Cake de requesón, menta y limón, receta paso a paso

Si tus amigas te han llamado al teléfono para avisarte que en un par de horas irán a tu casa a tomar el té o café y no sabes qué ofrecerles para merendar, en Placer al plato te dejamos la receta de una cake de requesón, menta y limón, súper fácil de hacer y extremadamente deliciosa. Asimismo, es una receta rápida y económica, pues estoy segura que la mayoría de... Continuar leyendo...

Receta de huevos nube paso a paso

Cuando un platillo se pone de moda tienes la opción de echarle un vistazo pare ver si realmente merece la pena o si es solo una de las tantas tonterías que se pueden ver en Instagram. Los huevos nube resultan muy fáciles de hacer y quedan súper esponjosos. Prepararlos es tan simple que no hace falta una gran lista de ingredientes o trucos complicados. Solamente precisarás huevos y algunos ingredientes... Continuar leyendo...

Crème brûlée sin gluten receta paso a paso

La Crème brûlée que, en español se traduciría “crema quemada”, es un postre de origen francés que consiste en elaborar una crema espolvoreada con azúcar glas, impalpable o flor con el fin de quemarlo y obtener de esta manera una fina capa de caramelo crocante. Se prepara en recipientes individuales y se sirve también en ellos. A menudo se aromatiza con especias, vainilla o licor. Al parecer la primera mención... Continuar leyendo...

Pancitos de sésamo, receta paso a paso

Pancitos de sésamo

Simplemente sabrosos y muy fáciles de hacer, estos pancitos de sésamo son ideales para un almuerzo o cena familiar. Incluso los puedes aplicar en un cumpleaños para preparar variedad de sándwiches. No precisa un gran amasado y realmente son tan deliciosos que se desarmarán en tu boca y en la de todos los comensales. Puedes servirlos solos o untados con dips, mayonesa casera, salsas, o para hacer sándwiches de jamón... Continuar leyendo...

Pionono casero, receta paso a paso

En algunos países de Latinoamérica como Colombia, Argentina, Uruguay y Perú, se denomina pionono a una masa básica de repostería que consiste en una lámina fina de bizcocho que, posteriormente, se rellena y se enrolla hasta lograr un cilindro que después es decorado para una mejor presentación. Pueden elaborarse piononos dulces, salados o agridulces. Con él se puede hacer el brazo de gitano o el tronco de Navidad, entre otros... Continuar leyendo...

Helado de mandarinas, receta paso a paso

Helado de mandarinas

¡Para los amantes de lo dulce no hay verano ni invierno sin helado! Los hay para todos los gustos: limón, café, fresas, chocolate, dulce de leche, con azúcar o sin ella, con trozos de galletas o frutas, etcétera. Incluso puedes encontrarlos con o sin lactosa elaborados con leche de soja o leche de almendras, así como también con o sin gluten. A la hora de hacer tu propio helado, todo... Continuar leyendo...

Rabillo de cadera en croute de queso y hierbas, receta paso a paso

La Rabillo de cadera, también conocida como colita de cuadril, es un corte de carne tierno y delicioso, ideal para hornear o asar. En esta ocasión te enseñaré a preparar un delicioso rabillo de cadera en croute de queso y hierbas. La descripción en croute es francesa y su traducción sería “en costra”. La costra no siempre debe ser de hojaldre, pues puede elaborarse con otros ingredientes, incluso casi cualquier... Continuar leyendo...

Lasaña de atún, receta paso a paso

La lasaña es un platillo típico de Italia que se sirve en láminas, las cuales se intercalan con carne y salsas. La lasagna puede cocinarse como primer plato o como entrante y puede llevarse a cabo en cualquier momento del año. Si no sabes cómo hacerla, a continuación, te dejaré el paso a paso para hacer Lasaña de atún. Aunque toda receta posee sus trucos y consejos, ya verás que... Continuar leyendo...

Puré de calabaza cremoso, receta paso a paso

No hay nada más rico que disfrutar de un puré de calabaza con hierbas bien cremoso para acompañar carnes, pescados o pollo. Esta receta te aportará un sinfín de nutrientes, dado que la calabaza posee muchas propiedades y beneficios para la salud. Incluso puedes potenciar aún más sus beneficios, combinando la calabaza con zanahorias y patatas cocidas. Anímate a preparar esta receta saludable y sencilla, pues estoy segura que si... Continuar leyendo...

Pollo con salsa de puerros, receta paso a paso

Suprema de pollo con salsa de puerros

Si estás aburrido de preparar supremas de pollo de la misma manera, a continuación, te enseñaré a hacer pollo con salsa de puerros. Te aseguro que esta receta es realmente muy sabrosa e ideal para preparar cuando tienes invitados en casa. Puedes acompañar al pollo con salsa de puerros, un puré de zanahorias y patatas asadas al estilo de Jamie Oliver, así combinas sabores y colores. Ambas preparaciones son muy... Continuar leyendo...

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