Las albóndigas en salsa de tomate son deliciosas y muy fáciles de preparar y puedes hacerlas para acompañar un plato de pastas, o bien para comer en un guiso de arroz y patatas. Si quieres aprender a hacer albóndigas de carne en salsa, sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: Albóndigas de merluza y verduras, receta paso a paso Ingredientes 400 g de carne de ternera picada 200... Continuar leyendo...

La lasaña es uno de los platillos más deliciosos que se han inventado. Con carne, vegetales, jamón cocido, ricota, etcétera. Si eres de los que creen que la lasaña se creó en Italia, debo decirte que estás equivocado, dado que este plato apareció por primera vez en la antigua Grecia. La palabra lasagna deriva del término griego lagano, primer nombre empleado para las pastas. Aunque la **receta de lasaña antigua... Continuar leyendo...

El matcha o té verde está ganando popularidad en todo el mundo, dado que ayuda a estimular las defensas, disminuir el estrés y la ansiedad, reducir el colesterol malo en sangre y aumentar el bueno, gracias a su gran cantidad de minerales, vitaminas, aminoácidos y antioxidantes. Si quieres incluirlo en tu dieta, a continuación, te enseñaré a elaborar alfajores de maicena y matcha fácilmente. ¡Toma nota! Te recomendamos leer Cheesecake... Continuar leyendo...

La salsa boloñesa es uno de los condimentos más populares de la gastronomía italiana, de la región Emilia Romagna que, suele servirse con tallarines al huevo. Curiosamente, en Italia la salsa boloñesa no es consumida con espaguetis, pero en otros países sí. No obstante, si eres vegano y, por ende, no consumes nada de origen animal, a continuación, te enseñaré a preparar una deliciosa salsa boloñesa vegana hecha con soja... Continuar leyendo...

Este relleno de atún es muy fácil de hacer, barato y muy delicioso, y sirve tanto para untar tostadas como para rellenar canapés y sándwiches. Se prepara en tan solo un par de minutos y si lo haces de un día para otro mucho mejor, pues su sabor se realzará aún más. Eso sí, consérvalo siempre en la nevera tapado para que la comida que tengas no coja aroma a... Continuar leyendo...

¡Bienvenidos nuevamente a Placer al Plato! En esta ocasión te enseñaré la receta de merengue sin huevos que se hace con el agua de la lata de los garbanzos. ¡Increíble! Este merengue de garbanzos es muy fácil de elaborar y hay quienes también lo conocen como merengue de aquafaba. En pocas palabras podríamos decir que es un merengue apto para veganos y para todos aquellos que tienen alergia al huevo,... Continuar leyendo...

Si deseas celebrar el día de los enamorados con una cena romántica, a continuación te compartiré las mejores recetas fáciles para San Valentín; entre ellas, entrantes, ensaladas, carnes, pescados, postres y cocteles. Eso sí, recuerda que las cenas románticas deberían ser todos los días, no una vez al año. Así que, ¡a celebrar el amor a diario! El 14 de febrero, la mayoría de las parejas opta por una cena... Continuar leyendo...

El aligot es una guarnición de origen francés que se prepara con puré de patatas y queso tomme, un queso de Francia delicioso, que no es tan fácil de conseguir en otros países por lo que podemos sustituirlo por queso cremoso, mozzarella, gruyere, etcétera. La textura del aligot es espesa y elástica, y también lleva otros ingredientes, pero estos son fáciles de conseguir: agua, sal, pimienta, nata, leche, queso crema... Continuar leyendo...

¡Bienvenidos a Placer al Plato! En esta ocasión te traigo una receta de trufas de chocolate deliciosas, súper fáciles de hacer y, lo mejor de todo, ¡sin una pizca de azúcar! Esta es mi propuesta especial de San Valentín, para todas aquellas personas que no puedan comer azúcar o quieran cuidar su silueta. ¡Espero que les guste! Quizás también te pueda interesar: Receta de Mugcake de chocolate en microondas Ingredientes... Continuar leyendo...

Si estabas buscando un postre mega chocolatoso y húmedo, estás en el post indicado porque a continuación te enseñaré a hacer un brownie de chocolate con almendras. Toma nota de la lista de ingredientes y el modo de elaboración paso a paso. ¡Es muy fácil de hacer y a todos les encantará! Acompaña cada cuadradito con una bocha de helado y sirve junto al café, té o mate. Quizás también... Continuar leyendo...