El Brandy Pecan Pie, también conocido como pastel o tarta de nuez al brandy, es un postre delicioso y muy fácil de elaborar. Para endulzar yo he empleado azúcar moreno, miel y jarabe de arce. Prepáralo y disfrútalo junto con una taza de café o té. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes Para la masa 150 g de harina 65 g de mantequilla... Continuar leyendo...

Esta receta de arroz con eneldo, también conocida como timmain bagilla en árabe, es muy fácil de preparar y está repleta de sabor y proteínas. Para hacerla solo necesitarás unos pocos ingredientes como, por ejemplo, arroz basmati, aceite vegetal, eneldo fresco, habas, caldo de pollo, sal y pimienta negra recién molida. Ingredientes del arroz con eneldo 3 ½ tazas de arroz basmati 800 g de habas cocidas 1 manojo grande... Continuar leyendo...

Esta ensalada de yogur, pepino y menta, también conocida como jajik en Irak, es deliciosa y muy fácil de hacer. Es ideal para servir con arroz con zanahoria o tomates o carnes a la brasa. Es mi ensalada preferida para cuando solo tengo unos 10 minutos y preciso crear algo nutritivo y exquisito. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes de la ensalada de... Continuar leyendo...

Este auténtico plato español conocido como tortilla de patatas es perfecto para el desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena. Es una comida sencilla y reconfortante, ideal para acompañar con una ensalada y pan crocante. Se puede comer caliente, frío o templado, incluso en sándwich. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Ingredientes para la tortilla de patatas Para hacer esta tortilla de patatas yo he preferido emplear... Continuar leyendo...

Este plato de patatas con queso se transformará en la guarnición preferida de tu familia. Es muy fácil de hacer y sumamente delicioso. Las patatas se hornean hasta que esté doradas y burbujeantes. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Ingredientes para las patatas con queso Casi cualquier patata funcionará para hacer esta receta, aunque yo particularmente prefiero usar las patatas Yukon Gold. 1... Continuar leyendo...

Si tienes algo de tiempo extra para cocinar, la pasta casera es uno de los mejores proyectos para emprender. En esta ocasión compartiré contigo tres recetas de masa de pasta para que te inicies. No solo es una actividad divertida para hacer con los niños, sino que también estoy segura de que te encantará su sabor y textura. Lo mejor de todo es que una vez que tengas tu pasta... Continuar leyendo...

¿Es un brioche francés con frutas o un panettone italiano? No es ninguno de ellos, sino un pan de Pascua ucraniano, conocido como Paska. Este pan es súper delicioso y se disfruta en toda Europa del Este. La Pascua está a más de un mes de distancia, lo sé, pero, ¿por qué esperar hasta esa fecha para disfrutar de este pan dulce ucraniano? En la mañana de Pascua, las personas... Continuar leyendo...

No hay nada como un delicioso brunch o desayuno de fin de semana que te prepare y entusiasme para comenzar el día. Esta receta de huevos turcos con dukkah es exquisita y muy fácil de hacer. Sírvelos con rebanadas de pan y disfruta de su estupendo sabor. La receta del día de hoy proviene de Turquía, pero tiene la adición de una especia egipcia: dukkah. Dukkah es una mezcla de... Continuar leyendo...

¿Por qué razón irías a comprar conchas de cannoli si puedes hacerlas en casa? Confía en esta receta. Las conchas de cannoli caseras están realmente muy por encima de las compradas. Esta receta es deliciosa y súper fácil de hacer. Además, con los trucos y consejos que te dejaré podrás hacer una masa perfecta. Los cannoli son un postre italiano, originario de Sicilia, que ha ganado una enorme popularidad en... Continuar leyendo...

Estas galletas saladas son tan deliciosas que te aseguro que no durarán demasiado en tu casa. Están repletas de queso y aromatizadas con pimentón ahumado. Son un bocadillo exquisito para comer cada vez que sientas apetito. Un consejo que te daría es que mantengas todos los ingredientes fríos para maximizar la textura escamosa de las galletas y hacer que estas se derritan en la boca. Ingredientes de las galletas saladas... Continuar leyendo...