Las albóndigas de pollo con salsa agridulce son tiernas, jugosas y muy fáciles de hacer. Son una gran comida entre semana y también como aperitivo en una fiesta. Esta salsa agridulce que te enseñaré a hacer se llama amazu y es una salsa china adaptada a los gustos japoneses. Cocinar esta receta siempre me trae buenos recuerdos de mi tía en la cocina. Realmente me alegra hacérselas ahora a mis... Continuar leyendo...

Este postre es rico, barato y muy fácil de conservar. En muchas tiendas suele conseguirse enfrascado, pero hay muchas personas que deciden tomarse el trabajo de hacerlo en sus cocinas. En esta ocasión te compartiré la receta de zapallo en almíbar de mi abuela, quien solía prepararla muy a menudo cuando yo era niña. Quizás también te pueda interesar: Almíbar para humedecer bizcochos y cupcakes Ingredientes 1 kilo de zapallo... Continuar leyendo...

Existen muchos tipos de alfajores y algunos de ellos están compuestos por dos o más galletas unidas por un relleno dulce como puede ser mousse de chocolate, marroc, mermelada de frutas, entre otros y, generalmente, bañados en chocolate, azúcar glas o glaseado. Los alfajores son los dulces más populares de mi país, Argentina y fueron traídos a América por los españoles durante el período colonial. En esta ocasión te enseñaré... Continuar leyendo...

Este pastel de leche y miel es delicioso y muy fácil de elaborar. Lleva un relleno suave hecho con crema batida con miel y azúcar glas. Para cubrir solo espolvorea con azúcar glas y sirve. Para esta receta necesitarás dos moldes redondos para pastel, pero no es necesario que apiles las capas si no lo deseas. Puedes consumir uno y congelar el otro para más adelante. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Aunque el tiramisú tradicional consiste en muchas capas de bizcocho humedecidos en café alternados con crema y mascarpone, estas magdalenas son mucho más sencillas y no tienes que dejarlas reposar durante toda la noche. Son dulces y ricas y llevan también café, queso mascarpone, crema batida y virutas de chocolate. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de tiramisú al estilo italiano Ingredientes Para las magdalenas... Continuar leyendo...

Las albóndigas de carne con tocino y salsa barbacoa son el mejor aperitivo para complacer a todos y te aseguro que no habrá ningún paladar que se aburra de probarlas. Imagínate si pudieras tener todo el sabor de tu hamburguesa con tocino y salsa BBQ en un bocado. ¡Eso es exactamente lo que te traigo en esta receta! Quizás también te pueda interesar: Receta paso a paso de albóndigas de... Continuar leyendo...

El bundt cake de naranja es un pastel delicioso y muy fácil de preparar hecho con mantequilla y suero de leche para darle una textura húmeda. Cada miga con sabor a naranja se derretirá en tu boca. Usa el jugo de las naranjas exprimidas o comprarlo en la tienda si estás guardando las naranjas para otra receta. El pastel es sabroso por sí solo, pero puedes intentar glasearlo con chocolate,... Continuar leyendo...

¿Precisas hacer que ese platillo de suprema al horno se vea más emocionante? ¿Necesitas una guarnición rápida que puedas preparar mientras el salmón se cocina? ¡Haz arroz con limón! Esta guarnición es deliciosa e ideal para cualquier cena. Es fragante y se prepara con ingredientes sencillos de conseguir. ¡Vamos a por el paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Hamburguesa de soja y arroz yamani, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Este aderezo ranchero casero es muy fácil de hacer y muy delicioso. Se prepara con suero de leche, crema agria, mayonesa y un puñado de hierbas aromáticas secas para darle mucho sabor. Esta receta es tan fácil como combinar todos los ingredientes en un tazón grande, y batir hasta que esté cremoso y suave. ¡Eso es todo! Quizás también te pueda interesar: Receta de guisantes verdes con aderezo cremoso de... Continuar leyendo...

Este bizcocho de especias es suave, húmedo y tiene un sabor sumamente intenso. Está hecho con melaza y jengibre y cubierto con un glaseado de naranja. En pocas palabras podríamos decir que se trata de un bizcocho ideal para el desayuno, la merienda o para comer como postre. Toma una rebanada con café o chocolate caliente. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también... Continuar leyendo...