Si estás buscando una receta deliciosa y nutritiva, en esta ocasión te traigo el paso a paso para hacer calabacitas rellenas de carne picada. Te aseguro que son sumamente exquisitas y que a toda tu familia les encantarán. Ingredientes ½ cebolla 3 dientes de ajo 3 tomates 350g de carne picada Aceite c/n Sal c/n Pimienta negra molida c/n 3 calabacitas Queso parmesano rallado Elaboración paso a paso Coloca un... Continuar leyendo...

Si sueles consumir la hamburguesa BigMac de McDonald’s con frecuencia, a continuación, te enseñaré la receta para que puedas hacerla en casa con ingredientes accesibles y sin ningún tipo de conservantes. El secreto también lo está en la salsa. ¡Irresistible! Ingredientes Para la salsa 3 ½ cucharadas de mayonesa 1 cucharada de kétchup 1/4 cucharadita de mostaza ½ cucharadita de azúcar común 4 cucharadas de pepinillos picados Dill, Gherkin o... Continuar leyendo...

Si no sabes qué preparar para comer en la tarde, a continuación, te enseñaré a elaborar un delicioso bizcocho de miel. Este mismo es sabroso y sumamente saludable, ya que contiene todas las vitaminas y los minerales de la miel y el limón, que combinan a la perfección y estoy segura que a toda tu familia y amigos les encantará. Ingredientes 3 huevos 250g de harina 0000 75g de mantequilla... Continuar leyendo...

Esta receta de bizcocho de chocolate es sencilla y te puede asegurar que además de ser delicioso es súper esponjoso. La misma lleva cacao amargo en polvo, aunque puedes utilizar la misma cantidad, pero de chocolate fundido si lo deseas. Recuerda que en Placer al Plato hemos enseñado en una ocasión un bundt cake o bizcocho bun, el cual es muy popular en Estados Unidos porque se hornea en un... Continuar leyendo...

El baked Alaska, también denominado tortilla sorpresa, tortilla noruega o Glace au four omelette à la norvégienne, es un postre que se elabora con bizcocho, helado y merengue italiano. Una vez hecho se lleva al horno hasta dorar y se sirve en porciones generosas. Ingredientes Bizcocho de chocolate Merengue italiano Helado de fresas Helado de vainilla Helado de pistacho Mermelada de fresas Elaboración paso a paso Cubre un molde metálico... Continuar leyendo...

En otra ocasión te hemos enseñado a elaborar un exquisito strudel de cerezas y como estamos seguros de que te ha gustado, hoy te enseñaremos a realizar un strudel de pollo y vegetales. ¡Es sumamente delicioso! Ingredientes Para la masa 200g de harina 1 huevo 3 cucharadas soperas de aceite Pizca de sal Agua tibia c/n Para el relleno 1 suprema de pollo ½ pimiento rojo 2 cebollas 6 cucharadas... Continuar leyendo...

Harina, mantequilla, leche, huevos…. Muchas recetas llevan estos ingredientes y hablan de cucharadas, tazas y vasos, pero cabe destacar que no todas las medidas son iguales. Por ello, para que un bizcocho o unas galletas queden deliciosas y obtengas el éxito asegurado, deberás echarle un vistazo a estas tablas de medidas y equivalencias. En líquidos 1/2 taza 100ml 1 taza 200ml 1 vaso de agua/leche 200ml 1 taza de té... Continuar leyendo...

Si quieres sorprender a tu familia con una receta asombrosa y deliciosa, a continuación te enseñaré a elaborar unos exquisitos cupcakes de plátano y chocolate cubiertos de buttercream sin azúcar ni huevos. Ingredientes Para la masa de los cupcakes ½ plátano 1 huevo 2 claras 8 cucharadas de panela molida (azúcar de caña 100% integral) ¼ de taza de harina 0000 ¼ de taza de harina de almendras 1 cucharadita... Continuar leyendo...

En el día de los enamorados o San Valentín, no hay nada más lindo que regalar dulzura. Por ello, a continuación te enseñaré a elaborar unas deliciosas Galletas de chocolate decoradas para San Valentín. Ingredientes 40g de chocolate amargo en polvo 115g de mantequilla sin sal 200g de harina 0000 1 huevo 175g de azúcar glas/impalpable Extracto de vainilla c/n Elaboración paso a paso Corta la mantequilla en cubos y... Continuar leyendo...

Pronto llega San Valentín o el día de los enamorados como se llama en muchos países de Latinoamérica y la tradición es regalar rosas, bombones, y muchas otras cosas más. Si has invitado a cenar a tu pareja, a continuación te enseño a preparar un exquisito salmón en forma de corazón para la cena de San Valentín. Ingredientes 1 paquete de filetes de salmón 3 cucharadas soperas de aceite de... Continuar leyendo...