lo único complicado es que no vas a saber cómo parar de comerlo. ¡Es delicioso! Quizás también te pueda interesar: Torta de fresas y... Continuar leyendo...

Muchas personas creen, erróneamente, que las tortas y los dulces que venden en las confiterías están recién salidos del horno. Sin embargo, esto no es cierto y, por ende, no hay nada como hacer una torta en casa con ingredientes frescos. Esta receta de torta de fresas y Nutella te aseguro que te encantará y, además, no precisa horno. Quizás también te pueda interesar: Tiramisú en frascos, receta paso a... Continuar leyendo...

Cada persona, ciudad, país y familia tiene su propia manera de preparar un sándwich. Los clásicos de jamón y queso ya pasaron de moda, pues ahora podrás elaborar un sándwich grandioso, no por su tamaño, sino por su delicioso sabor. Apúntate a esta sorprendente lasaña de pan de molde hecha con jamón, queso, espinaca y huevos. ¡Es una forma distinta y original de preparar un gran plato! Quizás también te... Continuar leyendo...

Alfajores hay de muchísimos tipos, con masas, coberturas y rellenos diferentes. Hace un tiempo les he dejado la receta de alfajores de maicena, que para mí es uno de los más ricos y fáciles de hacer. Ahora les traigo una preparación distinta y poco común, pero que está súper sabrosa: alfajores de coco rellenos de dulce de leche. Si amas el coco, entonces debes preparar esta receta de inmediato, para... Continuar leyendo...

El tiramisú es un postre de origen italiano que surgió precisamente en los burdeles de la región de Véneto en los años 50. Y es que en esa época, los burdeles contaban con un cocinero que elaboraba un dulce para repartir entre los clientes. La maîtresse del burdel era quien se encargaba del reparto, diciéndoles a los clientes que el “te tira su” tradición similar a la expresión “tentempié”, tenía... Continuar leyendo...