Si tienes apuro y deseas cocinar algo delicioso en menos de 30 minutos, a continuación, te dejaré la receta de arrollado de espinacas exprés. El mismo se elabora con puré de patatas en copos, el cual se prepara con agua, mantequilla y leche para que quede mucho más sabroso. Después, se extiende sobre papel film, se rellena con espinacas cocidas y se arrolla para llevar a hervor durante unos pocos... Continuar leyendo...

Si estás siempre apurado y, por ende, no tienes suficiente tiempo como para ponerte a cocinar, a continuación, te enseñaré a elaborar un delicioso pastel de atún. Esta receta es exquisita y muy fácil de hacer, y lleva poco tiempo. Asimismo, lleva pocos ingredientes y puede servirse solo, o bien, caliente con mayonesa o ensalada. Es perfecto para incorporar atún en tu alimentación porque se trata de un pescado increíblemente... Continuar leyendo...

El secreto para preparar un delicioso pollo frito al estilo americano, se encuentra en el paso a paso y en la lista de ingredientes. Esta preparación lleva páprika o pimentón, pimienta negra molida, tomillo y diversas especias, aunque tú puedes condimentarlo a tu gusto y agregar otras hierbas aromáticas si lo deseas. Asimismo, el pollo frito queda excelente si lo acompañas con puré de patata, ensaladas y salsas. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

Los buñuelos de viento son unos dulces típicos de la gastronomía española, los cuales pueden rellenarse o no. Se denominan así porque al freír la masa, esta duplica su volumen y parece que estuvieran rellenos de aire. Por tal motivo, puedes encontrarlos en las panaderías o confiterías rellenos de nata, crema pastelera, crema de chocolate o dulce de leche. Hoy te enseñaré a preparar buñuelos de viento caseros sin rellenar.... Continuar leyendo...

No me cabe ninguna duda de que las croquetas de la abuela son realmente míticas, pero yo te aseguro que estas croquetas de patatas y queso parmesano son exquisitas y, además, muy fáciles de hacer. Con respecto al queso, cabe aclarar, que puedes utilizar cualquiera que sea de tu agrado, aunque con el parmesano quedan estupendas. Por otra parte, si consigues el queso mimolette, de origen francés, no dudes en... Continuar leyendo...

Qué lindo es compartir una merienda con familiares y amigos ¿verdad? Por ello, si estás por planificar una reunión en tu casa, a continuación, compartiré contigo la receta de galletas de limón para hacer en casa en un periquete. Su preparación es muy sencilla y, además, los ingredientes que lleva seguramente los tienes en tu casa. Presta atención al paso a paso y prepara unas exquisitas galletas caseras para acompañar... Continuar leyendo...

Si amas las pastas, en esta ocasión te traigo la receta de unos exquisitos raviolis de ricota. Son muy fáciles de elaborar y llevan además nueces picadas y una mezcla de especias que hacen que el relleno tenga un sabor espectacular. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que apenas tienes tiempo de cocinar, dado que la masa, el relleno, el armado y la cocción llevan muy poco... Continuar leyendo...

En un comienzo, los alfajores nativos eran rectangulares, pero fue recién en el año 1869, cuando un químico francés llamado Don Augusto Chammás, inició una industria familiar dedicada a la elaboración de dulces y confituras. De sus hornos salían varias tabletas redondas a las que después de ser unidas por dulce de leche, se llamaron alfajor. A continuación, te dejo la receta de unos deliciosos alfajores de nuez y dulce... Continuar leyendo...

Si quieres preparar una receta fácil y rápida para la hora de la merienda o para el desayuno, a continuación, te dejaré el paso a paso para aprender a elaborar unos deliciosos cañoncitos de dulce de leche. Una receta rica, ideal para tomar con un té, café o mate. ¡Te aseguro que los amantes del dulce de leche se pondrán muy felices con este exquisito postre! ¿Vamos a por la... Continuar leyendo...

Si estás buscando un postre apto para celíacos o intolerantes al gluten, a continuación, te dejaré la receta de pan de plátano, naranja y avena. Es súper fácil de elaborar y, además, lleva pocos ingredientes. Si no tienes amaranto, puedes utilizar almendras picadas o cualquier otro fruto seco. ¡Te aseguro que quedará sabroso y no habrá quien se resista a este pan! Ingredientes 2 tazas de zumo de naranja exprimido... Continuar leyendo...