Cocina y disfruta las mejores recetas - Placer al plato

Consejos para que el arroz blanco nunca se pase

Arroz blanco

0

El arroz blanco es un ingrediente versátil y su preparación es simple aunque si eres principiante, probablemente no la domines. También están aquellos que tienen cierta experiencia haciendo arroz blanco, pero este nunca les queda bien y esto ocurre por algún error en la elaboración. Hay tres tipos de arroces como referencia: el blanco de grano corto, el integral y el blanco de grano largo. Si quieres saber cuáles son... Continuar leyendo...

Todos los tips para hacer la pizza perfecta

Pizza

0

Aunque la pizza es italiana y no tenemos dudas de ello, no se sabe con exactitud su fecha de origen. John Dickie explica en su libro Delizia la historia de la comida italiana y, según él, el término “pizza” comparte su origen con la pide turca y la pitta griega, por lo que suponemos que es bastante antiguo. Incluso hay algunas referencias a la pizza desde el año 1700. Aunque... Continuar leyendo...

Hamburguesa de ternera casera, receta paso a paso

Hamburguesa de ternera casera

0

La hamburguesa de ternera es uno de los bocados más sabrosos y uno de los más consumidos en todo el mundo. Algunos dicen que las hamburguesas tuvieron su origen en el imperio romano, pero hay que reconocer que quienes la inventaron fueron los estadounidenses. Sin embargo, los inmigrantes alemanes llevaron el filete de carne de res que preparaban en Hamburgo a América y fue en este continente donde tomó forma... Continuar leyendo...

Cómo cocinar huevos fritos en su punto

Huevo frito

0

Parece una receta simple, y realmente lo es si se conoce cómo cocinar los huevos fritos en su punto. Porque para que te queden perfectos, es importante cocer la clara adecuadamente, mientras que sobre la yema se forma una película blanca. ¿Cómo lograrlo? Aquí te dejo todos los trucos y los consejos para que te salgan perfectos. Te recomendamos leer: Recetas originales con huevos Ingredientes Huevos Aceite de oliva Sal... Continuar leyendo...

Consejos útiles para aprender a utilizar hierbas aromáticas

Aromáticas

0

La comida actúa como un medio idóneo para descubrir las hierbas aromáticas y conocerlas mucho mejor. Tengamos o no experiencia en la cocina, a la hora de cocinar podemos jugar con los ingredientes (siempre y cuando no se trate de una receta demasiado estructura) e integrar otros, como así también dejar un poco de lado las aromáticas más clásicas como el perejil, el romero y el orégano, y jugarse por... Continuar leyendo...

Receta de solomillo Wellington de cerdo

Solomillo Wellington de Cerdo

0

El solomillo Wellington se hace con carne de ternera, pero en esta ocasión vamos a darle un giro a esta receta haciéndolo con carne de cerdo. Esta preparación es ideal para la nochebuena o nochevieja, pero también para cualquier cena en la que desees agasajar a tu pareja o a tus invitados. Este platillo es de origen anglosajón y aquí te enseño a hacerlo. Te recomendamos leer: Receta de carpaccio... Continuar leyendo...

Masa para empanadas fritas, receta paso a paso

Empanadillas fritas

0

Si quieres elaborar unos aperitivos deliciosos, en esta ocasión te enseñaré a hacer masa para empanadas fritas. Esta masa no lleva mantequilla ni agua, sino huevos y leche, además de otros ingredientes básicos, lo que hará que al freírse quede con las típicas burbujitas de las masas fritas. Preparar una masa para empanadillas no es tan complicado como crees, y lo mejor de todo es que puedes hacerla y congelarlas... Continuar leyendo...

Tarta tres chocolates, receta paso a paso

Tarta tres chocolates

0

Esta tarta tres chocolates es un clásico de las tartas, pues estoy segura que no habrá quien se resista a ella. Este postre es perfecto para los más golosos y es de esos que no precisan cocción, dado que solo necesitarás la nevera para que se enfríe y quede compacto. Sin duda alguna es la mejor opción para los meses más calurosos del año, aunque claro está que puedes hacerlo... Continuar leyendo...

Cómo prevenir intoxicaciones alimentarias

Cómo prevenir intoxicaciones alimentarias

0

En muchísimos casos somos los responsables de padecer una intoxicación alimentaria y esto podemos prevenirlo evitando comer en puestos callejeros de dudosa higiene, como así también bebiendo líquidos que se encuentren elaborados con las más mínimas medidas de limpieza. Las intoxicaciones alimentarias ocurren cuando se ingiere un alimento o un líquido contaminado con cierto tipo de parásitos, bacterias, toxinas o virus. Cuando estas ingresan en el organismo, se provoca la... Continuar leyendo...

Receta de salmón al horno con costra de frutos secos

salmón al horno con costra de frutos secos

0

Si quieres renovar tus platillos de pescado, esta receta de salmón al horno con costra de frutos secos te encantará. Puedes preparar esta receta con un filete de salmón o con otros pescados, lo ideal es que el mismo sea grueso y tenga piel. El secreto para que salga delicioso está en el crocante, pues es lo que lo hace diferente y atractivo para los que son reacios a comer... Continuar leyendo...

Página 1 de 21612345...102030...Última »

¿Te ha gustado? ¡No te pierdas nada más!

follow us in feedly

Nuestros blogs