Todos sabemos que una dieta equilibrada se caracteriza por estar compuesta por una buena cantidad de frutas y verduras, ya que, sin duda alguna, estos alimentos son quienes nos proveen los nutrientes necesarios para que nuestro organismo funcione adecuadamente. Sin embargo, es fundamental que tanto las frutas como las verduras se encuentren bien lavadas para que sean saludables, dado que hay que pensar que antes de ser compradas por nosotros,... Continuar leyendo...

En una reunión familiar o con amigos, el pollo, ya sea al horno, en la parrilla o en la olla, nunca falla, ya que es práctico de preparar y delicioso. Además, la carne blanca es saludable, pues posee poca cantidad de grasas y muchas proteínas. La carne de pollo es fácil de digerir y puede ayudarte a proteger el corazón, por su bajo contenido en sodio. Por ello, a continuación,... Continuar leyendo...

Se avecina la noche de noche de brujas o Halloween y no podemos parar de subir recetas dedicadas a este día especial, pues queremos que sorprendas a los niños con una mesa repleta de comida dulce y salada deliciosa y tenebrosa. Por ello, a continuación, te dejaré la receta de unos deliciosos gusanos de gelatina para Halloween. Vamos a por la lista de ingredientes y el paso a paso para... Continuar leyendo...

El tiramisú es un postre de cuchara que se come frío y se monta en capas de soletillas, bizcocho o pionono humedecidas en café y/o licor y una deliciosa crema que se prepara con huevos, azúcar, nata montada y queso mascarpone o alguno similar. Por último, es habitual espolvorear al tiramisú con cacao amargo en polvo para reforzar el gusto del café. Si quieres sorprender a tus familiares y amigos... Continuar leyendo...

La tradición de tallar calabazas para Halloween o la noche de brujas tiene su origen en Escocia e Irlanda. Su principal objetivo es guiar a las buenas almas y ahuyentar a los espíritus malignos. Aunque la calabaza suele estar relacionada con los conceptos negativos, es realmente un gran alimento con muchas propiedades y beneficios para la salud. Por este motivo, a continuación, te dejaré el paso a paso de una... Continuar leyendo...

La mayonesa de zanahoria es perfecta para comer con unas patatas cocidas o asadas al estilo de Jamie Oliver, para untar galletitas o ramitas de apio, para cóctel o con lo que tú desees. Su preparación es muy sencilla y estoy segura que te encantará el resultado. Además, solo precisarás cuatro ingredientes: zanahorias, aceite de oliva o el que quieras, hojitas de albahaca fresca y un poco de sal. ¿Qué... Continuar leyendo...

Si te han caído invitados por sorpresa y los mismos están deseosos de comer algo dulce, con esta layer cake te aseguro que recibirás miles de halagos y, además, no quedará ni una sola porción. Es deliciosa, refrescante y muy fácil de preparar. Por otro lado, lleva varios ingredientes pero estos son de muy fácil acceso, por lo que seguramente unos cuantos ya tienes en tu alacena. Ingredientes Para el... Continuar leyendo...

Pronto llega la noche de brujas, conocida comúnmente como Halloween. En algunas ciudades del mundo, los niños se disfrazan de esqueleto, murciélago, araña, fantasma, Frankenstein, etcétera, para darse una vuelta por las casas del vecindario y proponerles “truco o trato”. Si en tu país se celebra, qué tal si le echas un vistazo a todas estas recetas terroríficas para Halloween. ¡Estoy segura que te asustarán… digo encantarán! 1. Pizza araña... Continuar leyendo...

La coliflor es un vegetal muy bajo en calorías, sodio y grasa, y cuenta con una gran cantidad de vitamina C, que ayuda a alcanzar la dosis diaria recomendada por día. Cuando las elijas, trata de que estén bien firmes y compactas y su color sea tirando del blanco al marfil. Sus hojas deben estar bien verdes y tiernas para que esta deliciosa receta de budines de coliflor y brócoli... Continuar leyendo...

Si deseas preparar un almuerzo delicioso, a continuación, te dejaré la receta de una tortilla de calabaza y cebolla exquisita. La misma lleva varios ingredientes, pero te aseguro que de esta manera quedará bárbara. Incluso si lo deseas puedes incorporar champiñones o setas comestibles y hasta patatas, arvejas, pedacitos de jamón cocido, etcétera. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 1200k de calabaza 1 cebolla morada 2 cebollas de verdeo 1... Continuar leyendo...