Si estás buscando una receta deliciosa y diferente para la merienda o el desayuno, a continuación, te dejaré el paso a paso para elaborar un bizcocho de ajonjolí y té matcha. Este último ingrediente, también conocido como té verde, cuenta con antioxidantes, vitamina C, taninos y propiedades curativas, que lo hacen perfecto para gozar de buena salud. Como dato curioso, el consumo de té verde en Japón es aún más... Continuar leyendo...

Esta receta de pastel de carne individual es una adaptación de otra receta que hallé en un libro de recetas del siglo XIX. En pocas palabras podríamos decir que es un gran plato para una cena rápida y fácil los lunes por la noche, sobre todo si lo elaboras el domingo. Una vez listo, el pastel de carne se puede dejar en la nevera y, antes servir solamente deberás calentarlo... Continuar leyendo...

El solomillo de buey o solomillo Wellington es una receta de origen anglosajón, que varios programas de televisión han popularizado. Este platillo se encuentra compuesto por una pieza de solomillo de ternera o de buey, foie, salsa de cebolla y champiñones y hojaldre. Si además deseas elaborar unos aperitivos fáciles y saludables échale un vistazo a la categoría Aperitivos. Ingredientes 1 lámina de hojaldre rectangular 1 kilo de solomillo de... Continuar leyendo...

Los flamenquines son una receta típica de la cocina andaluza. Son originarios de las provincias de Jaén y Córdoba, aunque han logrado extenderse por toda España y existen infinidad de recetas. Esta receta de flamenquines de pollo es súper fácil de hacer y divertida. Te aseguro que a todos les gustará, sobre todo a los más peques de la casa. Son ideales para acompañar con unas deliciosas patatas fritas o... Continuar leyendo...

Un brownie de chocolate, es un bizcocho de chocolate cuyo origen proviene de los Estados Unidos. Se denomina así porque su color es marrón oscuro. En ocasiones suele cubrirse con un almíbar de chocolate espeso y dentro puede llevar frutos secos como nueces, pedacitos de chocolate negro o blanco, butterscotch o mantequilla de maní. Se cree que la primera mención del brownie de chocolate fue en el año 1896, pero... Continuar leyendo...

Este año se me ha dado por probar sabores nuevos de helado y este helado de galleta que te enseñaré a preparar hoy, lo probé en una heladería en la que se elaboran sabores de helado poco comunes y me ha encantado. En el mercado, también puedes encontrar el helado de galleta de una marca reconocida, el cual es sabroso pero no tanto como este, eso te lo aseguro. Quizás... Continuar leyendo...

La carne de cerdo aporta diferentes minerales como el hierro, el fosforo, el potasio y el zinc, además de ser una fuente rica en vitaminas del complejo B y proteínas de alto valor biológico. En Placer al plato hemos compartido diversas recetas para que incluyas a este tipo de carne en tu alimentación como, por ejemplo, el paso a paso para hacer una lasaña de carne de res y cerdo... Continuar leyendo...

Placer al plato te enseña elaborar una receta de moussaka de berenjena y carne picada paso a paso. La musaka griega es muy fácil de elaborar y muy deliciosa, por lo que estoy segura que a todos tus invitados les encantará. Esta lasaña de berenjenas es ideal para preparar en ocasiones especiales, o bien para incorporar algún día en la semana y hacer que los niños coman un platillo saludable.... Continuar leyendo...

El falafel es una elaboración gastronómica de origen árabe, que se ha difundido en todo el mundo. Para que se entienda mejor, se trata de unas croquetas de garbanzos con hierbas aromáticas, cebolla, pasta de sésamo y zumo de limón, que se sirven fritas acompañadas con salsa de yogur y pan árabe, también conocido como pan pita. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes Para las croquetas 250g de garbanzos secos... Continuar leyendo...

Este bizcocho de piña y coco es muy fácil de elaborar. Simplemente debes batir los ingredientes: aceite, piña, leche condensada, huevos, coco rallado, levadura en polvo y harina, y hornear el bizcocho. Este postre es realmente exquisito y además, lleva pocos ingredientes. Por otro lado, queda húmedo y esponjoso y cualquier persona puede hacerlo, incluso quienes no tienen experiencia en repostería. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 240g de harina... Continuar leyendo...