Kourabiedes son unas deliciosas galletas de mantequilla griegas repletas de aroma a almendras tostadas y cubiertas de azúcar glas. Una vez que las metes al horno, los aromas impregnarán tu casa y te traerán recuerdos de la infancia. Si en alguna ocasión has querido hacerlas, pero al saber que estas requieren de tiempo y esfuerzo, las has evitado, esta receta lo cambia todo, porque se utiliza el procesador de alimentos... Continuar leyendo...

Los pimientos rojos se rellenan con carne molida, arroz y tomates. Cualquier carne molida funcionará, ya sea de res, de cerdo, de cordero, de pollo o una mezcla de algunas de ellas. Te aseguro que nadie se sabrá lo fácil que fue preparar este exquisito y sustancioso platillo. Si quieres que sepa mucho mejor, agrega un poco de queso por encima. Ingredientes Para hacer los pimientos rellenos de carne yo... Continuar leyendo...

Hoy te traigo una exquisita receta de guiso de arroz con carne y patatas. El guiso de arroz es una de las comidas más sencillas de elaborar que suele cocinarse cuando comienza el frío. Es uno de los platos más nutritivos, reconfortantes, abundantes y económicos que vas a encontrar. El secreto está en condimentarlo bien y no pasarse con el punto de cocción del arroz. Ingredientes La proporción de agua... Continuar leyendo...

Esta receta de bizcocho casero de limón es muy sencilla de hacer. El resultado que obtendrás será un pastel húmedo y delicioso, perfecto para la tarde o para el desayuno. Siempre que lo hago recibe críticas muy favorables ¡A todos les fascina y se acaba en minutos! Ingredientes Para obtener un mejor sabor, usa zumo de limón recién exprimido, no embotellado. El zumo de limón fresco sabe mucho mejor. 1... Continuar leyendo...

¿Alguna vez has probado churros caseros? De no ser así, ponlos en tu lista de deseos o hazlos para satisfacer tus antojos de inmediato. Los churros son un postre típico español que pueden comprarse o prepararse en casa. Si no los encuentras en las cafeterías o confiterías, los encontrarás en puestos que los venden en la calle o en tiendas llamadas churrerías. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes para los... Continuar leyendo...

Si estás buscando una receta sencilla e ideal para el desayuno o la merienda en familia, este bizcocho marmolado de naranja y chocolate te encantará. Si lo prefieres puedes sustituir la naranja por limón. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso del bizcocho! Ingredientes de bizcocho marmolado de naranja y chocolate Para hacer este delicioso bizcocho marmolado de naranja y chocolate deberás usar huevos a... Continuar leyendo...

El níspero es una fruta deliciosa con la que se pueden preparar gelatinas, mermeladas, tartas, pasteles, etcétera. En algunos países incluso existen licores con él. La mermelada de níspero que te enseñaré a hacer a continuación puede guardarse en el refrigerador y durar en los frascos sin abrir hasta cuatro semanas. Ingredientes de la mermelada de níspero El azúcar de la mermelada de níspero puede ser la común o la... Continuar leyendo...

Las croquetas de pollo son lo primero que se nos viene a la mente cuando pensamos en aperitivos que hacían nuestras abuelas. Según mi abuela, en la década del 50 y del 60, las croquetas estaban presentes en su hogar casi de lunes a viernes y cada vez que podía, usaba las sobras de pollo o pavo de la cena anterior para hacerlas. Lo mismo sucedía con las sobras del... Continuar leyendo...

Una taza de arroz con leche tibio es como un abrazo cálido en un día frío, triste y oscuro. Es cremoso, fragante, delicioso y sutilmente dulce y adaptable a cualquier estado de ánimo. Y, además, como si todo eso fuera poco, es uno de los postres más sencillos de preparar, comenzando con una lista de ingredientes básicos que seguramente tengas en tu casa. A continuación, te dejaré una lista de... Continuar leyendo...

Hoy te enseñaré a hacer una deliciosa lasaña de carne con salsa bechamel. Es una receta sencilla, sabrosa, abundante y reconfortante, perfecta para un fin de semana en familia. Claro está que puedes utilizar carne de res o incluso las sobras de pollo cocido. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Ingredientes de la lasaña de carne con salsa bechamel Para hacer esta lasaña de carne con salsa bechamel... Continuar leyendo...