11 espeluznantes recetas de Halloween para asustar a tus invitados

Acabas de enviar las invitaciones a tu fiesta de Halloween, alquilaste tu disfraz y planificaste la decoración del hogar, pero, ¿Qué servirás para comer? Si aún no lo sabes, toma nota de la lista de ingredientes y elaboración paso a paso de estas 11 espeluznantes recetas de Halloween. Tabla de contenidos Momias de arroz krispie Trufas de murciélago Jeringas de Bloody Mary Galletas monstruosas Galletas de dedo de bruja Barras... Continuar leyendo...

Hojaldre de pollo y zanahoria, receta paso a paso

Receta fácil con explicación detallada de cada uno de los pasos a seguir para preparar estos hojaldres de pollo y zanahoria. Como receta no tiene mucho misterio, pero el resultado es fabuloso y mejor que los hojaldres que venden en la mayoría de los supermercados, que siempre suelen estar blandos y chorreando grasa. ¡Así que vamos a ver los ingredientes y comencemos ya con la preparación! Aqui te dejo otra... Continuar leyendo...

Receta de hummus de alubias y champiñones

El hummus es una opción perfecta para un picoteo fácil y distendido, esta versión de alubias con el toque de los champiñones va un paso más allá. En España también se conocen como habas, alubias o judías y son una buena alternativa a los garbanzos para preparar recetas de hummus como esta. Es rápida, fácil de hacer, ideal para dejar preparada con antelación y además perfecta para aprovechar los restos... Continuar leyendo...

Pastel de nabos con setas y bacon, entrante exquisito

Una de las claves para elaborar este entrante es utilizar el nabo daikon o nabo chino, aunque también se podría hacer con nabo nacional, con lo que tendría un sabor más delicado y la harina de arroz. Amboa le dan una textura sedosa y un sabor elegante y profundo, ideal para ir mojando en alguna salsa si se desea. Por supuesto, si se quisiera se podría hacer una versión vegetariana... Continuar leyendo...

Tarta salada de atún y tomates cherry, receta paso a paso

Me encantan las tartas saladas y las quiches más que las pizzas, son igual de fáciles de preparar y tienen la ventaja de que no hay que comerlas calientes. Yo al menos las encuentro más ricas cuando están a temperatura ambiente y son una excusa perfecta para meter algo de verdura de la dieta. Por eso te dejo esta receta fácil con explicación detallada de los pasos a seguir para... Continuar leyendo...

Receta de hamburguesa de atún y bacon

Si no tienes ganas de complicarte en la cocina, te traigo una receta para los más peques de la casa, súper fácil y deliciosa, pero que encantará a toda la familia, unas hamburguesas de atún y bacon con una base de patata, que están buenísimas y son baratísimas y muy prácticas de preparar. Quizás también te pueda interesar: Las 11 mejores recetas de hamburguesa: caseras, sabrosas y para todos los... Continuar leyendo...

Hamburguesa de soja y arroz yamani, receta paso a paso

hamburguesa

Estas hamburguesas de soja y arroz yamani son deliciosas y muy nutritivas. Además, son súper fáciles de preparar y puedes servirlas con una rodaja de queso o mozzarella por encima, jamón cocido o de york y tomate. Acompaña con zanahoria rallada, patatas fritas o puré de patatas. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Las 11 mejores recetas de hamburguesa: caseras, sabrosas y para todos los gustos... Continuar leyendo...

Albóndigas de carne de res con jengibre, receta paso a paso

albondigas

Las recetas de albóndigas y esta web van de la mano. Si has estado siguiendo nuestras publicaciones, probablemente ya sepas que tengo debilidad por las albóndigas. Ya sean de pollo, de carne de res molida, de verdura, etcétera. Esta vez, he preparado unas exquisitas albóndigas de carne de res con jengibre, sriracha y otras especias y las he acompañado con arroz y brócoli al vapor en microondas. También, puedes hacerlas... Continuar leyendo...

Brócoli al vapor en microondas y a la sartén, receta paso a paso

brocoli al vapor

El brócoli es un alimento muy nutritivo que cuenta con un alto contenido en vitamina A, C, K y del complejo B, además de minerales como el potasio, el hierro, el cromo y el zinc, y proteínas fibra y fito-nutrientes. Afortunadamente, cocinar brócoli al vapor al microondas y a la sartén es muy fácil y hacerlo de cualquiera de estas dos maneras le quitará lo amargo y sacará a relucir... Continuar leyendo...

Receta fácil y deliciosa de relish

El relish, que es típico de la cocina anglosajona, es un encurtido normalmente de vegetales con sabor agridulce que, en ocasiones, también puede ser picante. Se usa para potenciar el sabor de carnes, principalmente a la brasa, aunque también es habitual usarlo como acompañamiento de hot dogs, hamburguesas o costillas. Su preparación es sencilla y el resultado que se obtiene muy bueno, por eso hoy te voy a contar cómo... Continuar leyendo...

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