Si estás buscando una emulsión para acompañar vegetales, pescados o untar panes, grisines, tostadas e incluso, servir con pastas, esta salsa de aceitunas negras te encantará. Es súper sencilla de elaborar y lleva pocos ingredientes. ¡Vamos a por el paso a paso! Ingredientes para la salsa de aceitunas Para esta receta yo he utilizado aceitunas negras, pero puedes sustituirlas por aceitunas verdes, si lo deseas. 300 g de aceitunas negras... Continuar leyendo...

El estofado de carne era una de mis comidas preferidas en mi infancia así que me encantó volver a hacer esta receta. Es un plato cálido y repleto de sabor y te aseguro que cuando lo hagas saborearás cada bocado. Verduras nutritivas y trozos de carne magra hirviendo a fuego lento en sus propios jugos se unen para crear un platillo delicioso y reconfortante ideal para los meses fríos. ¡Vamos... Continuar leyendo...

Luego de tantos platos deliciosos en la mesa de nochevieja, sería bueno que lleves a cabo una desintoxicación saludable para reiniciar tu cuerpo y tu mente. A continuación, te dejo 7 formas simples de poner en marcha tu desintoxicación de año nuevo. 1. Agua con limón Exprime el zumo de medio limón fresco en una taza de agua templada y consume a primera hora de la mañana con el estómago... Continuar leyendo...

Las hamburguesas de pollo del Medio Oriente son muy fáciles de hacer y contienen sabores inolvidables. Si estás buscando una alternativa saludable a una hamburguesa de carne de res convencional, no busques más. La mejor parte es que no necesitas esperar a que sea verano para disfrutar de estas hamburguesas, pues no es necesario usar la parrilla, sino más bien una simple sartén. Ingredientes de las hamburguesas de pollo del... Continuar leyendo...

Soy una gran fanática de las patatas porque son versátiles, deliciosas y económicas, y en casa a todos nos encanta. Este gratinado de patatas es súper cremoso y decadente, ideal para acompañar carnes rojas y blancas. Prepara este platillo para servir en una fiesta, en una reunión navideña o en una cena familiar. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes del gratinado de patatas... Continuar leyendo...

¿Te apetecen las pastas, pero estás cansado de cenar espagueti siempre? La pasta rellena puede ser una excelente opción. Si tienes algo de tiempo libre, ¿por qué no aprender a hacer ravioles caseros desde cero? El uso de una máquina para pasta podrá ayudarte a obtener láminas de masa finas y una herramienta para cortar ravioles, creará un borde mucho más atractivo. Sirve con salsa marinara o cualquier otra salsa... Continuar leyendo...

Pese a las apariencias, el arrollado suizo es muy fácil de hacer. La masa se hornea durante 15 minutos y una vez fría, se unta con mermelada de fresas y crema batida. Luego se enrolla, se enfría y se espolvorea con azúcar glas. La combinación del pionono esponjoso con la mermelada y la nata batida es dulce y fresca al paladar. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración... Continuar leyendo...

No es necesario que busques más recetas de muffins. Desde muffins de naranja y dátiles hasta muffins de chocolate doble, aquí hay una gran variedad de opciones entre las que puedes elegir. Te aseguro que tendrás un muy buen día si comienzas con una de estas recetas de muffins de desayuno. Tabla de contenidos Muffins de naranja y dátiles Muffins de avena y chocolate Muffins de fresa Muffins de chocolate... Continuar leyendo...

Estos hot dogs calientes de pizza con queso son deliciosos y simples de hacer. Si eres como yo que trata de mantener algunos ingredientes básicos en el refrigerador, seguramente tendrás todo lo que necesitas para hacerlos: masa para pizza, salchichas y queso. ¡Vamos a por la elaboración paso a paso! Ingredientes para los hot dog de pizza con queso Para hacer estos hot dogs de pizza con queso puedes usar... Continuar leyendo...

No sé a ti, pero las telenovelas turcas me tienen súper enganchada. Las mil y una noches, Tierra amarga, El sultán y Kösem, son mis preferidas. La historia, los paisajes y la gastronomía turca son fascinantes. Como aun no tengo la posibilidad de visitar ese bello país, al menos me entretengo preparando los platillos típicos de las novelas turcas como el popular Baklava, entre otros. ¡Vamos a por las recetas... Continuar leyendo...